葡萄酒遇到了金融七月依然骄阳似火，空调冷饮是人们的最爱，周末本就是人们放松的日子，三五好友，随性的聚聚也放松放松。7月3号，星期天，逸美红酒迎来了满座高朋，与陆家嘴FOF联盟共同举办了交流会。此次活动的联合主办方FOF联盟的创始人薛梦先生主持了会议，逸美红酒董事长董连锁先生分享了葡萄酒的品鉴相关知识。会议一边积极发言相互讨论，一边细品了意大利美酒。资源对接中此次交流会本来分为线上线下共计30多人参...
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摘要： 纷繁复杂的葡萄酒世界，是否让刚入门的您困惑不已呢？如果答案是肯定的，那么本文不容错过。文中我们将为您呈现10个常被问及的葡萄酒问题，帮您顺利地走进葡萄酒世界。纷繁的葡萄酒世界Syrah和Shiraz一样吗?不管你信还是不信，这个问题被问及的频率相当高。答案当然是肯定的。Syrah和Shiraz确实是同一种葡萄，即西拉。Syrah常在法国使用，而Shiraz在澳大利亚使用最频。此外，后者还在...
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摘要： 纷繁复杂的葡萄酒世界，是否让刚入门的您困惑不已呢？如果答案是肯定的，那么本文不容错过。文中我们将为您呈现10个常被问及的葡萄酒问题，帮您顺利地走进葡萄酒世界。纷繁的葡萄酒世界Syrah和Shiraz一样吗?不管你信还是不信，这个问题被问及的频率相当高。答案当然是肯定的。Syrah和Shiraz确实是同一种葡萄，即西拉。Syrah常在法国使用，而Shiraz在澳大利亚使用最频。此外，后者还在...
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关于年份相关的一些问题，今天一次性给大家讲清楚，如果还有疏漏的问题，可以在下方评论，下期解答。❖ 葡萄酒的年份究竟代表了什么？酒瓶上写的年份，指的是葡萄采摘的年份。每个国家和产区，会对年份标识有一些法定的要求，大部分的要求是必须含至少85%标识年份的葡萄酒。哪怕是拉菲，也会含一定比例的往年葡萄酒，譬如10年份的酒，混入了15%的09年份葡萄酒。其目的，是为了保持品牌口感的一致性。年份不好=品质差？...
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现在如今的许多人们都是十分喜爱喝葡萄酒的，不过，真正做到懂葡萄酒，了解葡萄酒的人却并不多的，那么，关于葡萄酒的六大误解地方，你们是知道了解多少呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。误解一：酒越贵越好。价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过125美元时，就不能一分钱一分货了。误解二：葡萄酒越陈越香。其实，大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年（白酒）到三年（红酒）内饮用。时间越长越好的酒有：...
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做进口葡萄酒行业面对一些消费者总会问到各种各样的问题。一些问题问得人都不知道要怎么解释才好。还有一些问题总是无数次地被问起，那么今天我就解决一些问题，以后就直接回复这篇文章就好了。NO1、你那有口感好的酒吗？必须有的 。虽然每个人的口感喜好不一定相同，但是品质优秀的葡萄酒一定是会符合大众口感的。所以想要口感好的酒就得高品质的，当然高品质也对应高价位的。如果你不想出太多钱，想买便宜的容易喝的葡萄酒可...
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近日，13家国产葡萄酒上市企业已全部公布2018年业绩，其中8家营业收入同比下降，6家净利润同比下降。据国家统计局发布的数据，2019年度1——3月葡萄酒累计生产同比下滑28.1%。日前，张裕发布公告透露将对低端产品“去张裕化”。业内人士称，国产葡萄酒目前已经逐渐走出低谷，未来仍有希望迎来新的拐点。“去张裕化”如操之过急可能出现负面影响张裕总经理孙健表示，今年一季度进口酒、国产酒的下降，是低端的、...
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酒农在波尔多右岸圣爱美隆（Saint Emilion）的葡萄园里劳作最近法国某家电视台在节目声称：“包括特级酒在内的大部分葡萄酒里，都含有消费者不易察觉的化学物质，十几种化学添加剂被用于一些酒的酿造过程。这些添加剂派什么用处？为什么酒瓶的标签上没有注明使用了添加剂？我们还发现一些葡萄酒农为了欺骗消费者和抬高酒的价格，使用了超过法定标准的剂量。事实还不仅限于此….. ”无需点名，大家就知道最近是哪家...
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