当年红军渡，今日美酒河国民酱香好酒，香飘大地神州多彩贵州酒·红色精神（第二渡），多彩贵州酒红色精神第二渡，一脉相承，继承创新。53度酱香型多彩贵州酒，遵从时节交替，遵照自然环境，遵循祖辈工艺酿制，以每年九月初九的重阳节投料开始，一年一个酿造周期，两次投料一次续沙，九次蒸煮，八次发酵，七次均衡取酒，创新专利工艺让酱酒更柔更醇。多彩贵州酒集团携手优质酱酒酿造企业融合发展，以贵州白酒产业健康可持续发展为...
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华夏酒报记者 刘震东绿色、生态才是真正的“酱酒之心”。当你挥舞镰刀收割“酱酒红利”之时，请千万手下留情，别忘了留一分绿水青山给子孙后代。发源于云南、流经贵州、在四川注入长江、总长约436.5千米的赤水河因四分之三流域在大山中，被誉为是“中国唯一一条没有被污染的长江支流”。又因中国工农红军四渡赤水的故事，以及流域内盛产美酒，赤水河又被冠以“英雄河”“美酒河”之美誉。近年来，随着酱酒热的不断升温，这条...
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美酒河◆◆2010年我们进行了一次较大规模的酒文化之旅，在去过五粮液酒厂之后，就紧接着来到了茅台酒的产地——贵州省仁怀市。而我们在这里首先看到的是美酒河。图1 美酒河就是贵州著名的赤水河，改革开放以来，因沿河酒业兴盛、名酒争出，所以被誉为美酒河。这里有两大吉尼斯之最，一个是最大的摩崖石刻汉字——“美酒河”；另一个是最长的石刻龙建筑群图2 因广角有限，未能将美酒河两岸的景色一幅全收，所以采用了“捎带...
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赤水河是迄今未受现代工业污染的河流，孕育着国酒茅台、习酒等知名美酒，因此享有“美酒河”的盛誉。这里独特的气候、土壤、水质为酿酒业提供了得天独厚的自然条件。优良的酿酒环境，精湛的酿酒技术，独特的酿酒工艺，过硬的质保体系，成为它们在纯天然、无污染、无公害的绿色环境里酿造的优质美酒。茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是...
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一条地图上并不起眼的长江支流，究竟是什么原因让中国60%的白酒生产厂家都汇集于此？今天带您看看中国的美酒河—赤水河这条在川黔交界的崇山峻岭中穿行的河流，因当年红军四渡赤水而被誉为英雄河，因两岸红色土壤把它染成褐红色，而得名赤水河在它长度不过400公里的两岸，居然集中了茅台、郎酒、泸州老窖等中国的顶尖级名酒厂，而又被称为美酒河到底是什么原因让这条河如此富有传奇色彩呢？赤水河发源于云南省镇雄县，流经滇...
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红军渡·美酒河酒红军渡美酒河酒，100ml品鉴装，生产厂家为贵州遵义赤水市的贵福酒业，执行标准为GB/T26760（优级）的酱香型。抖音直播间9.9包邮，生产日期2021年4月。主播称此酒用50%的5年以上大曲碎沙酒+8年以上大曲坤沙酒两掺而成，感觉很实在，一般这种坤碎两掺酒绝大多数酒商都以坤沙来宣传，不会说碎沙。话不多说，直接品鉴。红军渡美酒河酒，观色基本无色透明，有点微微黄，酒花持久。闻香酱香...
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茅台镇为什么能生产出如此优质的白酒呢？与之特殊复杂的酿造工艺、独特的地理环境、适度的空气湿度、温度以及优质的微生物群落都密不可分，除此之外，则是用于酿造酱香酒的水源，不是有句话说，水是酒的血液，而优质的水源则是酿酒的关键，茅台镇酿造酱香型白酒的水源都来自于一条河。赤水河这条河就是赤水河，其为长江上游的一个支流，流域多砂岩和砾质，土质松软，空隙大，矿物质丰富，一下雨，便有大量的矿物质随松土流入河中，...
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文|大家酒评内容中心 杨占权“佳酿之地，必有名泉”，江河湖泊使农耕文明拥有与自然对话的能力，也为美酒酿造奠定了基础，因此中国的名酒大多出现在江河流域一带。论名泉佳酿，一条赤水河成就了天下酱香，诞生了茅台等知名酒企，拥有了“美酒河”的美名。实际上，诞生中国美酒的不止一条赤水河，与赤水河同属长江南岸水系、同属一个纬度的酉水河，也孕育了中国白酒另一大特色香型“馥郁香”。两大“美酒河”因各自独特的地理环境...
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世界最大摩崖石刻——美酒河 时值立秋，美酒飘香。2020年8月7日上午，美酒河创始人谭智勇庄严宣布：美酒河重刻工程顺利竣工。顿时，“五星红旗，迎风飘扬……”嘹亮的歌声响彻赤水河峡谷。美酒河竣工仪式现场 20年前，时任仁怀市市长谭智勇创意并建刻了“美酒河”，成为中国酒文化地标。20年的风雨侵蚀，加之当时雕刻的粗放，美酒河景观出现掉色和变暗。2019年5月，时任贵州茅台集团党委书记、董事长李保...
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