12月12日，第五届亚洲最佳法国酒侍酒师大赛首次选址中国，在上海落下帷幕。经历了7个高压的考察环节，中国大陆的侍酒师范广明Brian取得了第三的好成绩。前三甲分别是：冠军——来自马来西亚的Choong Yoon Ng，新加坡香格里拉酒店首席侍酒师；亚军——来自中国台湾的曾思皓Tseng Szu Hao，台北Chefs Club首席侍酒师；季军——来自中国大陆的范广明Brian，上海Mr Wong侍...
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石述思知名评论人、电视策划人、财经专栏作家我要重点分享一下“大数据思维”在商品推广和品牌建设方面的应用场景。互联网引发了电商革命，随着云计算、大数据、区块链技术的应用前景日渐明朗，尤其在5G时代，移动互联网的高速发展带来的巨大潜能、新零售如火如荼进行的背景下该怎样应用大数据思维，完成一场新观念的革命，未来在产品销售和品牌建设，与客户建立深度链接，从而赢得竞争？《大数据时代》作者舍恩伯格的思考最具有...
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2012年被视为中国酒业发展的分水岭，白酒业的“黄金十年”就此终结。限制“三公消费”成为了导火索，瞬间将消费端的变化无限放大，导致需求骤减，市场大变。面对从波峰到谷底的剧变，白酒企业积极调整，以创新求变之姿适应市场新变化。其中，以茅台、五粮液等名酒为代表，在这一轮调整中改变最为明显。到了2016年，名酒企业纷纷稳住阵脚，实现一定程度的回暖。但与此同时，诸多中小型企业的份额却在急剧缩小，乃至于部分企...
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文| WBO团队葡萄酒行业一年一度最权威大奖评选——WBO行业年度大奖即将启动。即将过去的2017年，也许是葡萄酒人最辛苦的一年，WBO将用最公正、最权威的评选，向坚守在葡萄酒战线的同仁们，表达我们最真挚的敬意。还记得去年的评选，一共有30.91万人次参与投票，已经成为葡萄酒行业的标志性事件。2017年，WBO行业年度评选将设置四个类别大奖：分别是十大年度人物、十大年度影响力品牌、十大年度进口葡萄...
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文| WBO团队2019年即将结束，随着新年的脚步越来越近，一年一度的WBO十大评选也已盛大开幕！在今年的评选中，我们决定精简流程，将第一阶段的推选权交给WBO葡萄酒商学院导师、WBO专栏作家和WBO编委会成员。由他们对第一阶段入选名单进行推选。1WBO为何将十大评选从三个阶段调整为两个阶段？过去几届的WBO十大评选，我们很多时候分成三个阶段：第一阶段是读者推荐阶段，第二阶段是评委初评阶段，第三阶...
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2017年12月19日23时59分，WBO葡萄酒行业年度大奖第一阶段（读者推选）正式结束。从12月5日-19日，WBO共收到来自读者的662次推选，其中139次有效推荐（去除重复项和推荐信息不完整项），被推选为WBO十大年度影响力品牌的有37个候选品牌，WBO十大年度人物有36个候选人，WBO十大年度新锐品牌有32个候选品牌，WBO十大年度进口葡萄酒运营商有34家候选公司。WBO把这些名单在如下表...
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经过7位评委近1个月的认真投票，葡萄酒行业2021年度十大评选第二阶段正式结束。8大奖项20强名单已出炉，恭喜各个单项奖的20强得主。同时，比赛正式开始进入第三阶段——20进10阶段！在第三阶段，7位评委将通过综合打分方式，从每个奖项入围的20强名单中，评出10强大奖得主。在2022年春季糖酒会期间，我们也将为获奖者隆重举行颁奖典礼，现场颁发奖牌和证书。018大奖项的20强出炉！02 第三阶段评委...
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从中国白酒的发展历史来看，白酒行业的发展态势与中国经济发展前景高度正相关(2000-2020年这二十年间，中国GDP同比增长了924%，而同期中国白酒销售额则同比增长了1003%)。随着国民GDP的持续提升，民族自信心的重拾，中华传统文化的复兴，承载着民族情感属性的白酒，其消费前景是是毋需置疑的。截止到2021年，酱酒的产能还仅占有中国白酒的8%。还远远无法满足人们的消费升级需求。同时，酱酒行业内...
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中信建投指出，高端酒茅台业绩稳健，次高端舍得、酒鬼酒延续高增长。次高端酒企全国化扩张及结构升级酝酿着巨大的成长机会，中高档酒企通过定位升级及区域市场突围寻求向上通道，低档酒也在各价位带寻求市场领导地位。酱酒渠道热有所降温，消费者渗透率仍在不断提升。总体上，行业依然处于景气周期中。在超长景气周期的判断下，展望2022年，招商证券认为白酒行业仍然将延续高景气度，高端白酒2021年压制价格虚火，减少囤积...
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