新朋友点 ☝ 蓝字 加关注 老朋友点 ↗ 右上角 分享2019年以来，苏格兰威士忌圈儿，争相上演着一场又一场“时装秀”，多个苏格兰威士忌品牌纷纷更换酒款包装（详见文末）。时至今日，这场“秀”貌似并没有要停歇的意思，“换装大戏”仍在上演，近日又有一家苏格兰威士忌酒厂全面更换了自家酒款包装。苏格兰艾伦酒厂（Arran Distillery，下称：艾伦），建成于1995年，位于艾伦岛，是一家非常年轻的...
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Talisker泰斯卡威士忌是哪个产区的？是斯凯岛（Isle of Skye）产区，但由于其强劲口感及浓烈的烟熏泥煤风味，很多人误认为是艾雷岛威士忌，但又拥有独特的巧克力和辛香料味，与艾雷岛威士忌格格不入，令人摸不清头脑，泰斯卡威士忌作为斯凯岛上仅存的一家酒厂，确实是独具风味。斯凯岛泰斯卡威士忌的特点Talisker泰斯卡威士忌始创于1830年的斯凯岛（Isle of Skye），其名字来源于挪威...
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什么叫纯麦威士忌？就是酿造时仅使用大麦，不添加任何其他谷物得到的威士忌，看起来与单一麦芽威士忌非常相似，但其实有明显不同，纯麦威士忌和单麦的区别就在于“酒厂”，单麦威士忌讲究的是“单一酒厂”，而纯麦对酒厂不限制，仅限制原料是麦芽。纯麦和单麦的区别相比大流行的调和威士忌，现在单一麦芽威士忌的热度持续升高，相对来说纯麦威士忌显得不那么出众，甚至很多人根本不知道什么叫纯麦威士忌，其实就是介于单一麦芽威士...
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欧摩威士忌是哪个产区的？是苏格兰斯佩塞产区的单一麦芽威士忌品牌，而且是鲜少对游客开放的酒厂，尽管有着百余年历史，但真正推出自己的单一麦芽威士忌却只有十余年时间，所以知名度不高，但因其独特性，成为众多调和威士忌酒厂必不可少的原酒供应商，品质是极高的。斯佩塞产区欧摩威士忌的特点欧摩酒厂始建于1897年，位于斯佩塞产区，虽然在各大酒厂中显得毫不知名，但实际弥足珍贵。苏格兰大部分酒厂都有引人注目的游客中心...
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单一麦芽威士忌是什么意思？单一麦芽威士忌并不是指“单一酒厂”制作的麦芽威士忌，实际上大多都是酒厂内不同类型的麦芽威士忌混合而来，也因此有了单桶双桶区别，由于单桶是直接装瓶，双桶是两桶威士忌混合后装瓶，所以单桶的价格往往会高于双桶，产量也低一些。单一麦芽指的是单一酒厂单一麦芽威士忌是相对调和威士忌而出现的概念，但实际并不是指“单一麦芽”品种酿制的威士忌，而是指“单一酒厂”生产的麦芽威士忌，对大麦芽的...
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Douglas Liang道格拉斯淘气鬼是来自斯佩塞产区的调和纯麦威士忌，至于道格拉斯淘气鬼威士忌是选哪个酒厂的？当然是最知名的麦卡伦、慕赫和格兰路思，作为全球顶尖的独立灌装酒商，道格拉斯将斯佩塞产区最知名的三大纯麦威士忌集中在一起，打造出这款经典的小清新风格威士忌。道格拉斯淘气鬼价格：468元原酒来源：麦卡伦、慕赫、格兰路思道格拉斯淘气鬼威士忌的特点Douglas Liang道格拉斯始创于194...
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最近，有一则消息引起业内关注：宾三得利（Beam Suntory）将向旗下苏格兰高地酿酒厂格兰盖瑞（Glen Garioch）投资600万英镑（约合830万美元），以重建地板发麦（floor maltings ）和其他传统酿造工艺。同时还将改进蒸馏燃烧法，以减少15%的碳排放。 格兰盖瑞蒸馏厂苏格兰威士忌行业已经拥有着数百年的发展历史。随着时间的推移，威士忌的酿造工艺有了很大的发展和改变。水车被电...
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说起如何才能酿造出一款顶级的葡萄酒，我们都知道，从葡萄园的风土，到最终熟成装瓶的每一步，都起到了非常重要的作用。但如果说要酿造一款顶级的威士忌，最重要的元素有哪些？汤玛丁（Tomatin），一座在苏格兰高地已经静静伫立了三个世纪的酒厂，给出了它的答案。汤玛丁在最辉煌的时期是苏格兰最大的酒厂，在衰落的时候也几乎破败到一无所有，它见证过苏格兰威士忌所有的兴衰成败，并依然传承至今。或许它能够幸存下来的秘...
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Douglas Liang道格拉斯淘气鬼是来自斯佩塞产区的调和纯麦威士忌，至于道格拉斯淘气鬼威士忌是选哪个酒厂的？当然是最知名的麦卡伦、慕赫和格兰路思，作为全球顶尖的独立灌装酒商，道格拉斯将斯佩塞产区最知名的三大纯麦威士忌集中在一起，打造出这款经典的小清新风格威士忌。道格拉斯淘气鬼价格：468元原酒来源：麦卡伦、慕赫、格兰路思道格拉斯淘气鬼威士忌的特点Douglas Liang道格拉斯始创于194...
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