黑色酿酒葡萄品种

来源:原创 时间:2023-04-03

黑山共和国(塞尔维亚语:РепубликаЦрнаГора/RepublikaCrnaGora,即“黑色的山”),黑山位于巴尔干半岛西南部,亚得里亚海东岸上的一个多山小国。其东北为塞尔维亚,东为科索沃,东南为阿尔巴尼亚,西北为波斯尼亚和黑塞哥维那以及克罗地亚。西南则为地中海的一部分—亚得里亚海。黑山原为南斯拉夫社会主义联邦共和国的六个加盟共和国之一,2006年6月3日,黑山正式宣布独立。黑山的气候... 查看全文 >

黑色酿酒葡萄品种-黑山共和国葡萄酒产区详情

专题目录

01.中国主要酿酒葡萄品种大盘点(中国的酿酒葡萄品种)

近年来,国产葡萄酒屡屡在国际葡萄酒大赛中崭露头角,逐渐进入消费者的视野。虽然国产葡萄酒工业化酿造仅有百余年的历史,但近几十年发展迅速。国际葡萄与葡萄酒组织(International Organization of Vine and Wine,简称OIV)2021年4月发布的报告显示,2020年我国葡萄种植面积为785,000公顷,与2019年相比增长了0.6%,是继西班牙和法国后的全球第三大葡萄... 查看全文 >

02.十大最常见的酿酒白葡萄品种(常见的酿酒用白葡萄品种有)

学习葡萄酒就如同学习一门语言。品种是字母,产区是单词,只有打好基础,才能将这些知识连成句子,真正理解葡萄酒。而据国际葡萄品种目录(Vitis International Variety Catalogue,简称VIVC)统计的数据显示,世界上登记在册的葡萄属现已多达23,000种,其中欧亚葡萄(Vitis Vinifera)在2015年就达到了12,250种,除去同种异名的,约有6,000种可用于... 查看全文 >

03.世界10大酿酒葡萄品种(世界十大酿酒葡萄品种)

世界上有逾6,000种可以用于酿酒的葡萄品种,除大众所熟知的国际主流品种外,各产酒国拥有的本土品种不胜枚举。然而就种植力度而言,那些“质与量兼得”的葡萄品种最受青睐,于是这6,000逾种葡萄经历一层又一层的筛选,最终剩下约50种被广泛种植。澳大利亚阿德莱德大学(The University of Adelaide)葡萄酒经济学研究中心的主任基姆·安德森(Kym Anderson)在其2010年所著... 查看全文 >

04.中国常见的酿酒葡萄品种(常见的酿酒葡萄品种有哪些)

回顾过去的二十年,中国的葡萄酒产业呈现了良好的发展态势,无论是葡萄酒的产量还是消费,都以较快的速度增长。那么,对于中国的葡萄酒,你了解多少呢?中国葡萄酒常用的酿酒葡萄品种又有哪些呢?基础数据概览国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)发布于2018年的《世界葡萄品种分布报告》显示,基于2000年至2015年的数据,中国葡萄种植面积为83万公顷,仅次于97.4万公顷的西班牙,位列世界第二位。中国的葡萄种植面积... 查看全文 >

05.中国酿酒葡萄品种排行(中国酿酒葡萄品种排名)

虽然中国的葡萄酒发展比较晚,至今也不过百年时间,但已经发展为世界第六大葡萄酒生产国,而中国酿酒葡萄品种也比较齐全,基本上世界主流酿酒葡萄都有种植,但特有酿酒葡萄品种并不多,目前主要只有蛇龙珠、山葡萄和龙眼葡萄等,产量并不是很大。一、中国酿酒葡萄品种在建国初期,我国的葡萄酒年产量还不到100吨,到2020年葡萄酒产量已经超36万吨,不到百年时间增长了3600倍,从一个新世界葡萄酒国家成长为世界第六大... 查看全文 >

06.十种常见酿酒葡萄品种简介(常见的酿酒葡萄品种)

全球有超过6000种可以酿酒的葡萄品种,但作为常用酿制葡萄酒的品种只有50种左右,大体可以分为白葡萄和红葡萄两种。无论是哪种葡萄品种它们都有各自的生长特性和风味特色,在对种植环境、气候、土壤、日照、温度、湿度上的要求也不尽相同。正是这些不同,才造就了今天全球品种繁多,风格各异的葡萄酒。下面就为大家介绍一些常见的葡萄品种。1、西拉(Syrah or Shiraz)原产地:法国。特点:西拉颜色深浓,单... 查看全文 >

07.酿酒葡萄品种的重要意义(酿酒葡萄品种排名)

世界上有不同的酿酒葡萄品种,由此就诞生了各种各样的葡萄酒,有红葡萄酒,有白葡萄酒,也有桃红葡萄酒和香槟。我们平常花在葡萄酒的时间比较多,所以对于酿酒品种的关注就小了,也就无法得知酿酒葡萄的重要性。英国著名的葡萄酒作家杰西斯•罗宾逊夫人在所著的《葡萄树、葡萄与葡萄酒》(Vines, Grapes and Wines)一书中指出:“葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品种决定的。”由此可见,葡萄品种绝... 查看全文 >

08.酿酒葡萄中的王者:赤霞珠(黑色酿酒葡萄品种有赤霞珠)

如果说酿酒葡萄之中谁才是真正的王者?小编的回答肯定是赤霞珠,赤霞珠这种全球分布最广的酿酒葡萄,也是最常被人们常常用来酿制红葡萄酒的品种,已经没有其他葡萄能与之一较高下,所以小编觉得酿酒葡萄之王非赤霞珠莫属。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)原产于法国波尔多地区,1996年,加州大学戴维斯分校(UC Davis)葡萄种植与酿造学部门(UC Davis Department of Viti... 查看全文 >

09.酿酒葡萄品种有哪些(世界闻名的酿酒葡萄品种)

葡萄为Ampelidecese科,所有酿酒葡萄品种均属于(Ampelidecese)的10个科属中的(Vitis)科属,其中又以(Vitis Vinifera)种最为重要,因为全球的葡萄酒有99.99%均是使用(Vitis Vinifera)的葡萄品种酿造。(Vitis Vinifera)是目前欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种,但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只... 查看全文 >

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