茅台赤水河的茅台酒尊为国酒，隐藏着很多秘密，揭开的并不多。酒的历史就是一个迷。人们远溯汉代，认为《史记》记载的番阳令唐蒙在番禺得食以及汉武帝饮后“甘美之”的枸酱是其源头。枸酱是不是同酒联系在一起，形形色色的考证并没有拿出令人信服的理据，但在今天看得明白的是，它一定不是后来以蒸馏技术为特点的茅台酒。按倾向于我国是世界上最早研制蒸馏器国家的学者们看法，蒸馏酒始于宋代，在元代已比较普遍。元王朝在地处黔北...
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对于红葡萄酒来说，单宁在葡萄酒结构中是不可或缺的一部分。像西拉(shiraz)和赤霞珠这类红葡萄酒，结构是衡量其优劣的标准之一。在品酒过程中，我们通常用酒体轻盈、酒体中等或酒体醇厚来形容这类葡萄酒，而这里所说的酒体，常被误认为是指葡萄酒的结构。其实不然。酒体是指葡萄酒在舌头上的重量感，主要取决于葡萄酒的酒精含量和单宁、干浸出物的多少，还与葡萄酒酸度的高低有关。而单宁又是干浸出物的主要组成部分，因此...
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西藏藏泉酒业（集团）公司始创于2000年，是目前西藏自治区最具规模的非公有制企业之一，被西藏自治区列入“十二五”上市后备企业。公司下设西藏藏泉万吨青稞酒厂、拉萨藏泉销售有限公司、成都藏泉（全国）销售有限公司、西藏藏泉旅游发展有限公司，拉萨藏泉温泉酒店（四星级）等五家子公司，资产规模近亿元。 西藏藏泉万吨青稞酒厂位于拉萨市堆龙德庆县工业园区，2011年8月正式建成投产，建筑面积两万多平方米。拥...
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江西省德泉酒业有限公司是由始建于1952年的原宜春地区酒厂改制后新组成的企业,位于全国知名生态城市—宜春。 公司技术力量雄厚，工艺精湛，生产设备先进，建立了一套完整的生产质量管理体系并通过了iso9001-2008质量体系认证，也是江西省同时获得“三项”（啤酒、白酒、黄酒）qs证书及黄酒出口产品资格认证的酒类生产企业。 公司拳头产品珍藏黑糯米酒采用传统工艺自然发酵而成，在行业中评比曾多次获...
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公司简介 贵州醉泉酒业有限公司（以下简称：公司）是贵州省仁怀市人民评审的酒类规模企业之一，2007年收购合并外资企业（香港）“贵州茅台镇御溪酒业有限公司”重组的中型酒类企业。公司注册资本255万元，位于仁怀市茅台镇，与茅台酒厂相临，海拔高度415m（茅台镇酿酒最佳海拔），公司管理体系完善，具有较强的市场竞争实力。现公司拥有资产合计8000余万元，现年生产酱香型白酒900余吨，年成品包装能力200...
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太原晋泉酒业有限公司基础设施完善，技术力量雄厚，具有较强的品牌优势和品种系列优势。全场现有职工671人，其中专业技术人员130人。企业建成优质原酒基地3个，大型现代化散酒库2座，原酒生产能力和散酒贮存能力达到5000吨。建成的气象色谱质量分析系统，6条成装生产线，拥有30部运载服务车辆。主导产品有晋泉牌高粱白酒、山西老酒、山西喜酒、晋泉红酒、傅山牌傅山硒酒、晋府牌晋府御酒、晋祠牌晋祠贡酒等8大系列...
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公司简介 湖南锦江泉酒业股份有限公司位于湖南麻阳苗族自治县，是湖南省重点扶持的大型骨干酿酒企业。 麻阳地处中国白酒酿造龙脉地带（北纬28°、东经109°），是联合国教科文组织认定的长寿之乡。发源于中国第五大佛教名山梵净山的锦江河贯穿全境，奇特的地质地貌构成天然的“矿化池”和“磁化场”,多样的气候资源构成天然的“氧化池”， 丰富优质的水资源构成天然的“净化池”，特的地理和气候环境为酿造优质的浓香...
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简介 衡水卧龙泉酒业有限公司位于衡水东，阜城县城内，地处中国华北平原腹地，东临运河，西靠清凉江河畔，是104、106国道连接处，是连接南北两京的交通干线，农业资源丰富，是全国商品粮生产基地县，良好的自然环境，为酿酒业提供了得天厚的条件。 该公司建于一九九六年，经过十年来的艰苦创业，诚信经营，企业得到了快速、健康的发展，目前公司占地面积达15000多平方米，厂房面积8000多平方米，拥有固定资产...
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公司简介 山东圣得泉酒业有限公司于2011年7月成立。位于美酒飘香的海滨酒城烟台，办公地点位于烟台市莱山区银海路530-532号。专营四川省五粮液集团生产的系列白酒。 公司以创新思维，诚信经营，“亲和、时尚、高品质”作为品牌塑造的中心，将五粮春这款产自酒都宜宾酿造的名酒带到了山东。 五粮液是中国乃至世界最著名的白酒之一，醇酒弥香，美誉流芳，蜚声中外、誉满神州。 五粮春是五粮液酒厂的名门之秀...
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