文 | 千树 “好酒配好菜，今晚整两杯国民好酒。” “品牌创造出来之前，白酒依靠产品品质来保证整个行业的名声，百余年来，尖庄对此贡献颇大。” “卓越的品质、完美的技艺、传奇的故事...也为尖庄添加了人文价值。” “尖庄，让行业看到了一个百年国民品牌的初心与坚守。” …… 自尖庄《人民的本事》、《尖庄的本事》系列TVC上线以来，品牌关注热度持续攀升，“百年记录·人民本事”征集H5、多家...
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图文无关文︱WBO团队葡萄酒主题的餐厅在不少一二线城市都存在。然而，由于葡萄酒本身不是高频消费品，很容易做得曲高和寡。在民间消费为主的时代，更有不少葡萄酒餐厅、酒窖黯然关门。然而，也有一些葡萄酒主题餐厅存活了下来，有的还做得风生水起。这些餐厅是如何做到的？最近，记者了解到上海一家开了11年之久的葡萄酒主题餐厅。这家餐厅的管理层向记者介绍了他们的一些运营法则，其中一些颇有借鉴意义。01专业度+足够丰...
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那些不仅活下来，而且“活”出精彩的川酒中小企业，现在怎么样了？文 | 云酒团队营收同比增长20%、根据地市场暴增180%、1年时间培育300多家经销商……这份来自川酒企业的成绩单，并非出自五粮液、泸州老窖、郎酒这样的“六朵金花”，而是部分中小企业。如果我们把这些数字置于行业背景下，就会凸显其“含金量”之高。去年以来，“马太效应”在白酒行业被频繁提及。2018年，全国规模以上白酒企业较上一年减少14...
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印度是世界第二人口大国，同时也是一个庞大的农业国，农民的数量占据了国民总数的绝大部分，近年来印度一直在大力发展农业，使得经济得到了一定的发展，但是农业收成提高是有限度的，因此最近两年印度的经济发展也遇到了瓶颈，毕竟土地上能长出的粮食不可能无限提高！再加上今年新冠疫情的冲击，专家预测印度的经济很有可能因此倒退20年，为了复苏经济，印度政府也做出了极大的努力，出台了一系列新的政策，但是没想到的是，这些...
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原标题《别让“种酒”砸了中小酒企的招牌》仁怀市酒旅融合景观。资料图片受疫情影响，白酒消费市场萎缩。记者走访白酒市场了解到，除了茅台、五粮液等名酒企业的少数头部产品，以及零售价在百元以下的低端产品和小酒销售受疫情影响较小外，二、三线白酒企业多数处于一种收缩防御求生存的局面。这就是渐变中的白酒市场逻辑，也势必加速行业品牌分化，白酒行业将迎来一场严峻的“淘汰赛”。更何况，随着白酒电商推陈出新，物流配送日...
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从企业到行业，野蛮生长的贴牌酒不断被清理。5月30日，小编了解到，遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会发布《关于规范定制（贴牌）酒生产销售行为的通告》。公告显示，严禁生产销售各类不规范定制（贴牌）产品，自2021年6月1日起，所有酒类生产企业的各种定制（贴牌）酒必须向市酒业协会进行实物报备。值得注意的是，今年4月，茅台集团自“双十”“双五”规划实行以来，总计清理品牌170余个、产品2300余款。中国食品...
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白酒业产业集中化发展是未来白酒企业发展趋势。2017年全国规模以上白酒企业有1593家，2018年减少到了1442家。全国白酒企业约有2万家，规模以上的企业只有1000多家，而且还在不断减少。这表明，中小酒企的生存空间正在被逐渐压缩，如何在维持生存的同时谋求发展，成了诸多中小酒企亟待解决的问题。中小酒企如何找准自身发展方向？中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉曾给出过答案：中小酒企一定要做特色、做高...
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2016年，以“茅台热”为直接导火索，掀起了酱酒品类热度的新高潮。近五年的时间里，在消费领域的升级与品类培育认知的深化下，酱酒迎来了飞速的发展，贵州酱酒的品牌梯队也逐渐形成并趋于稳固，这一过程也伴随着酱酒格局的洗牌与重塑。在酱酒发展的下半场，资本对酱酒产业的布局也在逐步趋于理性化，在直接收购或控股酒企之外，一部分资本或品牌运营方与酒企展开深度合作，以合资公司的形式征战市场，或将成为酱酒新周期里的新...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～外地人来山东，只要是上了酒桌，不外乎就是这3种状态：凉菜还没上齐就倒下了。从下飞机开始醉酒，返程路上开始醒酒。出差回去，才想起来山东的目的。可见山东酒桌战斗力之强悍。在山东，喝不了1斤白酒的男人都不敢上酒桌，酒量不行敢上酒桌的，都谎称自己为“不懂事的毛孩子”。因为酒不单单是吃饭搭配的饮品，更是一种必备办事方式，是对一个男人眼力见儿、身份地位、情商和能力的综合考验...
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