意大利的葡萄酒大概就是世界上最难懂的酒了。因为这个狭长的的欧洲国家北到南跨越了 10 个纬度，加上受到海洋和山脉的影响，气候复杂多样。而且，意大利的葡萄品种多达 2,000 多种。这么复杂的意大利葡萄酒，让作为新手的我们怎么办？01意大利葡萄酒概况意大利葡萄酒历史悠久，超过 4000 年，是西欧最早酿制葡萄酒的国家，几乎全国各地都种植有葡萄树。据说当年只要是凯撒大帝征服的土地，那片土地就会有葡萄树...
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意大利的葡萄酒大概就是世界上最难懂的酒了。因为这个狭长的的欧洲国家北到南跨越了 10 个纬度，加上受到海洋和山脉的影响，气候复杂多样。而且，意大利的葡萄品种多达 2,000 多种。这么复杂的意大利葡萄酒，让作为新手的我们怎么办？01意大利葡萄酒概况意大利葡萄酒历史悠久，超过 4000 年，是西欧最早酿制葡萄酒的国家，几乎全国各地都种植有葡萄树。据说当年只要是凯撒大帝征服的土地，那片土地就会有葡萄树...
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有人可将法国61座列级庄的名称倒背如流，也可将西班牙葡萄酒4个等级的陈酿时长娓娓道来，就连德国的葡萄酒风格也不在话下，但到了意大利这儿……酿造历史、酒标术语、本土品种、子产区、葡萄酒分级，无一不内容繁多，让人紧锁眉头。意大利葡萄酒真的有这么难吗？一起从产区、品种、分级和风格了解这个象征着葡萄酒知识巅峰的国度。一、产区——北中南三部“三剑客”独领风骚意大利的北部、中部和南部三个部分共涵盖20个葡萄酒...
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有人可将法国61座列级庄的名称倒背如流，也可将西班牙葡萄酒4个等级的陈酿时长娓娓道来，就连德国的葡萄酒风格也不在话下，但到了意大利这儿……酿造历史、酒标术语、本土品种、子产区、葡萄酒分级，无一不内容繁多，让人紧锁眉头。意大利葡萄酒真的有这么难吗？一起从产区、品种、分级和风格了解这个象征着葡萄酒知识巅峰的国度。一、产区——北中南三部“三剑客”独领风骚意大利的北部、中部和南部三个部分共涵盖20个葡萄酒...
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意大利是一个古老的葡萄酒生产大国，它被地中海环绕，具有广阔的海岸线，与山丘等其他地形形成不同的海拔、不同的气候和土壤条件，是适合种植多种葡萄品种的天堂之地。意大利种植着约 500-600 种葡萄，葡萄酒的风格更是五花八门，时常让选购葡萄酒的消费者一头雾水，而对于初尝意大利葡萄酒的小伙伴来说，更是难上加难。但是，百科君相信，这些困难是挡不住葡萄酒爱好者的热情的，所以，今天大家就和百科君一起来了解一下...
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有人可将法国61座列级庄的名称倒背如流，也可将西班牙4个等级葡萄酒的陈酿时长娓娓道来，就连德国的葡萄酒风格也不在话下，但到了意大利这儿……酿造历史、酒标术语、本土品种、子产区、葡萄酒分级，无一不内容繁多，让人紧锁眉头。意大利葡萄酒真的有这么难吗？一起从产区、品种、分级和风格了解这个象征着葡萄酒知识巅峰的国度。一、产区——北中南三部，“三剑客”独领风骚意大利的北部、中部和南部三个部分共涵盖20个葡萄...
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1. 聚会欢庆聚会开香槟非常有气氛，意大利也有各种各样的起泡酒，其中最接近香槟风格的是弗朗齐亚柯达(franciacorta)起泡酒。除了起泡酒，基安帝(chianti)也是一个无论搭配食物还是单饮用都非常不错的选择。2. 百搭葡萄酒意大利最负盛名的葡萄酒产区皮埃蒙特(piemonte)出产的内比奥罗(nebbiolo)酿造的葡萄酒绝对是百搭的选择。内比奥罗葡萄酒有两种主要的风格，一种是巴罗洛(b...
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风情万种的意大利葡萄酒，迷倒了多少恋酒爱酒的人儿，从阿尔卑斯山脚下的皮埃蒙特，到阳光明媚的托斯卡纳，再到美丽传说中的西西里岛，意大利的每一块土地都是古希腊人口中葡萄酒的乐园。今天我们的一分钟葡萄酒课程，带您回顾迷人的意大利......©红酒课堂...
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作为一个历史悠久的老牌产酒国，意大利从1963年开始逐步建立并完善其葡萄酒分级体系，以更好地规范本国的葡萄酒产业并促进其健康发展。如今，意大利的葡萄酒从入门至最高级共分为4个等级，本文便带大家一起了解一下。一、日常餐酒（Vino da Tavola，简称VdT）日常餐酒是意大利葡萄酒最基础的入门级别，2011年新分级制度将其更名为Vino，酒标标注改为“Vino d'Italia”。这一级别的葡萄...
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