首席记者 杨孟涵千元档啤酒已经成为行业高端化的最新现象，但是，欠缺了消费基础的千元档啤酒，真的能让企业到达蓝海吗？千元档啤酒频现，高端化运动的天花板？啤酒高端化似乎发展到了新的关口，千元档的高端啤酒纷纷涌现。今年1月初，青岛啤酒发布超高端新品“一世传奇”，产品标价为1399元/瓶（1.5升），目前该酒2瓶装售价2698元。百威啤酒也不甘落后，其推出一款名为百威“大师传奇”798ml虎年限量版啤酒，...
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阿尔萨斯的葡萄酒多半散发甜味，而通常在其他酒区作为酿制香甜麝香酒的蜜思嘉葡萄，在本区却令人意外地酿出不带任何甜味的白酒。其实蜜思嘉葡萄有好几种，光是在阿尔萨斯酒区就有三种：小粒种蜜思嘉(Muscat a Petits Grains，有白色与粉红色皮两种、欧托内-蜜思嘉MuscatOttonel)。这三种葡萄各有支持者。虽然阿尔萨斯的蜜思嘉葡萄发展潜力颇为看好，但其栽种面积却日益流失，与复斯拉葡萄的...
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在比利时修道院啤酒中，Chimay智美啤酒的性价比是最高的，而且非常独特的以颜色来命名酒款，很多人想知道智美啤酒三色区别，其实智美不只有三色，而是金、红、白、蓝四色，它们的区别就在于根据颜色依次加料，金帽最浅、蓝帽最重，跟罗十、圣伯纳12等是同一种类型，所以不同颜色的口感差异明显。智美啤酒不同颜色的区别Chimay智美啤酒是典型的修道院啤酒，而且还属于Trappist联盟绝对的核心，也是第一个将T...
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Chimay智美蓝帽啤酒怎么样？作为一款典型比利时风格的烈性艾尔啤酒，最初是一款圣诞啤酒，如今已成为智美最具代表性的修道院四料，而且也是智美出产啤酒中酒精度数最高的一款，是能够与罗斯福十、圣伯纳12横向对比的顶级修道院啤酒，其口感浓郁，层次感丰富，非常值得细细品味。智美蓝帽啤酒330ml价格：16元智美蓝帽啤酒的口感特点Chimay智美目前的主打酒款是金帽、红帽、白帽、蓝帽，其中蓝帽最初是一款圣诞...
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公司简介 江苏洋河蓝之蓝酒业有限公司始建于一九八八年，座落于中国名酒基地，江苏省宿迁市历史古镇———洋河镇。走进风景秀丽的厂区，空气中四处飘溢着浓郁醇厚的酒香。厂区占地面积158500平方米，建筑面积98000平方米，现有职工880余人。大中专以上技术人员26人，国家级调酒师4人。现有固定资产1.2亿元，八条生产流水线，年产各种优质白酒62000余吨。 目前，我厂生产的“新之蓝”、“新梦蓝”系...
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公司简介 河北蓝亨啤酒有限公司位于河北省迁安市杨店子镇工业园区西侧钢城西路，占地204亩，厂房面积8万平，于2007年7月开始建设，2008年12月竣工，2009年3月试生产。计划总投资6亿元，分二期建设。一期工程已完成投资3.5亿元，年产啤酒10万吨、饮料5万吨。二期工程投资2.5亿元正在施工，二期工程德国先进生产线，每小时可产罐装纯生啤酒3.6万罐，每小时可生产700party桶。工程建成后...
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蓝帽号称修道士啤酒的最经典之作，而且由于瓶内加入的酵母，蓝帽的口味会随着岁月的增长逐渐于完善，像红酒一样有着超长的贮藏期，这也完全颠覆了我们对于啤酒的一贯认识。修道院啤酒的由来 公元1664年，法国的la trappe修道院放宽了修道士修行时的戒律，允许在斋戒日以喝富含高营养成分的啤酒代替食物充饥，但啤酒必须由修道院内的修道士自行手工酿造，因为修道士必须用自身的劳动换取赖以生存的食物。之后这...
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5月20日，青岛啤酒公司与青岛蓝谷管理局举行签约仪式，青岛啤酒研发创新基地项目落户青岛蓝谷，该项目以我国酿酒领域唯一的“啤酒生物发酵工程国家重点实验室”为基础，并将与国际知名大麦研究中心、酿造研究院等建立联合实验室，配套建设国际学术交流中心、国际酿造饮料创新中心、人才培训中心、消费者测试中心以及科技展示中心等，未来将打造成具有国际影响力的啤酒酿造技术研究基地、人才培养基地、国际学术交流基地和全球啤...
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公司简介 长沙市蓝大冰迪啤酒有限公司是一家专门从事夜场啤酒的营销机构，总投资5900万，主营品牌有蓝带系列“冰迪”啤酒、“蓝大”啤酒，旗下共设六家分公司，分别是：云南分公司、四川分公司、重庆分公司、贵阳分公司、甘肃分公司、江西分公司；共直接参股投资两个生产基地，分别是：湖北津江啤酒有限公司，暴雪啤酒中国有限公司；共设5个办事处：湖北荆州办事处、江西宜春办事处、广西南宁办事处、陕西西安办事处。 ...
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