中国酒的起源约在6000～7000年以前，至周朝时，受益于生产力的进步，酒酿造技术和酒文化也是空前繁盛。 周朝王室设有专门的酿造部门，并有酒官。我国最早的禁酒法令《酒诰》，就颁步于这一时期，“禁官纵饮，禁民酗酒，讲究酒德”，可见当时饮酒之风多么盛行。 春秋战国时，人们酿造酒的原料多种多样，酒的品类也非常的多。 按大类来分，主要以谷物酒为主，还有《楚辞》里提到的配制酒，以及带点神奇色彩的果酒。 接...
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蛋酒是哪个国家的？蛋酒在国内外是不同的东西，国内蛋酒就是鸡蛋和米酒冲调的甜品，湖北地区的早餐店基本都有；而在国外却是鸡蛋、牛奶和朗姆酒调制而成的鸡尾酒，17世纪从欧洲传入北美洲，并成为美洲圣诞节的最具代表性的饮品，口感风味与国内的蛋酒完全不同。国内外蛋酒的特色在国内湖北地区，蛋酒是早餐店的特色饮品，做法很简单，就是打一个鸡蛋，用开水冲调成絮状，然后再加入一些米酒（酒糟），搅匀即可，口感甜美带一点酒...
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茴香酒品牌茴香酒中以法国产品较为有名,常见有：Ricard ，Pastis，Pernod，Berger Blanc 等品牌。茴香酒简介Ricard产于法国，酒精度45度，糖度2%，这是全世界销量前列的大茴香酒，也是销量第三的烈性酒，年销量为700万箱以上，酒精含量为45%。茴香利口酒由来茴香酒是以“茴香”为基础的利口酒并且在大多数地中海国家中深受欢迎。因此，每个地区都有当地自己版本的“茴香利口酒”...
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因为周杰伦，火了MOJITO，火了古巴，火了朗姆酒。今天咱们就来聊一聊关于朗姆酒的千百问。谁发现了朗姆酒？朗姆酒的历史可以追溯到11世纪格拉纳达的阿拉伯时代。阿拉伯人从印度带来了甘蔗，并用它制成了发酵饮料。当格拉纳达（Granada）落入西班牙人手中时，他们将甘蔗种植带到了安的列斯群岛（Antilles）。为什么叫朗姆酒？“朗姆酒”一词的起源并不明确，尽管有人说它是源自德国朗姆酒杯的名字，但人们认...
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春秋、战国两个时期合称东周，从公元前770年平王东迁以后，东周开始，周王室开始开始衰微，成为名义上的王。春秋、战国时代虽然战乱频繁，却是中国文化最灿烂的时期。其间涌现出很多影响深远的思想家、哲学家，如孔子、孟子、老子、庄子、列子、韩非子等，他们像璀璨的星辰，为中华民族增添了无限的光彩。春秋、战国时期经济的发展，推动了科学技术的进步。农民“早出暮归，强乎耕稼树艺，多取菽粟”，使社会生产力有了很大提高...
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韩国的这种酒你绝对不敢喝。 要酿造它，首先需要找到一块4—7岁孩子的粪便，然后放进冰箱冷冻保存三四天，最后把粪便放进糯米里一起发酵，静置7天后，粪酒就诞生了，至于味道嘛，嗯.... 在韩国，粪酒有很长的历史，朝鲜时代，就已经被当做药酒使用，听说了韩国这种奇葩药酒之后，日本记者记者美酱，来到了一家韩国传统医馆，打算一探究竟，并亲口尝尝这粪酒的滋味。 出门迎接她的，是一名戴着眼镜，看起来文质彬彬，学...
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世界上最恶心的酒，来自韩国的粪酒是如何酿制的？没有醉我先吐了酒已经是大家日常生活中必不可少的饮品之一了，无论是日常生活中佐餐搭配还是即兴酌饮，都是非常合适的东西，但是酒也有非常多的类型和其对应的场景，比如老朋友相聚吃川菜和白酒是非常不错的搭配，再比如街头撸串加生啤也是绝配，和男女朋友过二人世界烛光晚餐，那就少不了红酒的陪伴等等但我敢肯定，今天说的这酒能让你们一口就倒，看了之后相信这辈子都不想喝，它...
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白兰地起源于法国，但它不仅限于法国生产，世界各地都能酿造白兰地酒。而最著名的干邑白兰地酒就只能在法国干邑区生产，其它地区生产的白兰地不能称为干邑。白兰地（Brandy），从葡萄酒或发酵的水果汁中蒸馏出来的酒精饮料。单独使用的术语通常指葡萄产品；由其他水果的葡萄酒或发酵混搭物制成的白兰地通常由特定的水果名称来标识。除了某些被称为白色的水果类型之外，白兰地通常都是陈酿的。在木制容器中老化会加深颜色，变...
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百加得朗姆酒是全球最知名、销量最高的朗姆酒品牌，那到底百加得朗姆酒哪个国家的呢？其始创于古巴圣地亚哥，不过如今总部位于英国海外领地的百慕大，百加得朗姆酒一直坚持使用160多年来不变的传统工艺，也令其酒液保持清爽顺滑的质感，所以才能成为最经典的朗姆酒。百加得朗姆酒的历史和特点百加得朗姆酒由唐·法昆多·百加得·马索于1862年在古巴圣地亚哥建立，如今的总部在英国的海外领地百慕大。在百加得朗姆酒初期，其...
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