囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）如今，像知名酒庄宝尚父子（Domaine Bouchard Pere & Fils）、路易亚都酒庄（Maison Louis Jadot）等等，越来越多的酒庄开始使用 1 种名为 DIAM 的高科技软木塞，认为 DIAM 的瓶塞能够以最佳的状态保存世界上最名贵的葡萄酒，并确保其在瓶陈阶段发展出成熟的香醇质感。在这么多种材...
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没吃过热狗，你还能自称为一名合格的吃货吗？不打紧，吃货之路任重而道远，整整40种全球各地好吃的热狗，今天一次性打包送上，还附图带有原料和做法，不谢不谢！1纽约热狗、西雅图热狗、索诺拉热狗、提华纳热狗、道奇热狗、杜瓦耶热狗2韩国热狗、哥伦比亚热狗、日本热狗、德国热狗、卡罗莱纳热狗、蒙特利尔热狗3密歇根热狗、意大利热狗、科尼岛热狗、芝加哥热狗、贝果热狗、堪萨斯城热狗4土豆热狗、巴西热狗、智利热狗、危地...
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朋友，你喝过日本25度的进口蒸馏酒吗？日本进口蒸馏酒，乍一听还蛮高级，可只有喝过的人才知道，日本的白酒制造技术有多粗糙。你做米酒、清酒不就行了嘛，凑蒸馏酒的热闹干什么。要说全世界最好的白酒，还得数我大天朝！第一呢，白酒酿造技术一度是高科技，因为酒精的燃点很低，只有75度左右，既要酿造高度酒，又要保证不爆炸，这是很考验功夫的，我国大约在明朝的时候，技术就已经发展到45度的白酒了，可以说独步全球。第二...
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每年，国际权威杂志《国际酒饮》（Drinks International）都会评选出全球 50 大最受推崇的葡萄酒品牌，今年《国际酒饮》的全球酒类专家学会与全球葡萄酒市场研究公司葡萄酒智情机构（Wine Intelligence）一起评选出了前 50，其中奔富（Penfolds）位列第一！话不多说，先上 50 个品牌名单：注：名次升降是与 2018 年的名次相比在讨论以上这些优秀的上榜者之前，先看...
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罗曼尼康帝RomaneeConti对中国来说无疑是续拉菲之后新贵,作为十大世界顶级佳红酒之一，罗曼尼·康帝一度成为最贵的红酒。那天有朋友问我：葡萄酒有的售几百块，有的售几千块，有的售几万块，哪些因素导致你的葡萄酒更贵？1.产区名气通常，来自名气或者等级更高的产区的葡萄酒价格会更高。譬如在勃艮第(Burgundy)产区，等级高的葡萄酒价格更高，一般，特级园(GrandCru)葡萄酒的价格几乎是一级园...
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国内的品牌就有很多，全世界的啤酒品牌就更多了，而要说全世界排名第一的啤酒品牌，通常是有争议的，但在不同的评判标准下，诞生了许多的世界第一，令人想不到的是，市值第一的是墨西哥的科罗娜，而销量第一的更是中国的华润雪花，而口感最好的啤酒绝大多数人都没有喝过。1、市值第一的科罗娜根据调研机构Brand Finance发布了新一期的“2021全球酒类品牌价值榜单”，可以看到市值全世界排名第一的啤酒品牌是科罗...
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在很多人未接触红酒的时候，对格鲁吉亚酒了解并不多，甚至没有听过，提到红酒当然第一时间很容易想到法国的红酒。但是，接触到格鲁吉亚红酒之后，才发现居然流传着这样的一句话：全世界都在喝法国葡萄酒，而法国人却在喝格鲁吉亚葡萄酒！等认真了解格鲁吉亚酒后，忽然产生了一种深深的神秘感。格鲁吉亚是葡萄酒的发源地，历史文化地位超过法国，《圣经》中记载：诺亚带着飞禽走兽走出方舟之后，在地上种下了第一株葡萄植株。诺亚方...
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勃艮第的伟大风土，源自伟大的葡萄酒农。▲富隆酒业/富隆美酒学院2015年，在一次国际大会上，联合国教科文组织世界遗产委员会正式宣布，将法国勃艮第风土（Climats and Terroir of Burgundy）列入联合国教科文组织（UNESCO）世界遗产名录。勃艮第申遗成功，是以罗曼尼康帝庄主为代表的所有勃艮第人，近8年努力的成果；同时，它也代表了勃艮第一千余块葡萄田上所展现出来的不同风土，得...
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