到餐厅喝葡萄酒，酒杯的大小会影响你的消费量吗？听起来有些扯，可能被部分人嗤之以鼻：“我们喝的是里面的酒，又不是去买杯子。”侍酒师也许也会说：“我们是按酒液的容量，不是按酒杯的大小来卖。” Photo via cellopasorobles.com话是这么说，你去观察一下，是不是同样一款红葡萄酒，很多餐厅拿来做杯卖的要比点整瓶给的杯子小一圈？“杯卖酒我们都是用同一个规格的酒杯。客人点瓶装的时候我们会...
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与葡萄酒美学的许多部分一样，葡萄酒瓶的命名法将我们重新连接到葡萄酒文化的结构上，葡萄酒一直是我们历史和日常生活中不可或缺的一部分。一个标准的葡萄酒瓶是用玻璃制成的，可以容纳大约750毫升的葡萄酒。但是也存在不同类型的葡萄酒瓶，葡萄酒瓶的类型通常描述内部的葡萄酒类型。有些瓶子是为了视觉上的吸引力而制造的，另一方面，具有肩部形状或厚玻璃的瓶子与内部的葡萄酒类型有关。葡萄酒瓶可以根据形状，颜色和大小进行...
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喝酒，一定会用到酒杯，当然你也可以吹瓶。不过小编还没见过谁喝葡萄酒吹瓶的。喝葡萄酒选择好的杯子是基本，但是有时候也可以选择一些极具创意的葡萄酒酒杯。下面就一起来看看奇葩葡萄酒杯，让喝酒变成享受!设计师酒杯这只杯子看起来有点像鲸鱼，举起杯子，那“圆滚滚的肚子”似乎要碰到脸上了，杯身一旦倾斜，“肚子”里的酒就要洒出来了。梅森罐酒杯梅森罐是一种带有螺纹铁盖的玻璃罐,密封性非常好,可用来存放粮食或者腌菜，...
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很多人都希望自己千杯不醉，那这样的话，即便自己不会没有其他的特别出众的地方，也能得到一些老板的赏识啊，毕竟有些场合需要喝大量的白酒，如果身边没有酒量大的人的话肯定是受不了的，必要的时候有个人出来挡挡酒是很重要的，不然老板都喝醉了，那生意还怎么做？不过酒量这种东西并不是每个人都有的，那酒量的大小跟什么有关系呢？一、基因我们知道后辈人很多条件都是上一代遗传的，其中当属基因了，每个人后天能发展成长成什么...
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正所谓好马配好鞍，喝白酒时，酒杯的材质和大小等，也同样有一定的讲究。从材质方面来看，酒杯可以分为普通玻璃和水晶玻璃，前者较厚重更耐用一些，而后者看起来通透度更高，则显得更为好看。从容量来看，白酒的酒杯一般大小为10ml~30ml，而专业的品鉴杯，容量在50ml，杯身是“大腹”突起状，美其名曰“郁金香杯”。除此之外，从杯型来看，除了可以分大、中、小三个号外，还可以分为“高脚杯”和“平底杯”这不同的样...
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上周一，古老的汝纳特香槟(champagne ruinart)酒庄通过盲品实验，证实了酒瓶大小对瓶中香槟的风格影响巨大。在盲品过程中，一群葡萄酒作家对iso品酒杯中装的6款香槟进行了评价。这6款香槟中有4款实际上是同一款香槟，只是它们装在不同尺寸的酒瓶中。他们的评价结果是：一瓶半瓶装(375ml)的汝纳特非年份白中白香槟中竟然出现了陈年香槟所发展出的香气;而一瓶3l装的大瓶装香槟则出现了较年轻香槟...
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酒瓶大小告诉你的不仅仅是你能倒多少杯酒。瓶子的形式无疑对葡萄酒的陈年能力有影响，这完全是氧气交换相对于瓶中葡萄酒量的结果。一个大酒瓶和一个750毫升的标准酒瓶有着相同的空间，也就是液体顶部和软木塞底部之间的空间。然而，它的容量是葡萄酒的两倍。葡萄酒和氧气的比例会受到显著影响，推而广之，葡萄酒和氧气的比例也会受到影响老化葡萄酒的潜力和它出现的速度。当考虑375毫升、750毫升或大酒瓶时，这些格式在装...
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最近，有酒商向WBO反映，进口葡萄酒供应链公司过度招商现象越来越普遍。所谓过度招商就是供应链公司越过代理商直接和团购商与终端客户接触和销售。此举，引发代理商的强烈不满，有的甚至终止与供应链公司的合作。其实这种现象并不是第一次出现，随着渠道扁平化和碎片化趋势，小型团购商占比越来越大，在这种新业态下，一些供应链公司不按规则出牌，直接接触团购商或者终端客户的现象时有出现。这种行为对行业环境造成什么影响?...
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我们可以看到每个酒瓶上都标有容积，如：3000毫升、750毫升、500毫升、200毫升等。历史上标准酒瓶的容积大小并不统一，直到20世纪70年代，欧共体为推行标准化才将标准酒瓶的大小定为750毫升。目前世界上普遍接受750毫升标准瓶。在此前，勃良地和香槟的酒瓶要比波尔多的略大，而雪利酒的酒瓶通常比波尔多的小。现在仍有些国家的标准瓶是500毫升，如匈牙利的托凯甜葡萄酒就是用500毫升的酒瓶来装酒的。...
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