以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.来源：澎湃新闻 作者：蒋格伟塑化剂风波后，酒鬼酒再次陷入质量危机。12月17日，澎湃新闻接到酒鬼酒供销有限责任公司（下简称“酒鬼酒供销公司”）“54°500ml老酒鬼酒”总代理北京来今雨轩文化传播公司（下称“来今雨轩公司”）法人代表石磊实名举报称，其仓库里封存了5万...
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山东酒友多少都看过，关于“为什么山东没有全国知名的白酒品牌？”问题的相关分析。看多了也能从文中总结出一些“模板”回答。比如，山东是孔孟之乡、官本位思想浓厚、国企多，再加上山东人不会做买卖，所以没能“产出”全国名酒。从各家分析来看，也不能说分析得完全不对，但整体行文过于夸张。实际上，去过山东的朋友就会明白，山东并没有网上说的那样差。它不仅是国内叫得上号的GDP大省（2021年排全国第三）、文化大省，...
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近几年，由于各种不可抗力因素的影响，我们这些爱酒人士都只能“居家喝酒”，跟朋友聚会的次数越来越少。所以江湖君为了维护跟酒友们的关系，每隔一周、半个月的时间，就会跟酒友群的人一起“云喝酒”，感情非常好。有趣的是，上周群里“云喝酒”活动举行到一半，有个山东人说自己五粮液喝了半瓶都没醉，然后江湖君就特地回了一句夸赞他们山东人能喝的话。万万没想到，接下来的发展一发不可收拾！来自各个省市的酒友，都开始互相比...
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国家对于烟酒市场的要求也是非常严苛的，每个人都想经营酒水生意的，也并不是每个人都可以加盟和代理的，较经销和代理也需要一定的手续。那么卖酒代理需要什么手续呢？首先加盟商或者代理商带上省份证以及复印件，去工商局部门申请，先领取名称预先核准通知书，再者就是继续在工商部门办理，食品流通许可证，需要租赁合同以及复印件，房产证明文件复印件等材料，然后还有一些表格需要填写，工商部门会提供。由于酒属于食品，销售预...
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济南御泉酿酒有限公司坐落于泉城济南西郊风景秀丽的玉清湖畔，是一家集白酒研发、生产、销售服务于一体的现代化新型企业。公司占地30余亩，固定资产3000万元，现有职工 200余人，其中大专以上学历20人，国家级调酒师2 人，酿酒师3人。公司创建伊始就立足于专业化创新经营模式，并逐步从生产流通型向品牌管理型和资本运营型企业过渡。现白酒年销量 5万余吨，总资产1亿元，在济南槐荫区建有现代化的生产基地。公司...
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连日来，青岛国际啤酒城不但成了市民和游客们的狂欢地，也成了经营者的梦想天堂，他们在狂欢中寻找商机，在商机中构建自己的销售网络。昨日，记者走访了四位首次到新世纪广场啤酒城开大篷的老板，倾听了他们的寻梦记。青岛小哥爱哈啤酒记者刚见到梁量时，他正在集装箱做成的简易办公室里喝着小酒和朋友谈生意，桌面上摆满了和啤酒相关的小饰件。梁量介绍，他是青岛人，从小就好喝两口酒，1999年大学毕业后的份工作就是进入嘉士...
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随着近些年“酱酒热”水涨船高，许多资本纷纷加入为“酱酒热”添火，随着酱酒热持续进入下半场，酱酒品质参差不齐、市场价格混乱，什么样的酱酒品牌才适合代理商去做呢？茅之赋代理咨询许：vx18566738578面对酱酒热的确定性风口，很多经销商都在主动寻找酱酒品牌。但是，一线酱酒的品牌格局已定，市场布局相对完善且稳定，绝大多数商家基本没有机会进入。因此，选择好的老酱酒品牌，成了酒商尤为现实而迫切的重要选择...
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宋词的大词人多如恒河沙数，论成就则多以苏东坡和辛弃疾为首；而女词人中的翘楚则非李清照莫属，她认第二，没人敢认第一！巧的是，辛弃疾和李清照都是山东济南人，辛弃疾的年代比李清照略晚一些，算是她的后辈。李清照（1084-1155），宋代女词人，金石家更巧的是，这两位大词人都好酒，醉后更喜欢写诗填词。虽然隔了将近千年，我们仍然可以从他们的诗词里，一窥山东酒徒的精神气质。慷慨豪迈，并非男儿独具辛弃疾出生的时...
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解酒饮品 1.蜜汁柠檬水：取适量的柠檬榨汁和蜂蜜放入杯中，注入温水搅拌混合，也可以用醋代替柠檬。或者是单喝纯的蜂蜜水。 2.柿叶茶：将洗过的柿叶嫩叶用强火煮2分钟；切碎挤干；阴干后放入罐中保存；取少量，用热水冲泡饮用。 3.芦荟汁：准备洗净的芦荟，用擦菜板擦碎取汁；还可以在酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中加入芦荟，去掉叶上的皮，将里面胶冻状的部分切碎食用。如果对它的苦味敏感，则可事先用糖水浸泡一下...
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