突如其来的新冠疫情让葡萄酒行业遭受重击,面对这种冲击,不同的企业应对不同,有的走上了断腕求生的自救之路,有的却抓住机会转换业务模式,推出新品,试图抓住“大疫”之后的“大机”。搬玖网就是这样一家企业,近日,WBO专访了搬玖网CEO汲媛。01电商品牌化是趋势记者:汲总已有多年从事电商行业的经验,又是如何到了搬酒?汲媛:2019年我作为创业合伙人加入搬酒团队,成立主攻电商的搬玖网(上海)电子商务有限公司...
查看全文 >
突如其来的新冠疫情让葡萄酒行业遭受重击,面对这种冲击,不同的企业应对不同,有的走上了断腕求生的自救之路,有的却抓住机会转换业务模式,推出新品,试图抓住“大疫”之后的“大机”。搬玖网就是这样一家企业,近日,WBO专访了搬玖网CEO汲媛。01电商品牌化是趋势记者:汲总已有多年从事电商行业的经验,又是如何到了搬酒?汲媛:2019年我作为创业合伙人加入搬酒团队,成立主攻电商的搬玖网(上海)电子商务有限公司...
查看全文 >
前几日和大家聊了英国女王带火的威士忌,不少朋友问我,除了上次说到的之外,还有没有其它以女王和王室为主题的纪念酒款呢?当然有,而且有很多,但是和所有皇室纪念品一样,它们中有便宜货,也有精品。下面挑出的酒款,大多质量不错,且与女王统治期间的关键事件有所对应。如果你在收藏市场看到了下面这些酒款,记得参考参考他们的“女王附加价值”。1977·银禧年银禧年是女王在位第25年,也是她统治时期前半段中比较重要的...
查看全文 >
红酒营销在现代葡萄酒行业中变得越来越重要,最近,酒文化网看到许多葡萄酒生产商未能发挥他们的潜力,因为他们不知道什么是红酒营销。我曾多次见过葡萄酒厂因其价值,增长和发展而失去的巨大机会。主要问题是许多酿酒师用专业的,专业化的语言与人交谈,这种语言在情感上并没有吸引观众。许多人不关心酵母,发酵或酿酒过程的其他细节。虽然他们中的一些人可能会感兴趣,但他们想以一种易于理解的方式知道。他们更感兴趣的是了解葡...
查看全文 >
很多喝酒非常厉害的大神们老师吹嘘自己有多厉害?让他们现场列出十种不同品牌的酒,估计他们也说不出来,那么未免在与人交往的过程中出现尴尬,今天,白酒网公司整合国内知名的白酒品牌,值得大家收藏转发。一、五粮液:首当其冲的当属五粮液,五粮液是四川宜宾五粮液股份有限公司产物,是明初时期沿用下来的8家酿酒作坊在20世纪50年代初联合组建的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”,1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”,...
查看全文 >
红酒的基本分类经常买酒的朋友就会发现,市面上有干红、桃红、干白、甜白、香槟和加强酒等各式各样的葡萄酒,让人不禁眼花缭乱,甚至摸不着头脑。那么,葡萄酒到底是怎么分类的?它们分别又有什么含义呢?带着这个问题查询了葡萄酒相关标准《GB 15037-2006 葡萄酒》分享给大家参考。4 产品分类4.1 按色泽分类4.1.1 白葡萄酒 4.1.2 桃红葡萄酒4.1.3 红葡萄酒 4.2 按含糖量分类4.2...
查看全文 >
可能说到喝酒,很多人想到的是逃不掉的社交,会觉得有点反感。但有一种酒,酒精度低,而且对身体健康有益,那就是葡萄酒,现在我们一起来看看葡萄酒有什么好处吧!一:阻断脂肪德国乌尔姆大学研究人员发现,葡萄皮中的抗氧化剂白藜芦醇可抑制脂肪细胞内的脂肪存储,该物质还可以防止与肥胖有关的糖尿病和血栓等疾病。二:美颜护肤葡萄酒中的多种抗氧化剂有助治愈皮肤损伤。盆浴时,在温水中加入20滴精油、85克葡萄籽油、200...
查看全文 >
我们常说的酱酒工艺,一般包括:端午制曲、重阳下沙、三高三长、12987和勾调工艺。 端午制曲:每年的端午节前后,本地的小麦成熟了,将小麦磨碎踩成四周薄、中间厚的曲块,然后运至曲库进行存放,让其自然发酵。 重阳下沙:每年的重阳节,赤水河的水由浑浊变为清澈,结合当地的高粱也刚好成熟,便又开始了新一轮的酿酒。这个时候下沙发酵,一是为了避开高温条件下粮食发酵腐坏,二是为了让粮食在发酵的过程中能更好地放...
查看全文 >