“酒，装在瓶里像水，喝到肚里闹鬼，说起话来走嘴，走起路来闪腿，半夜起来找水，早上起来后悔，中午端杯还美”这是网友对于酒的戏谑，但也道出了喝白酒容易上头，宿醉，口干舌燥。喝白酒之所以容易上头是因为酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调引起的，例如杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒易上头，一般来讲劣质酒更容易让人头昏、头胀、头痛，所以奉劝大家喝酒还是要喝正品好酒。喝酒上...
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现在收藏老酒的越来越多，但很多人却会发现老酒容量都会减少，这是因为密封不到位而“跑酒”，至于老酒怎么封口保存不跑酒？最常见的就是蜡封，其实操作相对复杂，而且密封效果也并不是最好，比较讲究的是配合生料带密封，不过任何密封方法，最好都是隔几年重新密封。老酒封口不跑酒的5种方法1、蜡封蜡封是专业收藏老酒经常使用的方法，就是将蜡融化后，将酒瓶倒过来在蜡中浸泡一会取出冷却即可，蜡封就完成了，不过这种方法只适...
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酒可是我们餐桌上的好伙伴，无论是亲朋聚会，还是婚礼宴席都少不了酒的存在。特别是拥有悠远历史的即墨老酒，以其典型的地方风味以及醇厚的口感也确实是受到了不少消费者的青睐。那你知道即墨老酒怎么喝最好吗?的传统饮用方法是温饮。温饮出来的黄酒显著的特点就是酒香格外的浓郁，而且饮用起来酒味也会非常柔和。在冬天是比较适合温饮的，一般温度是在38摄氏度左右。因为黄酒在加热的过程中对人体不利的物质会随着温度的升高而...
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冬天到了，很多小伙伴都喜欢在家煮上一锅暖暖的热红酒，暖暖的一杯红酒下肚是寒冬里的慰藉；那么红酒怎么煮好喝呢？1.准备香料：肉桂、豆蔻、香叶、月桂、八角2.准备食材：柠檬1个，苹果1个，橙子1个3.准备1瓶红酒4.做法：将柠檬、橙子对半切开，用手将汁挤进锅里，苹果切片入锅。把丁香插在挤好汁的柠檬的表皮上，其它香料丢进锅里，倒入红酒（可根据饮用人数决定倒多少红酒），开火煮15分钟左右，小伙煮到冒泡就好...
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秋风起，蟹脚痒。很多老食客应该都晓得，佐蟹较佳酒类非黄酒莫属；但是，喝黄酒是不能随随便便的喝的，喝黄酒还得讲究一个“品”字。如何品味黄酒的不同味道，还得您自己挑战一下自己的味蕾来尝试一下更多的喝法。黄酒的较佳品评温度是38℃左右。首先要注意酒液的色泽，观察有无悬浮物、沉淀物。由于黄酒的含糖度较高，应举杯旋转观察，用流动正常、稠、粘、粘滞、油状等评语评价酒液流动情况。黄酒的香气总的来说应该是香气芬芳...
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喝白酒时最好小口慢咽。喝白酒时可以先喝一小口，不要咽下，让酒液在口腔中停留几秒，让舌头充分感受到白酒的风味再喝下，酒咽下后，马上张口吸气，然后闭口呼气，体验酒的后味。白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，它的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。白酒酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，...
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蜂蜜是营养丰富的天然保健品，常喝蜂蜜可以止咳润肺、调节胃肠、解毒护肝、美容养颜抗衰老!蜂蜜营养好，但也要适量食用，我们每次食用多少为宜呢？一般正常成人每天1到2勺（约20到50克为宜）因为蜂蜜中的葡萄糖属于单糖，食用后可以直接被人体吸收进入血液，使血糖升高，因此最好不要服用太多。如果一次进食蜂蜜量太大，可使血糖快速上升。因此糖尿病患者最好不要盲目服用蜂蜜，要根据自己的身体状况来决定能不能用。 蜂蜜...
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即将入冬，每天面临身体缺水，皮肤干燥，增加喝水量也很难改善。这个时候，喝一些蜂蜜可以起到很好的滋润作用。蜂蜜是营养丰富的天然保健品，常喝蜂蜜可以止咳润肺、调节胃肠、解毒护肝、美容养颜抗衰老!蜂蜜营养好，但也要适量食用，我们每次食用多少为宜呢？一般正常成人每天1到2勺（约20到50克为宜）因为蜂蜜中的葡萄糖属于单糖，食用后可以直接被人体吸收进入血液，使血糖升高，因此最好不要服用太多。如果一次进食蜂蜜...
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市面上的葡萄酒分很多种类，我们经常喝的都是红酒，可是相比红酒而言，冰酒就显得更加高贵一点，市面上的冰酒都是非常昂贵的，那么这么昂贵的饮品该如何喝呢?小编为大家准备了一篇冰酒怎么喝，冰酒如何喝呢，那么大家就请看下文吧!冰酒怎么喝冰酒口感怡人、甘美芬芳，所以品饮冰酒对于很多爱酒人士而言都是一种难得的美妙体验，有人形容喝冰酒“第一口，如置身天堂;第二口，仿佛飞翔在云霄”。冰酒的饮用不受时间和场合的限制，...
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