一人独酌，空气中时而氤氲着寂寞和孤独，时而飘荡着惬意和悠闲。很多酒友都爱酱香型白酒(以下简称酱酒)的醇厚和香气弥漫，经久萦绕的感觉，近日，酒友私信问道：酱酒为何叫酱酒?今天我们聊的就是关于酱酒名字的问题。一、酱酒的历史查阅现有史料发现，酱酒的起源应该可以追溯到汉武帝时期，《史记》记载：建元六年,大行王恢击东越,东越杀王郢以报.恢因兵威使番阳令唐蒙风指晓南越.南越食蒙蜀枸酱,蒙问所从来,曰“道西北牂... 查看全文 >
以酒为媒 - 探索世界打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富多彩的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.公众号：会品酒 ID：Jiushangzixun(づ￣3￣)づ╭❤～600多个酒商社群限时免费邀请你加入.酒水资源应有尽有。有人说，找熟人买东西因为碍于情面就不好讨价还价，所以就有很多人宁可去找陌生人买也不愿意找熟人买。其实，这种想法是错误的，找熟人买，你能享受到...
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夏季被称为白葡萄酒销售的最佳季节，尽管今年白葡萄酒销售旺季已过半，在调查中多数经销商向WBO记者表示今年白葡萄酒销量仍处于不愠不火的状态，但也有部分经销商和进口商通过自己的努力实现了白葡萄酒的“逆袭”，白葡萄酒有哪些动销技巧？今天我们就与大家分享三个白葡萄酒的“逆袭”案例。01“造节”不只是线上专利汉凯菲斯奈特集团中国区首席品牌推广代表顾育平曾提到，在国内每销售100瓶葡萄酒，其中仅有5瓶是白葡萄...
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丛台酒丛心定制启动仪式暨父亲节颁奖典礼父爱如山，道出了父爱的深沉厚重；母爱如水，给予我们轻柔呵护。珍惜和父母在一起的时光，重温“爱”的旋律。6月16日，丛台酒“丛心定制”启动仪式暨父亲节颁奖典礼，在丛台酒业旧址博物馆举行。启动仪式上，丛台酒业特地邀请了在母亲节活动中征集到的19个优秀作品的家庭代表游览丛台酒业旧址博物馆，了解“丛心定制”的含义。据悉，“丛心定制”有两层含义，第一层是不忘初心，匠心定...
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导语：陕西有一名酒，曾与茅台齐名，为啥现在少有人提起了？大家好，很高兴与大家做分享。中国的白酒市场是一场没有硝烟的战场，竞争可以用惨烈二字形容，即使曾经是一方霸主，稍有不慎便会埋骨他乡。自新中国成立以来，中国的白酒迎来了自己的机遇期，不仅打败了名气颇甚的本土黄酒，有的白酒甚至走出了国门，为国争光。有白酒勇猛向前，续写辉煌，自然也有白酒节节受挫，地位不保。今天故事的主角是陕西的一款名酒，曾是中国的老...
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原浆啤酒与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵，原浆啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。原浆啤酒因为未经过过滤!必定的会产生一些营养成分的沉淀!色泽上呈现浑浊现象属于正常!原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。(...
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昂立养身酒深挖传统养身（生）理念， 推出“聚传统中国‘养身酒’之精华，以唐孙思邈、宋苏东坡、清汪昂有关养身酒的珍贵配方为基础”的说法。不仅如此，昂立养身酒还结合现代生物医学基础进行复配，并通过特有工艺发酵精制而成。 同时，昂立养身酒的广告口号“每天一杯养身酒，喝到九十九”蕴含着延年益寿的传统养生观念。可以说昂立养身酒与椰岛鹿龟酒的产品概念在传统保健养生概念的挖掘上侧重点不同，同时也可以说是昂...
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基酒是指酿造过程的最初阶段的酒，也就是原料酒，一般基酒的颜色多是以淡黄色为主，味道浓烈，且含有较高的酒精浓度，刺激性明显；因此，基酒不能直接喝，直接饮用基酒会对人体健康造成极大的伤害。厂家在使用基酒生产时也会事先将其贮存、陈化，和配制之后方才制成可直接饮用的白酒。虽然不同香型工艺生产的基酒可能有所不同，但是唯一确定一点是都不能直接喝的。 原浆酒和基酒到底有什么区别 原浆酒和基酒都是指白酒生产酿...
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在平常生活当中，朋友小聚、亲人团圆在餐桌上必不可少的就是酒，不是还有这么一句话嘛，感情深一口闷。虽说当时痛快了，可是酒后的痛苦也是想让记忆犹新的，那么较有效的解酒汤有哪些呢？可以来拯救处于痛苦中的“酒仙”，下面小编就来给大家说说比较有效的解酒汤。1、蜂蜜水——酒后喝点蜂蜜水能有效减轻酒后症状。美国国家研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻症状，尤其...
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“保质期”从字面上讲就是物品能保证质量的期限。众所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。原则上讲，酒在其巅峰期时饮用是最理想的。 然而即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，且也不能绝对地说其就不能饮用了，只是其品质不济了，或味道不堪入口了，人们自然也就不想再饮用她了。而所谓的“变质”，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味，或是...
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