你对鸡尾酒的最早记忆是什么？也许在当地的运动会上，在一个冬天的下午，鸡尾酒有着悠久而丰富多彩的历史，我们今天啜饮的许多饮料都是100多年前创造的。鸡尾酒可能起源于12世纪，当时欧洲炼金术士Arnaldus de Villa Nova对蒸馏技术进行了改进，几个世纪以来，蒸馏经历了许多进一步的发展。并且，随着其使用的扩散，爱尔兰，然后苏格兰人发现了威士忌，法国干邑和阿马尼亚克，荷兰和英国杜松子酒，以及...
查看全文 >
鸡尾酒是一种混合了调味成分的葡萄酒或蒸馏酒的冰镇饮料，这是一个相当广泛的定义，但反映了几乎任何混合饮料都可以调配成鸡尾酒。鸡尾酒是一种刺激性的酒，由任何种类的基酒，糖，水和苦味组成。究竟是什么鸡尾酒？这个词是什么意思，它来自哪里？实际答案众所周知，鸡尾酒这个词最早是由纽约哈德逊的The Balance and Columbian Repository于1806年定义为“由任何种类的糖，水和苦味组成...
查看全文 >
预调酒是什么酒？预调酒就是提前调配好，然后再包装销售的酒，属于配制酒的一种，当然现在市面上的预调酒主要是一种低酒精含量的果汁混合饮料，简单点说就是酒精度含量低的鸡尾酒，在酒吧里面都是现场调配，而预调酒就是提前调配然后灌装销售。预调酒就是鸡尾酒预调酒都是Ready-to-drink的饮料，就是一种以伏特加、朗姆酒、威士忌、白兰地等烈酒为基酒，加上柠檬、苹果、橙汁等各种果汁调配而成的低酒精含量饮品，从...
查看全文 >
mojito鸡尾酒，相信大家都听说过吧，这是一款来自古巴的鸡尾酒，有着独特的地域风情。在周杰伦的歌曲MV中，此酒也频繁地出现，因此也刮起了一阵鸡尾酒的风。那么你知道mojito鸡尾酒的寓意是什么吗，下面让小编带你了解mojito鸡尾酒吧。莫吉托这一名称的由来也有许多种说法，其中一种说法是来自古巴的莫侯酱，一种用莱姆做成的调味酱汁。另外一种说法则是源自西班牙文中mojadito或mojado的衍生词...
查看全文 >
开始，您得先了解一下什么是鸡尾酒。 鸡尾酒的英文写法为Cocktail，由英文“Cock”（公鸡）和“tail”（尾）两词组成的。国内译成鸡尾酒实在是再恰当不过了。 ...
查看全文 >
鸡尾酒的起源已经无从考证，但有一点是可以肯定的是它诞生于美国。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义变成：将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式，混合成为一种新口味的含酒精饮品，称之为鸡尾酒。鸡尾酒的由来： 关于鸡尾酒一词的由来，众说纷纭，有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多，而且颜色绚丽，丰富多彩，如同...
查看全文 >
嗨棒这个名字来自于英文highball的音译。在嗨棒的起源地英国和其他欧美国家，嗨棒泛指碳酸饮料与酒类混合的鸡尾酒。而在嗨棒真正发扬光大的日本，嗨棒则特指苏打水与威士忌混合的饮用方式，这也成为目前大多数人对嗨棒的理解。嗨棒（HighBall）的口感：苏打水带来的清爽畅快的独特口感是嗨棒爱好者热情不减的重要原因。苏打水真的很神奇。对于泥煤风味较重、风味强烈口感厚实的威士忌来说，苏打水不仅削弱了入口时...
查看全文 >
鸡尾酒属于调配酒，是使用两种或以上酒和饮料调配而成的酒精饮料。鸡尾酒一般是使用威士忌、伏特加等烈酒为基酒，配上各种不同的饮料调配，风格多样，颜色鲜艳。鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材...
查看全文 >
饮用金酒的方式，除了纯饮和加冰外，最为大家所熟知的恐怕就要数调制鸡尾酒了，这也是金酒在全世界范围内广泛的饮用方式。金酒特植物风味能为鸡尾酒的调制起到画龙点睛的作用，以金酒为基酒的鸡尾酒气味浓郁，口感辛辣而清爽，非常适合在炎热的夏季饮用，闻名于世的马天尼鸡尾酒就是由金酒作为基酒调制出来的。...
查看全文 >
