酒，在这片成年人都爱整两口的神州大地上，流行了千百个年头，延展出了大大小小的分支。药酒，就是其中的一朵奇葩。不知道是真有奇效还有借“疗”喝酒，古人不管是头疼脑热、还是强健身体，都觉得没有什么是一杯药酒搞不定的，如果有就两杯，从民间到宫里的太医院，林林总总的药酒秘方如天女散花般流传到民间，直至现在。智研咨询的数据显示，中国药酒市场规模逐年增长，2011年，中国药酒行业产量规模只有11.98万吨，消费...
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还有半个月要过年了，在农村的集市上有各种各样的东西都是物美价廉，实惠耐用的。但是在集市上，不是常年的都可见的一种摊子，这个时候就要注意一下了。就像这种摊子，就是专门给农民卖药酒的，这类商贩，觉得农民生活在农村，什么大的市面都没有见过，于是专门跑到农村的集市上来坑农民。这种就完全是假的了，但是它能让你感觉出真来。打个比方：人参虎骨酒。众所周知，无论是人参还是虎骨，都跟便宜这个词沾上边。如果你能看见“...
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啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，、增进食欲、促进消化和疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为“啤酒病”。啤酒心： 在酒类饮料中，啤酒的酒精含量较少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾...
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酒，一直是被称为“百药之长”，它是将强身健体的中药与酒”溶”于一体的药酒，但是对于有些朋友来说，他们经常会把药香型酒和药酒混为一谈，总以为药香型白酒就是药酒。虽然两者酒都有加入中药材，但还是有一定区别的，所以针对这些朋友，小编现在带大家一起来了解下，药香型酒和药酒有什么区别。一、药香型酒药香型酒采取的是传统大曲与小曲并用，在制曲配料中添加了数十味中药。它的酿酒工艺是小曲发酵酿酒、大曲发酵制成香醅，...
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在用蒸酒设备做白酒的同时，如果我们能懂一些露酒的配方就可以增加品种的多样性，那你知道泡药酒要注意什么吗?让雅大蒸酒设备厂家小编告诉你! 一、泡酒注意事项。1、药材上有灰尘等残留物，所以泡制药酒前蕞好用高度酒将它们冲洗干净，但时间太久会减少药酒的药用价值!2、泡药酒建议选用55°以上的高度酒米香型或清香型白酒，其中以大米酒和高粱酒效果更佳。如果选用酒精勾兑酒来泡药酒，不仅不能发挥药酒的功效，喝了还可...
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青皮核桃其实就是我们口中的胡桃，还在树上没有变为坚果类的时候口感也十分好。想知道青皮核桃泡酒的功效与作用？不妨来看看本文介绍吧！青皮核桃怎么泡酒1、将青核桃从核桃树上摘取下来，青涩的核桃圆润，光滑，透着一股青涩的味道，用手指甲掐之即破的青核桃是最好的，这样的核桃青皮里面的汁比较多，喝白酒融合后，药理效果比较好。2、把青核桃用水清洗干净，然后将青核桃上面的水晾干，用刀将青核桃切开。切成块状或者片状都...
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白酒以外，还有什么酒？不喜欢喝白酒，还有黄酒、米酒、奶酒、果酒这样的饮品可以选我们国家历史最悠久的酒是白酒还是是黄酒，或者米酒？酒，本义就是用粮食或水果酿制的含乙醇的一种饮料，主要通过原料成分中的糖份或淀粉来发酵的。现代人提起酒第一个想到的总是白酒，偶尔还会提到黄酒，实际上除了白酒黄酒，还有米酒、奶酒、果酒，都有非常悠久的酿造史。白酒属于蒸馏酒，黄酒、果酒、奶酒属于发酵酒，药酒、果露酒则属于配制酒...
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长期大量饮用啤酒会导致各种“啤酒病”。“啤酒病”的范围很广，除了过去常说的“啤酒心”（心脏肥大和心肌病）外，还会引起肥胖、致剂积累、血铅浓度增高等。联邦德国的一家大型啤酒厂制定了一条厂规，允许本厂工人每天饮用5磅（5540毫升）啤酒。但经过五年的调查发现，该啤酒厂工人患症的人数比其它食品厂多两倍。澳大利亚的学者调查发现，每天饮10听以上啤酒者易患直肠。大量啤酒进入人体后，会使血铅度增高。每日饮啤酒...
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烈日炎炎的日子，喝上一杯冰镇啤酒对很多人来说是件惬意的事。不过专家提醒，虽然夏天喝啤酒好处不少，但过量饮酒可能带来“啤酒病”。北京朝阳医院营养科营养师宋新表示，啤酒中含有的二氧化碳能带走体内的热量，因此会让人觉得格外清凉舒爽，酷热天气适量喝啤酒是不错的选择。而且，传统医学讲究夏季多吃“苦”，可以清心去暑、清热，啤酒正是苦味食品的一种。此外，啤酒所含的麦芽、酒花和多酚类物质，能增进胃液分泌，提高消化...
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