最近读了一本书《探访中国葡萄酒庄》，书的封面写着“详尽介绍了中国14家最具代表性的葡萄酒庄”，此书作者乃香港李厚敦先生。拜读以后，对中国的酒庄现状有了大致的印象，同时，也象《酒经月刊》总编辑刘致新在为此书作序时一样“向李厚敦先生致敬，五体投地！”不过，抬起头来，一个问题浮现出来：何为酒庄？波尔多酒庄前多冠以CHATEAU一词，如Chateau Barateau（巴亚图酒庄）。在法语中，CHATE...
查看全文 >
拉复酒庄诞生于上梅多克-里斯塔克(Listrac, Haut Medoc)的中心位置上，先天优越的地理条件成就了拉复酒优雅、细腻的风格。著名酒评师埃多德•费赫，曾在他那本被视为波尔多葡萄酒“圣经”的《波尔多和她的葡萄酒》（1846年版）中评价道：“拉复酒庄的葡萄酒，酒体饱满、颜色靓丽、口感细腻，是本产区最棒的葡萄酒。波尔多上梅多克闪耀的明珠拉复酒庄位于波尔多市西北约50公里的梅多克-里斯塔克法定产...
查看全文 >
柏图斯（Petrus）酒庄是法国波尔多的一个葡萄酒庄园，位于波美候产区，靠近圣埃美隆的东部边界。这个占地11.4公顷的小庄园完全用梅洛(Merlot)葡萄酿造红葡萄酒(从2010年底开始)，不生产第二种葡萄酒。尽管波美候的葡萄酒从未被归类，柏图斯却被广泛认为是该产区最杰出的葡萄酒。Petrus和Le Pin是全球最昂贵的葡萄酒品牌，的确，一瓶750毫升的柏图斯葡萄酒平均售价为2630美元。柏图斯是...
查看全文 >
巴顿酒庄（chateau leoville barton）位于法国波尔多圣朱利安产区中心地带，在1855梅多克评级中被评为二级列级酒庄（deuxieme grands cru classe），与大宝酒庄（chateau talbot）和雄狮酒庄（chateau leoville las cases）相邻。 1722年，27岁的托马斯?巴顿（thomas barton）离开了祖国爱尔兰来到波尔...
查看全文 >
上米勒酒庄在法国波尔多梅多克，这是中级酒庄联盟酒庄榜上有名的，这个酒庄也是比较有名气的，而且也有很悠远的历史了。接下来，一起和小编进入法国酒庄之上米勒酒庄。上米勒酒庄 上米勒酒庄，位于法国波尔多的核心产区梅多克，至今已有300多年的历史。多年来，酒庄一直严守自有的酿酒传统，使之成为了梅多克中级酒庄中的翘楚。上米勒酒庄于199...
查看全文 >
酒庄介绍Compania Vinícola del Norte de España，以“Cune”闻名，是传统里奥哈葡萄酒的主要生产商之一。首先，可能有必要澄清一下喜悦酒庄和孔蒂诺酒庄之间的关系，这经常会引起人们的困惑。他们不是同一家公司:相反，孔蒂诺酒庄是一个独立的庄园，生产单一葡萄园的里奥哈葡萄酒，但喜悦酒庄拥有该酒庄50%的股份。虽然我是一起品尝他们的葡萄酒，但我还是要把孔蒂诺酒庄的葡萄酒分...
查看全文 >
喜欢喝葡萄酒的人们，你们是不是单单只把葡萄酒当做是酒来喝呢？实际上，葡萄酒是可以来做菜或配合其他食物来的，那么，拉复酒庄的干红可以搭配蟹黄豆腐煲吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 大家知道拉复酒庄的干红葡萄酒吗？ 酒精度：12.5%vol 年份：2008 品种：nv 类型：干型 产地：法国 ...
查看全文 >
银色高地酒庄酒庄资料 所在产区：中国 年产量：2,400瓶（首个年份） 主要葡萄品种： 赤霞珠 其他葡萄品种： 蛇龙珠 平均葡萄树树龄：（各园区的葡萄树树龄各不相同） 土壤类型：（各园区的土壤类型各不相同） 葡萄园面积：200亩 2010年4月，世界著名葡萄酒大师简西斯?罗宾逊在《金融时报》就她的中国之行发表《中国葡萄酒的清新酒香》一文，称“中国葡萄酒产业出现的又一颗新星...
查看全文 >
拉复酒庄（chateau lafon）是法国波尔多里斯特哈克（listrac-medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（l'alliance des crus bourgeois）2012年发布的中级酒庄（cru bourgeois）名单中榜上有名。 拉复酒庄是该地区最古老的酒庄之一。20世纪时，由于酿酒师多米尼克?杜雅先生（mr. dominique duat）的酿酒技艺十分精湛，所以酒...
查看全文 >
