前几天廊坊一位老大哥问我，他们老家村里最近有一个酿酒的小作坊，人们都在传他的酒肯定是纯粮食酿的酒。于是大家纷纷买来喝，他自己也买了点，还准备收藏点准备放着喝，问我咋样。早年的茅台酒生产车间其实这个问题也是许多酒友遇到的问题。我们先来看看这个问题产生的背景：市面上价格低的酒几乎找不到纯粮食酒，价格高的也不一定就是纯粮食酒，所以大家纷纷寻找真正纯粮食酒来喝。说白了，就是大家要找点性价比高的纯粮食酒。大...
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火车是我国主要的出行交通工具之一，旅游、探亲、回家都可能搭乘火车，而白酒是我国送礼的首选，但是很多人在坐火车的时候不知道能不能带白酒。那么，让我们来看看火车能不能带白酒，和带白酒的一些规则。无论是火车，飞机，高铁还是汽车都是允许携带白酒的，但有一些严格的限制，限制主要看白酒的酒精含量、包装类型、数量和规格等相关信息。一.酒精度数酒精含量高于28度的都属于烈性酒，而我国大多数白酒都高于28度，由...
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自己酿的葡萄酒多久可以喝？通常夏天7-10天，秋冬15-30天，另外发酵完的葡萄酒还可以根据个人口味需求，进行二次发酵，这个时间通常在1-3个月之间，需要注意的是，个人酿制葡萄酒容易出现杂菌，从而导致变酸变质，所以操作的时候注意卫生和发酵状态。自己酿的葡萄酒7天就能喝在葡萄成熟的季节，自酿葡萄酒是很常见的事情，有这方面兴趣爱好的，也需要注意，葡萄酒发酵时间跟温度有直接关系，并不能过于套搬步骤，至于...
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自己酿的酒怎么知道度数？很多人在家自酿酒，但不知道度数难以判断酒量，最简单有效的判断酒度方法就是买个酒表进行测量，价格便宜而且精准度最高，当然除了用酒表，还有酿酒业的传统方法“看酒花”，酒精度数和酒花的分布有直接关系。判断白酒度数的3种方法1、酒表精准测量现在测量酒精含量的通用方法就是“酒表”，方法就是取一个玻璃杯，里面装500ml待测的酒，将酒精计和温度计放入杯中，等三五分钟温度稳定后读取度数，...
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很多人有怀旧情怀，就比如酒水市场，还有很多人爱喝散装白酒。有些商家看准商机，想要在散装白酒市场一展宏图。那么作为市场的低廉白酒——散装白酒，该怎么销售呢？散装白酒好卖吗，销售散装白酒赚钱吗，销售散装白酒的技巧有这些？散装白酒针对的人群为乡镇爱酒人士，所以先要打开乡镇市场。1、散装白酒销售小方法2、购买散装白酒一定要多加注意散装白酒销售一招：与茶铺、小商铺合作。散装白酒销售二招：多游走在白酒圈，多结...
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春运火车票不了解我们有没有抢到，虽然高铁飞机非常便利，但是火车依然是春节期间人流量非常大的交通工具，不过，做火车带酒好像有专门的规定，如果是67度衡水老白干可不可以带上火车呢？这个问题想必我们是很想了解的，下面小编就给我们说说。首先，火车上是可以带酒的，但有相关的规定，每位旅客限带6瓶50度以下的酒，且是封闭的，有正规包装以及标识的瓶装，散装酒是不允许携带的。携带白酒如超过50度，只能携带两瓶（每...
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随着人们生活水平的提高，现在越来越多的人开始喜欢上了葡萄酒。甚至有许多人都开始了自酿葡萄酒。那自酿葡萄酒的时候需要注意哪些事项呢?自酿葡萄酒又有什么危害呢?今天小编就来为大家一一介绍一下。感兴趣的朋友就来看一下吧。自酿葡萄酒的危害对于喜欢自己酿制葡萄酒的人，可能有很多都不知道自酿葡萄酒有什么危害。因此下面小编就来为大家介绍的一下自酿葡萄酒的危害有哪些。1、容器选择可能导致有毒我们知道，在酿酒的整个...
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导语：以前的中秋节，在家宴上都是爷爷自己酿酒，而如今这样已经没有这样的时候，勾起多少人的回忆？进入到九月，还有不到十天的时间就要过中秋了，记得在小时候，每到这个时节，爷爷都会提早的开始准备中秋的团圆酒，只为等到中秋那天阖家团圆，一起饮酒赏月。以前的中秋节，在家宴上都是爷爷自己酿的酒，而如今这个习俗随着爷爷的离世，早已不在。这样的传统习俗，勾起了多少人的回忆？今天借着这个话题，我们一起来谈谈以前的自...
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现在很多人都喜欢泡酒，尤其是水果酒，很多水果都是可以入酒的。水果酒不仅仅是味道好，而且营养价值也是比较高的。那么香蕉酒是怎么制作的呢？香蕉酒有什么功效呢?香蕉酒制作的注意事项是什么呢?下面就跟着小编一起来了解起来吧!香蕉酒的制作方法|1、加工工艺流程原料选择——去皮——绞碎——混合——酶解——取汁——混合——发酵——加酶澄清——装瓶——成品。2、操作要点（1）原料选择选择饱满度高的香蕉，果皮已经转...
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