东北小烧酒在全国都是出了名的，但到了东北，你会发现非常便宜，对于外地人，特别是南方人来说，更是怀疑是酒精勾兑的，那到底东北小烧酒为什么便宜是粮食酒吗？其实东北小烧酒大多都是纯粮食酒，之所以便宜，主要是因为原料是玉米，成本低。东北小烧酒是纯粮食酒东北小烧酒并不是一款酒的名字，而是东北产的散白酒的统称，其实很多地方都有散酒卖，但最出名的就是东北小烧酒，又名烧锅酒，之所以名气大，就在于度数高，喝起来就像...
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42度義慶隆纯粮烧酒价格行情走势，42度義慶隆纯粮烧酒500ml单瓶装价格表，42度義慶隆纯粮烧酒500ml单瓶装价格多少钱？42度義慶隆纯粮烧酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍42度義慶隆纯粮烧酒500ml单瓶装的市场价格行情!42度義慶隆纯粮烧酒500ml单瓶装市场参考价：￥38.0042度義慶隆纯粮烧酒500ml单瓶装线上销售参考价：￥38.00产品名称：義慶隆老白干香型非物质文化遗产...
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我国地大物博，南北幅员辽阔，物产丰富，尤其在酿酒上，几乎每个省份都有自己的代表酒；黄河两岸酒和长江两岸的酒，各有特色，平分秋色，尤其在贵州，四川等地，水资源丰富，酿酒更是香型丰富，口感各有特色。还有河南，江苏等地也不甘示弱，作为产粮大省的河南，当年也在白酒界叱咤风云；陕西山西的西凤，汾酒稳居十大名酒宝座，一时间白酒市场百花满园，丰富了我们的酒桌。接下来我们就由北到南，盘点一下6大省份的代表酒，10...
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酿得一壶芳香四溢、味道甘醇的美酒，一套好的酿酒设备是不可或缺的。但是好的设备要配套好的技术和酒曲才能达到最佳的效果，今天赖燕老师便跟大家来分享为什么发酵、蒸酒、陈酿过程中，要视温度为发酵过程中的关键因素。 从粮食发酵、蒸酒、陈酿，再到装瓶，温度的控制都是极其重要的，烧酒设备、酒曲和酿酒技术被称为酿酒界的天时、地利、人和，其实地利的另一个意思是环境，即发酵的温度和卫生，这三个方面哪一点被忽略，酿出来...
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东北是一个很不错的地方，松花江、北大荒等都是东北有名的文化之一，东北的高粱可以说无人不知，而高粱又是作为酿造白酒的主要原材料，那么是不是就地取材东北高粱纯粮酒好喝一点呢？东北的白酒也是比较受人喜欢的，不过有些人对东北的白酒不是很了解，那么东北的纯粮散白酒好不好喝呢？首先，东北的白酒和其他的地方的白酒都是大同小异，其主要的区别在于东北的纯粮酒大部分是由高粱所酿造，而高粱酒酿造的白酒和小麦、玉米、大米...
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酒应该是我们日常生活中最常见的饮品，不管是工作聚会还是请客吃饭，或者是自己一个人在家里小酌几杯，酒都是不能少的东西，中国的酒文化历来丰富悠久，种类不同品牌不同，尝起来的口感也是千差万别的，平时喝一点点白酒对我们的身体也是有很大的好处，但是不要过度的饮酒，过度饮酒对人的身体只有坏处没有好处。说到白酒，酿造白酒的材料是有很多的，一些常见的粮食有：高粱、玉米、大米、小麦等等....不同地区，有不同的喝...
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不知什么时候，市面上开始流行小灶自酿酒，整一个小门面，外面插个酒旗子，屋里弄几个大坛子，就开始卖酒了。真别说，以前喝惯了牛栏山，还特别喜欢吹捧“泸窖老酒”“老窖泸酒”等相关产品的那帮人，特别待见这种自酿酒，没事就整两斤，一边呲溜一边还要发个感慨：还是纯粮酒味道好啊！其实这是速成效应，两三天就出酒了！这种自酿酒小店，据说比开奶茶店赚钱多了，一时间稀里哗啦的开遍了大街小巷。但是，作为行业内懂酒的人都知...
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东北常见的土法烧酒，在外面搭个锅炉就开烧，真的能喝？要说这种来自农村的土烧酒，大家对它的争议一向很大，有的觉得它口感好，喝着放心，有的却觉得觉得它有安全隐患，能不喝就别喝。大家众说纷纭，它到底能不能喝呢？这种土烧酒在东北农村尤其常见，因为东北地区土地耕地面积大，家家户户种玉米，但那么多也吃不完，所以剩下的直接粉碎，然后外面搭个锅炉就开始烧了，从早上开始烧，烧一大天，还是很香的。有些人就好这一口，可...
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