4月9日上午，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂院士专家工作站在牛栏山酒厂新厂区会议室揭牌。北京顺义区委常委支现伟，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国教授，北京顺鑫控股集团党委书记、董事长王泽，顺义区科学技术协会主席鲍晓芹，顺义区科委副调研员孙彦海，北京工商大学食品学院副院长郑福平教授，北京顺鑫控股集团党委委员、副经理张松涛，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟，北京工商大学...
查看全文 >
为支持疫情防控，宝丰酒厂和北京宝丰商会迅速响应防疫需求，率先以实际行动参与全国疫情防控工作。宝丰酒业有限公司向市疾控中心捐助新型冠状病毒核酸测试剂盒(2019—ncov)2000份，共计56万元。北京宝丰商会共捐助50余万元。首批物资共计7万余元，34030只口罩已于1月28日傍晚运抵宝丰。其中包含一次性医用口罩3.25万只，磁铁黑口罩1000只，N90口罩530只。第二批物资2000套医用防护服...
查看全文 >
顾名思义，桂花米酒是使用糯米和桂花一起酿造的酒精饮料，在江浙地区，人们将之称之为“桂花甜酒酿”，因味道甘甜而闻名。桂花米酒的做法1.将糯米浸泡在冷水中12个小时2.控干水，待水开后，用中火蒸20分钟。3.干桂花上锅蒸6分钟杀菌。4.将蒸好的糯米放入干净无油的碗中，倒入适量的凉开水。5.将糯米弄匀，温度控制在30°- 35°左右(即温度略低于手温)，然后倒出凉开水。6.将甜酒曲和桂花均匀地撒在糯米上...
查看全文 >
咸宁桂花酒是咸宁出产的一类白酒，咸宁盛产桂花，当地以桂花酿酒已有数百年历史，但多为自酿自饮，称之为桂花酒或桂酒。桂酒的一般做法为将冰糖、枸杞、和阴干一日后的干净桂花浸入高粱酒混合搅拌、密封后于避光处贮藏三个月至一年后开坛饮用。[1]改革开放后随着经济发展，始有酒以厂工业化生产供应市场。前一段时间，小编在上班路上经常闻到阵阵奇香，起初以为是香水味，过后才知道原来正是桂花香。说到桂花很自然的联想到重庆...
查看全文 >
桂花米酒的做法 原料：江米或东北大米（一定要具有糯性的）、甜酒蛐、干桂花 制作步骤： （1）将米饭煮好，略干一点（传统的做法是江米泡好后不带水蒸熟）； （2）在米饭冷却的同时准备一个干净的器皿，是玻璃或陶瓷的，既不会发生化学反应又有利于用保鲜膜封严。再准备一小杯凉开水； （3）待米饭冷却到35度左右时（简单的判断方法是用手指试探一下，有温热而不烫的感觉就好了），将其盛出装在器皿中； ...
查看全文 >
啤酒是一个外来物种，100多年前刚被欧洲人带入中国的时候，苦涩的味道完全无法被接受，但是如今中国却成了全球最大的啤酒消费市场，全球每消耗掉5瓶啤酒，就有1瓶是被中国人喝掉的，中国消费者成了支撑世界啤酒工业的中坚力量。根据中国产业信息网的数据，中国人一年喝掉的啤酒折算起来超过920亿瓶，平均算下来一个人大概65瓶左右，不过这是全国平均数，如果按省市来做个排名，出人意料的是，地处北方的北京成了全国啤酒...
查看全文 >
近日，在凛冽的寒风中，带着对环卫工人的浓浓关怀，贵州大曲·点滴有爱(北京)联谊会理事长董颜波，副理事长张战军、方在康以及理事单位代表，在茅台酱香酒公司北京省区工作人员的陪同下，来到北京市昌平区回龙观环境卫生保洁服务队，为辛苦奋斗在一线的380 位环卫工人送上爱心和温暖，并发放生活慰问品。积极承担社会责任，为正能量传递贡献力量上午9时许，气温零下10度，北京联谊会成员和省区工作人员身穿“贵州大曲.点...
查看全文 >
7月14日，吉卡斯国际酒业中西部战区邀请北京区域部分VIP客户在北京宴举行活动主题为“酒久之约”的品鉴答谢宴。答谢宴当天，中西部战区负责人热情致辞，对各位客户的到来表示热烈的欢迎。吉卡斯成就客户、成就伙伴、成就品牌、成就自己的企业核心价值观一直激励着每一位员工，始终铭记各位新老客户对吉卡斯的关心与支持，始终坚持为客户与消费者提供高质量的产品与服务。此次答谢宴品鉴展示了美境、藤悦、花境系列葡萄酒，这...
查看全文 >
说起老皇城的酒厂，不少人第一闪过脑海的一定是北京的二锅头，没错儿，历史悠久的酒厂中确实不能少了这一大特色。想当年，北京城流传着一个霸气十足的美誉------京城三剑客，顾名思义，就是老北京城儿生产二锅头酒中有头有脸的三大品牌。我们今天寻找的有故事的酒厂就是三剑客之— ------- 华都酒厂。华都酒厂，其前身是“昌平县酿酒厂”，全称是“北京华都酿酒食品有限责任公司”，建厂于1949年4月19日，由...
查看全文 >
