《葡萄酒新闻》报道称，根据数据资讯门户网站Statista.com分析报告显示，这个数据已足够庞大，但是由于物价上涨，到2023年可能还将攀升至4290亿美元，因为全球葡萄酒销量基本保持稳定，每年大约270亿升。相对于家用消费而言，葡萄酒“外出型消费”占全球总消费量的29%，却带动了55%的消费业务。预计到2019年，全球葡萄酒的消费将产生约3700亿美元的营业额，其中静止葡萄酒3150亿美元、起...
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在夏季时，葡萄酒常会因为天气炎热而发生变质。到了冬天，气温过低同样也会对葡萄酒造成危害。 因此，除非你家里有专业的酒柜或酒窖，对葡萄酒的存储同样不能掉以轻心。什么温度葡萄酒会被冻住？酒精(乙醇)的冰点是在零下114-117℃，水的冰点是零度，绝大多数葡萄酒的酒精含量为13℃，所以剩下86%的含量都是水，也就是说一瓶葡萄酒的冰点介于二者之间：零下6℃左右。当气温降到零下20℃ 左右，葡萄酒可能会完全...
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好的葡萄酒素有“黄金液体”之美誉。是指好的葡萄酒是有一定的金融属性。通俗的来说的话就是：好的葡萄酒具有收藏价值，升值空间比较大。这里指的“好”酒到底是指哪些酒，如何选择？收藏价值又有哪些依据呢？所谓具有收藏价值的好酒是指：该款红酒具有收藏能力、升值空间要大。如果您比较董酒，那么哪些酒品一品，就知道能不能窖藏，品质的提升空间多大大概有个数了。相比之下肯定会选择性价比最高的收藏。如果您不太懂酒，有两种...
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慕尼黑啤酒节是世界上最受欢迎的啤酒节，但并不意味着德国人最喜欢啤酒。哪么，哪个国家最喜欢喝啤酒？根据日本饮料公司麒麟的研究，捷克共和国已连续23年位居人均啤酒饮用量榜首。2015年是最新的统计数据，捷克人每人喝142.4升，相当于250品脱-每35小时1品脱。但是，鉴于未成年人不太可能为这个数字做出贡献，可以肯定地说，普通的啤酒饮用者的饮用量超出平均值。考虑到有时喝大量的啤酒会像我们的国家运动一样...
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现在已经有葡萄酒健康的各种说法，很多人都热衷于喝红酒。但是对于那些喜爱美酒而又关注健康和体重的人来说，常常也会有这样的担忧：一杯酒中含有多少卡路里的热量呢？它会不会让我发胖呢？喝葡萄酒会让人发胖吗？ 英国国家健康服务中心（NationalHealthService）提出，女性每天摄入的卡路里量应保持在2,000以下，男性则在2,500以下。而据美国农业部公布的数据，对于大部分酒精度在11%至14%...
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调查显示，到2020年，英国人的人均葡萄酒消费量是美国人的两倍，根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的数据，英国金融调查网站（money.co.uk）确定了新冠疫情大流行期间每人消费了多少瓶葡萄酒。研究调查发现，葡萄牙人均消费的葡萄酒最多，而美国是世界上最大的葡萄酒消费国，2020年的葡萄酒消费总量超过44亿瓶，而英国的人均葡萄酒消费量更多。英国金融调查网站（money.co.uk）的消费者支出专家...
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最近，国际葡萄与葡萄酒组织统计了 2020 年全球各国葡萄酒饮用量，由于疫情影响，全球葡萄酒消费量不出意料地降到了 2002 年以来的最低点。不过在看到结果以前，一直以为中国依靠庞大的人口基数，怎么也把总量撑上去了。没想到中国仅排第 6。现在就来看看前 10 都是哪些国家吧！国际葡萄与葡萄酒组织是何方神圣？国际葡萄与葡萄酒组织（The International Organization of t...
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有学者提醒：如果每天喝上一品脱的啤酒，那么患上肝和肠的风险会增加20%！科学家们还说，一大杯葡萄酒或几小杯伏特加或杜松子酒有相同的损害影响；零酒精是较的避免症的方式。有数据显示，每天两单位酒精会导致患肠的风险增加百分之十八、患肝的风险增加百分之二十。该数据来自去年刊登的一份报告。该报告也认为，应避免食用加工肉，包括火腿和咸肉，以降低肠的风险。每天喝一品脱酒会增加五分之一患上某些症的风险。雷切尔汤普...
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最近，统计网站Statista.com公布了2018全球人均葡萄酒消费量的Top 20榜单。法国以人均45.1升夺得榜首，意大利（45升）和瑞士（42.8升）紧跟其后。与2014年的数据相比，法国此次虽说来了番逆袭，但人均葡萄酒的消费量却是在逐年下降。▲图片来源：angiesdiary2014年，意大利以人均48.1升的葡萄酒消费量居首位，法国则以47.4升屈居第二。另外，作为全球三大葡萄酒生产国...
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