对于那些喜欢啤酒的人来说，看到有多少小型和本地公司正在酿造令人惊叹的啤酒，有趣的是，大多数人都认识他们内部或外部社交圈内的某个人，他们实际上正在尝试自己的手酿造啤酒。虽然许多人认为酿造啤酒是一个极其困难和不可能的过程，但现实是我们终于进入了一个普通人可以相对轻松地酿造自己的啤酒的时代。有了正确的系统和对酿造的一些了解，您就可以开始在自己舒适的家中酿造自己的啤酒。 许多人认为，为了酿造啤酒，您必须...
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最近的“冬天里的一杯热红酒”可以说是火出了外太空了上海街边10元一杯，路过的行人几乎人手一杯捧着“不喜欢浪费餐桌上的每一滴酒” 欧洲人为了合理利用喝不完的酒，把它们加了些香料又重新煮热，可以用来御寒的热饮。其实热红酒的制作方法并不复杂别的不说先来试试第一步 选红酒热红酒最初被发明的目的，就是为了更好地利用喝不完的红酒。热红酒会把葡萄酒本身的香气破坏掉，所以不用选特别特别好的酒。家里面没有喝完的或者...
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吃西餐喝红酒是一件非常高兴的事情，却发现找不到红酒开瓶器，这就很尴尬了，这时候就需要知道没有开瓶器怎么开红酒！其实开红酒的方法很多，尽管开瓶器是最佳的选择，但其实身边很多工具都可以成为出色的开瓶器，哪怕只有一堵墙、一本书，也能够轻松打开红酒。没有开瓶器开红酒的方法1、放热水里加热没有开瓶器怎么开红酒？如果不在意红酒品质的话，烧壶开水，将红酒放在水壶中慢慢加热，过一会软木塞就会自己顶出来了，方便快捷...
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自己酿的酒怎么知道度数？很多人在家自酿酒，但不知道度数难以判断酒量，最简单有效的判断酒度方法就是买个酒表进行测量，价格便宜而且精准度最高，当然除了用酒表，还有酿酒业的传统方法“看酒花”，酒精度数和酒花的分布有直接关系。判断白酒度数的3种方法1、酒表精准测量现在测量酒精含量的通用方法就是“酒表”，方法就是取一个玻璃杯，里面装500ml待测的酒，将酒精计和温度计放入杯中，等三五分钟温度稳定后读取度数，...
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莫吉托鸡尾酒的含义：初恋、浪漫的爱情。莫吉托(Mojito)是最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆(青柠)与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补，同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量(大约...
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黄酒是一种用稻米酿造的粮食酒，也叫糯米酒。在多数人看来，黄酒只是在做菜时做调料酒用。其实，大多数人对直接喝黄酒的说法可能比较陌生，但我们平时在古装影视剧和古典文学作品中，经常可见里面提到“女儿红”、“状元红”、“花雕”等酒名，那都是黄酒。鲁迅笔下的着名人物孔乙己，排出四个铜板叫掌柜的温一碗酒喝的酒，也是黄酒。那么流传上千年的黄酒是怎么被酿造出来的呢？下边小编详述怎么做黄酒？前列步：蒸饭干将糯米用水...
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知名作家村上春树曾说过：「如果没有这种小确幸，人生只不过是干巴巴的沙漠而已。」仪式感是一种形式，在看似平凡的生活小事中，寻找一些值得纪念的瞬间，让枯燥的生活多点精彩和内涵。试想想：邀请好友来家中饮酒，然后用伏特加为他制作一杯兼具酸甜苦口味的”人生“鸡尾酒；邀请姑娘来家里做客，然后给她准备一杯浸泡着黄瓜与草莓的清新香甜的金酒。在一片赞叹之后告诉大家这是自己配置的独家饮品，那该是多么棒的体验！今天我们...
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1.葡萄美酒葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。唐朝王翰一首《凉州词》，把葡萄酒写进了历史的画卷，写在了岁月的心上，也写到了人们无限的向往里。是的，谁又能拒绝葡萄酒的甜葡萄酒的美呢？当我们撕开如幻似烟的记忆，葡萄酒是一种治愈的药；当我们徜徉在无奈的红尘烦恼里时，葡萄酒是那慰藉的暖阳。世界上最早酿造葡萄酒的国家是波斯，公元前138年张骞奉汉武帝之命，出使西域，看到“宛左...
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对于爱喝红酒的朋友来说，家里必不可少的会放上几瓶红酒，但不管我们在家里放多少红酒，都需要保存好，特别是还没有开封的红酒，如果短期之内不喝的话一定要保存好。那么如何在家储存红酒？接下来小编就给大家介绍下家里储存红酒的方法及注意事项。家里储存红酒的方法及注意事项一、家里储存红酒的方法1、酒柜如果真的想要收藏红酒，而家里条件又允许的话，也可以选择购买一个酒柜来储存红酒，这当然是家里红酒的最佳存放场所。2...
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