我们都知道，葡萄酒价格不一，有几十块也有百把块的，有几千也有几万或者甚至更贵的，那么一款价格不菲的葡萄酒究竟好在哪？那些价格昂贵的葡萄酒，往往会由三方面的因素促成，即橡木桶、熟成时间和风土。 一、橡木桶（Oak） 1.橡木桶对葡萄酒的影响 全世界最优质、最美味的葡萄酒都会在橡木桶中进行陈年，其中多数都是用全新橡木桶生产的。 将葡萄酒放在橡木桶中主要有两个作用，一个是为葡萄酒增加橡木风味，如香草和烤...
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100万一瓶的康帝红酒是真的吗？当然是真的，罗曼尼康帝作为世界上最贵的红酒，其常规年份酒都是20万起步，最高的拍卖价已经高达数百万元一瓶，只不过星爷电影中出现的三瓶康帝红酒确实不到100万，但也已经很接近了，所以听起来很夸张，但真的不是乱说。100万一瓶的康帝红酒是真的在星爷的《美人鱼》中就提及“还喝人家100多万的酒”，让不少人认为电影中的罗曼尼康帝红酒就是100万一瓶，实际上并不是，根据镜头可...
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婚礼是一种缔结婚姻的仪式，有法律公证仪式或宗教仪式等，用来庆祝一段婚姻的开始，代表结婚。所有的民族和国家都有其传统的婚礼仪式，是其民俗文化的继承途径，也是本民族文化教育的仪式。在大部分的文化里，通常都会发展出一些结婚上的传统与习俗，其中有许多在现代社会中已经失去了其原始所象征的意义。婚礼也是一个人一生中重要的里程碑，属于生命礼仪的一种。结婚是人生非常重大的事情，尤其对于长辈来说，很多都是关乎面子的...
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气温零度偏左，不想喝任何不冒热气的东西！与其温一杯黄酒，小品；不如煮一锅热红酒，满上！红酒谁都能喝，但喝懂了的又有谁？没有我。然而热红酒mulled wine不一样，温热红酒的蒸汽带走一部分酒精的同时，也带走了红酒那一套难懂的礼仪、晦涩的感知背后明显的阶级化意识。热红酒喝的不是红酒，喝的是气氛。寒冷的季节，捧着一杯暖暖的热红酒，一点点酒精带来的微醺浸泡在肉桂、丁香、橙皮、豆蔻的异香中，算是寒冬最暖...
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很多朋友在选购红酒的时候肯定都听说过做”橡木桶“这一词，而且不少店家都会打着“橡木桶珍藏”这一词汇来凸显自己的葡萄酒质量高，价格也会差上好几倍。大家可能会对此表示怀疑，但又因为不知道啥是橡木桶而尴尬，所以往往会在买酒的时候糊里糊涂买到不适合自己的产品，贵而且喝的不舒服。今天呢，小弟就给大家来探讨一下，什么是橡木桶！橡木桶的由来橡木来自于橡树，最早种植在欧洲，这种木材木质紧密，防水性很好，所以中世纪...
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现在喝红酒的人越来越多了，逢年过节，也总喜欢送两瓶红酒。但是，会买红酒的人并不多。反正红酒瓶上全是各种英文法文，也都看不懂，包装高大上一些，就觉得是好红酒了，可能你花大价钱买来的红酒还不值一百块。因为这个原因，我常常听身边亲朋好友们吐槽，说葡萄酒的水很深。如果完全不了解葡萄酒，确实很容易在购买时被误导。所以简单的了解下红酒瓶上的标志是很有必要的，不说要很精通，起码不被坑太惨。我们用市面上最难搞懂，...
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经常购买葡萄酒的人可能会注意到，在购买葡萄酒的时候，在商品描述里总能看到一些评分和酒评，甚至包括适饮期的描述。评分来自的杂志或酒评家，如罗伯特·帕克。然而，一些的品酒师可能在一款85分的酒和一款90分的酒之间，推举了前者。消费者可能对此心存疑虑。评分可以作为选购葡萄酒的参考，但是在参考之前，对于评分，应该有更深入的了解。大部分酒评家和杂志采纳的是100分制的评分体系。一款葡萄酒，只要它是葡萄酒，它...
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我们在生活当中都会喝到一些酒，酒不仅用来当作下酒菜，同时也可以在饭桌上拉进距离。适当的喝点，还能够对人们的身体有着很大的帮助。当然我们在逛超市的时候，卖酒的货架上，会发现一点，就是酒的价格也是会有差别的，有的特别的贵，有的也特别的便宜。那么1000元红酒和100元红酒有什么区别？酿酒师说出实情，长知识了。第1点，从原料的品质上看，一般来讲红酒都是用葡萄做成的，而它们的价格不一样，当然是在品尝的口味...
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提到醒酒这件事， 很多朋友都表示搞不懂，为什么有的酒要醒两个小时才行？有的醒半个小时就可以？有的还不用醒？而且经常听人说，一瓶酒如果醒的好，100块的红酒喝起来会有10000块的感觉。那该如何判断我的这瓶葡萄酒醒多久呢？今天，小弟就和大家来聊聊这醒酒的问题，让你轻轻松松就知道自己的酒用不用醒。而且如果醒酒醒得好，100块的红酒能喝出10000块的感觉！为什么醒酒“醒酒”，顾名思义，就是唤醒葡萄酒，...
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