看周星驰的电影，除了能收获无厘头的快乐，也许还能学到品酒哦！莫文蔚就曾这样总结她的三任男友：“德国男友教会我德文，星仔教会我品红酒，至于冯德伦嘛，教会我谈恋爱就要开开心心……”其实，早在拍摄于1996年的经典喜剧《大内密探零零发》中，星仔就为我们上过一节品酒课。在那家名叫“慧贤雅叙”的妓院喝红酒时，星仔扮演的大内密探零零发用一双筷子拨拉着嫖客甲的舌头，对味蕾分布与品尝要领，作了非常专业的讲解。另外...
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米酒是一种用大米或糯米发酵和蒸馏而成的酒精饮料，传统上是在东亚和东南亚消费的。米酒是通过将米淀粉发酵成糖而制成的，微生物是将淀粉转化为糖的酶的来源。米酒的味道可以分为很多种，有些米酒是甜的，这种米酒实际上是湖北的特产，如湖北孝感米酒。因为很多人喜欢这种甜米酒，所以这种食物很受欢迎。因为米酒的酒精含量不高，所以孩子和老人都可以喝这种酒，那么如何在家制作传统的米酒呢？米酒制作方法及步骤1.原料准备准备...
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红酒的品尝是一门学问，本文给出了两套品尝红酒的步骤，我们一起来了解一下。前列套 红酒 前列步：控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21℃之间（白葡萄酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于较佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显着，因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏...
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明天就是元宵节了，很多家庭会聚在一起，酒已成为日常生活中必不可少的饮品，那么如何解决醉酒状况呢，下面推荐五种家庭自制解酒饮品的方法和步骤。1、白萝卜汁可以解酒气吗2、什么能解酒，饮酒后较能醒酒的五大水果1.饮用白萝汁。生白萝卜2斤，洗净榨汁，稍加热后将汁饮下，每次1茶盅，10分钟1次，3次便可解去酒气。2.食用大白菜心。取大白菜心2斤切成细丝，加少量白糖和白醋拌匀后，腌渍3至5分钟，便可吃下，可以...
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四川白酒剑南春的系列产品中，水晶装剑南春（普剑）和珍藏级剑南春（珍剑）是其最具代表的两款大单品。水晶装剑南春定位于中端浓香白酒，是这一价位浓香酒的佼佼者。今天，茅酒守艺人就来尝一尝它。首先，我们先来看看酒色和挂杯它的酒色清澈透明、晶莹剔透，可能是光线的原因，在静止状态下有点微微的发蓝。在晃动的时候有点很轻微的微黄，也可以说是发灰。一晃动一接触杯壁很快的形成酒柱往下落，紧接着上面是一条很粗的线，酒柱...
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米酒不同于白酒、啤酒或红酒，首先它是非常有营养的，其次，它对我们人体没有伤害，是非常好的一种饮品。下面就来教大家用酸奶机制作米酒的步骤，赶快自己动手试一试吧！ 首先是准备一些糯米，浸泡12个小时以上，这样是为了使糯米的汲取水分。12个小时过后用纱布垫在蒸笼上面，把泡好的糯米放在蒸笼上面，蒸上大概30分钟，切记不可以把水蒸干了。接着是准备一大锅的凉开水，把蒸好的糯米放到凉水里清洗一下，这样是为了把糯...
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百年窖龄系列是泸州老窖的中高档产品，窖龄60年为金色瓶身，象征珍藏。由泸州老窖传统酿制技艺第19代传人，三大传奇人物李友成、赵子成、张福成兴建的窖池出产。本期视频，茅酒守艺人品品这款窖龄60年。首先我们来看看酒色和挂杯，这个酒清澈透明，静态的时候它更多的是一种微微的海水蓝，而晃动的时候在油状感之下显得又有一点淡淡的微黄，晃动的时候酒液一接触到杯子上沿形成一条线，酒柱比较细而且下落的时候有点像掉不下...
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品酒快速入门『品酒步骤』观其色泽--将酒道在高脚杯中，握着杯脚，看其色泽。 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来，闻其散发的香味。 . 品尝--啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸甜度。 先说说品酒的五个基本步骤：颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。颜色。想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景，并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白葡萄酒还是红葡萄酒而定。下面是两种酒的颜色：白葡萄酒有...
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在生活中，相信很多人都有喝过白酒，但是有没有学会怎么品尝白酒呢?喝酒和品尝酒是不同的，品尝酒是感受酒的内涵，可能很多人都不怎么领略这个品酒，都是直接干了。那么，白酒怎么品酒呢? 白酒的品酒主要包括：色泽、香气、味和风格、酒体、个性六个方面，具体品酒步骤如下： 1、眼观色：白酒色泽的评定是通过人的眼睛来确定的。先把酒样放在评酒桌的白纸上，用眼睛正视和俯视，观察酒样有无色泽和色泽深浅，做好记录，观察时...
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