文 | 陈峰4月24日，中国酒业协会第五届理事会第九次（扩大）会议上，中国酒业协会公布了2018年度科学技术进步奖获奖名单，在获奖名单中有一项“酱香白酒四化酿造工艺”引起了记者的好奇和关注。这项工艺为何能获奖？这“四化”有何进步之处？能解决哪些具体问题？带着一系列的疑问，记者采访到到了这家获奖企业——神农架生态酒业有限公司（以下简称“神农架酒业”）。神农架酒业方面表示：为提升产品品质和给消费者提供...
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2020年1月10日,中国酒业协会科学技术奖励办公室组织召开了“2019年度中国酒业协会科学技术奖项目评审会”。经评审委员会专业组专家评审、评审委员会审议、奖励委员会审定，评选出“啤酒酿造关键要素的控制技术研究与产业化应用”等4个项目为中国酒业协会科学技术奖一等奖，“窖池密封技术研究及产业化应用”等10个项目为中国酒业协会科学技术奖二等奖，“葡萄酒中氨基甲酸乙酯的影响因素及控制研究”等4个项目为中...
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7月14日，泸州酒博会召开之际，2021年度中国酒业协会科学技术奖颁奖活动在泸州举办。舍得酒业“陈香‘吞之乎’酿造制备技术”项目斩获中国酒业协会科学发明奖三等奖，舍得酒业副总工程师王晓平代表公司出席会议并领奖。此次公司获奖项目从多个参评作品中脱颖而出，不仅是对公司的认可，更是对科研工作者专业专注、创新卓越和工匠精神的充分肯定。公司长期坚持走科技创新之路，秉承“在传承中创新，在创新中发展”的理念，坚...
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近日，河南省人民政府印发《河南省人民政府关于2019年度河南省科学技术奖励的决定》，对“创新型河南”建设中成绩突出的科研成果予以表彰。其中，河南仰韶酒业有限公司与四川轻化工大学、江南大学联合完成的“陶融型白酒关键技术及产业化”项目荣获“河南省科学技术进步奖”。这是省政府授予豫酒的最高荣誉，也是豫酒近年来唯一荣获的河南省科学技术进步奖!据悉，“陶融型白酒关键技术及产业化”项目在项目第一完成人——仰韶...
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▎泸州老窖：年报拟10派15.5元 一季度净利同比增43%泸州老窖4月25日晚披露年报及一季报，公司2018年实现营业收入130.55亿元，同比增长25.6%；净利润34.86亿元，同比增36.27%；每股收益2.38元。报告期销售业绩创历史新高。公司拟每10股派现15.5元（含税）。泸州老窖今年一季度营收41.69亿元，同比增长23.72%；净利润15.15亿元，同比增长43.08%。▎舍得酒业...
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2017年度“中国酒业协会科学技术奖项目评审会”于2018年1月16日在北京召开。国家科学技术奖励工作办公室黄岗副主任、社会奖励处陈苏处长、中国酒业协会理事长兼科学技术奖励委员会主任王延才、常务副理事长王琦、副理事长兼秘书长宋书玉等有关领导出席了会议，参加会议的还有评审委员会22位评审专家。会议由中国酒业协会常务副秘书长兼奖励办主任何勇主持。中国酒业协会理事长兼科学技术奖励委员会主任王延才王延才理...
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24日，在2018年度中国酒业协会科学技术奖颁奖仪式上，共颁发科学技术发明奖二等奖1项，科学技术进步奖一等奖4项、二等奖11项、三等奖13项；国际合作奖三等奖1项；科技进步优秀论文奖一等奖5篇，二等奖16篇，三等奖25篇，2015-2017年度职业技能竞赛获“全国技术能手”4人。 山东景芝酒业股份有限公司“基于肠道微生态解析的一品景芝芝香白酒健康技术研究”项目荣获唯一“国际合作奖”，这也是中国白...
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近日，河南省人民政府印发《河南省人民政府关于2019年度河南省科学技术奖励的决定》，对“创新型河南”建设中成绩突出的科研成果予以表彰。其中，河南仰韶酒业有限公司与四川轻化工大学、江南大学联合完成的“陶融型白酒关键技术及产业化”项目荣获“河南省科学技术进步奖”。这是省政府授予豫酒的最高荣誉，也是豫酒近年来唯一荣获的河南省科学技术进步奖！据悉，“陶融型白酒关键技术及产业化”项目在项目第一完成人——仰韶...
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近日，中国酒业协会颁布2019年度“中国酒业协会科学技术奖”表彰决定，其中：中国酒业协会科学技术发明奖一等奖空缺，二等奖3项，三等奖1项。中国酒业协会科学技术进步奖一等奖4项，二等奖10项，三等奖5项。同时共有31篇论文获得2019年度中国酒业协会科技进步优秀论文奖。山东扳倒井股份有限公司选报的“谢瓦散囊菌CICC41584功能性研究及其在白酒大曲中的应用”荣获中国酒业协会科学技术发明奖三等奖。中...
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