近年来，以茅台酒为代表，次新酒在渠道越来越流行，而喝老酒开始成为白酒一种新的消费时尚。虽然目前此风主要在茅台酒，但随着市场的不断发展，会涉及到更多的酒类品牌。白酒具有随着贮藏时间自然溢价的产品属性，但这是有前提的。前提一，必须是优质原酒，而且是适宜贮存的优质原酒（不同香型、酸酯结构及其转化趋势等，都是判断原酒是否适宜储存的条件）；前提二，必须有良好的贮藏器皿和生态环境，不同的香型，贮藏的器皿有差异...
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爱喝酒的小伙伴都知道，根据我国食品法规，大部分葡萄酒瓶子上写的保质期是十年。但是呢，大部分的红酒，适饮期其实只有3-4年。而且大家现在喝酒也越来越理智了，很少会盲目追求越陈年越好。如果我们要仔细探讨一下哪些红酒适合陈年。首先要考虑的因素是什么？答案是：葡萄品种。虽说酒能不能陈年，需要考虑葡萄生长情况、酒庄的酿酒水平、年份优劣等等。但葡萄品种应该是首要考虑因素。红酒的陈年能力主要由酒里的酸度和单宁含...
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爱喝酒的小伙伴都知道，根据我国食品法规，大部分葡萄酒瓶子上写的保质期是十年。但是呢，大部分的红酒，适饮期其实只有3-4年。而且大家现在喝酒也越来越理智了，很少会盲目追求越陈年越好。如果我们要仔细探讨一下哪些红酒适合陈年。首先要考虑的因素是什么？答案是：葡萄品种。虽说酒能不能陈年，需要考虑葡萄生长情况、酒庄的酿酒水平、年份优劣等等。但葡萄品种应该是首要考虑因素。红酒的陈年能力主要由酒里的酸度和单宁含...
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纯生啤酒：采用特殊酿造工艺，严格微生物指标，采用0.45微米微孔三滤过滤，无热杀菌，使：酒液保持较高的生物、非生物、丰味稳定性。这种酒总是新鲜可口，保质期半年以上。新鲜啤酒 - 包装后未经巴氏杀菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美但容易腐烂，饱腹期约为 7 天。成熟啤酒——经过巴氏杀菌，可以长期保存，可以在其他地方销售的啤酒。优质啤酒的保质期为 120 天。现在我们有：一个新品种，即我们的精品啤酒。我们不杀...
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黄酒的种类繁多，现代则按黄酒中所含的糖份来分。1、琳琅满目的黄酒品种 经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。较为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒；“封缸酒”（绍兴地区又称为“香雪酒”），表示甜型...
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普通大众现在可以在市面上购买到各种各样的葡萄酒，有干红、干白、桃红、甜白、贵腐、香槟……不同种类的葡萄酒让人们眼花缭乱，各式各样的酒名让人们摸不着头脑，这些描述葡萄酒的词语到底都有哪些含义呢，它们又分别代表着什么类型的葡萄酒呢？你想解开心中的疑团吗，那就快点跟上笔者的脚步吧！。笔者以中国官方发布的葡萄酒国家标准（GB15037-2006）为基准，根据我们经常遇到的葡萄酒分类问题，从葡萄酒的颜色、二...
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1、少量53度飞天茅台有人回收吗不知你我哪个地区的，我们这个地区是没有人回收的2、2016年53度飞天茅台酒回收多少钱 咨询记录 · 回答于2022-05-07 2016年53度飞天茅台酒回收多少钱 你好，欢迎你的咨询。飞天茅台是人们最喜爱的茅台酒。2016年飞天茅台53度回收价格为5千元左右。请问还有什么能够帮到您吗希望我能帮到您3，08年53度茅台现在回收能卖多少钱目前2009...
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过期的红酒还可以用来清洗厨具、水果，衣物染色，制成红酒冰块或泡脚、泡澡等。过期的红酒只是风味变差，口感不好，酒液本身是无害的，因此也可以用于烹饪食物。葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。葡萄酒若被开瓶，很容易就被氧化，从而失去葡萄酒本身的香味，会变酸，这个时候，多数人会选择倒掉它们。事实上，这些“过期”、“变质”的葡萄酒也是大有用处的。清洗水果和蔬...
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