过去很长一段时间，市场形成了白酒“一超两强”的局面，即茅台酒所代表的超高端，五粮液和国窖1573所代表的高端。不过，从这个中秋节的白酒消费可以看到，经过多轮价格调控之后，新面孔扎堆冲进千元以上价格带。红西凤（1499元/瓶）、53度青花30汾酒（1199元/瓶）、酒鬼52度内参酒（1199元/瓶）、董酒白草香（1449元/瓶）、古井贡酒年份原浆古26（1388元/瓶）、双沟头排酒52度500ml（...
查看全文 >
过去很长一段时间，市场形成了白酒“一超两强”的局面，即茅台酒所代表的超高端，五粮液和国窖1573所代表的高端。不过，从这个中秋节的白酒消费可以看到，经过多轮价格调控之后，新面孔扎堆冲进千元以上价格带。红西凤（1499元/瓶）、53度青花30汾酒（1199元/瓶）、酒鬼52度内参酒（1199元/瓶）、董酒白草香（1449元/瓶）、古井贡酒年份原浆古26（1388元/瓶）、双沟头排酒52度500ml（...
查看全文 >
突然有点感慨，对于白酒，这个社会早已不是“酒香不怕巷子深”的年代了，有了网络购物，各种网络直播，似乎是你对这个网络越了解，直播越吸引人，就越能够成功，都知道流量才是最大的资源。接触了很多的身边酒厂，发现现在的酒厂销售主要分为以下几类1是传统的线下销售模式（基本靠的都是以前的资源，还有就是代理商模式），2是电商，也是现在的主流销售手段，通过自媒体引流或者直播带货，做成功的不少。3就是大品牌，消费者...
查看全文 >
53度金沙回沙酒20酱酒香型白酒价格行情走势，53度金沙回沙酒20酱酒香型白酒500ml单瓶装价格表，53度金沙回沙酒20酱酒香型白酒500ml单瓶装价格多少钱？53度金沙回沙酒20酱酒香型白酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍53度金沙回沙酒20酱酒香型白酒500ml单瓶装的市场价格行情!53度金沙回沙酒20酱酒香型白酒500ml单瓶装市场参考价：￥558.0053度金沙回沙酒20酱酒香型白...
查看全文 >
白酒按香型分类可以分为这几大类： （1）酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺较为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。（2）浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量较大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。...
查看全文 >
50度沱牌舍得沱牌大曲淳和型浓香型白酒价格行情走势，50度沱牌舍得沱牌大曲淳和型浓香型白酒500mlx12瓶整箱装价格表，50度沱牌舍得沱牌大曲淳和型浓香型白酒500mlx12瓶整箱装价格多少钱？50度沱牌舍得沱牌大曲淳和型浓香型白酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍50度沱牌舍得沱牌大曲淳和型浓香型白酒500mlx12瓶整箱装的市场价格行情!50度沱牌舍得沱牌大曲淳和型浓香型白酒500mlx...
查看全文 >
53度金沙回沙酒20酱酒香型白酒价格行情走势，53度金沙回沙酒20酱酒香型白酒500mlx6瓶整箱装价格表，53度金沙回沙酒20酱酒香型白酒500mlx6瓶整箱装价格多少钱？53度金沙回沙酒20酱酒香型白酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍53度金沙回沙酒20酱酒香型白酒500mlx6瓶整箱装的市场价格行情!53度金沙回沙酒20酱酒香型白酒500mlx6瓶整箱装市场参考价：￥3348.0053...
查看全文 >
酒香是由什么引起的？“酒香不怕巷子深”，白酒香味是非常浓郁好闻的，这种浓郁的酒香，主要是酯类物质，其中乙酯比例较高，可赋予白酒果香，产生愉悦感，一方面是由微生物代谢产生，另一方面是酯化反应形成。微生物代谢，就是粮食的发酵过程，“酒曲”就是微生物，能将粮食中的淀粉转化为糖，再将糖转化为酒精，过程会代谢很多酯类、醇类等呈香呈味物质。这就是酿出来的酒有浓郁酒香的原因。白酒中含有大量的酯类、醇类物质，在封...
查看全文 >
都知道，酿酒不是简单地把粮食磨碎酿成酒，更不是拉头驴转圈拉磨，挖个坑发酵就行了。也不单是从选粮、制曲、发酵、摊晾、蒸馏、储存、勾调到灌装，做到认真、仔细、规范就行了，它是一个相当复杂的过程。有很多酿酒人调侃自己是粗人做细活，活脱脱把猛张飞逼成了一个娇绣娘，要说这话，比喻的或许更贴切一些。 下面，不妨就从刘伶醉三个“省劳模”身上，看看刘伶醉酒的具体工艺与细节是如何炼就的。李太合，河北省第一批省劳动模...
查看全文 >
