石榴酒是一种由发酵果汁制成的酒精饮料,石榴酒通常用石榴酿造,属于水果酒的一种。什么是石榴?石榴是一种浆果,属于灌木或小乔木科,可生长至5-8米。花是鲜红色,通常直径为3厘米。它可能有四到五个花瓣。石榴的大小类似柠檬和葡萄柚,直径约5-12厘米。水果呈六角形圆形,皮肤呈红色。石榴果实中种子的确切数量可以在200至约1400粒种子之间变化。水果主要生长在伊朗和伊拉克地区,从那里蔓延到亚洲地区,如高加索...
查看全文 >
黑籽甜石榴果实接近圆形,果皮亮丽有光泽,外观非常漂亮,石榴果粒的颜色为玛瑙色,就像是光泽的宝石一样,晶莹透亮。它的口味非常香甜,那诱人的香气令人食欲大开,想要大朵快颐一番。石榴有甜石榴和酸石榴之分,甜石榴的很多人的一种。甜石榴不仅可以直接食用,还有其它的吃法。那么,甜石榴能泡酒吗?用料:石榴1个、清酒1瓶、冰糖石榴的1/4的量石榴酒的做法 石榴一颗一颗剥出来,剥干净,别沾到水把石榴和冰糖,放入密封...
查看全文 >
石榴,或稱安石榴,千屈菜科灌木,一般吃石榴都是吐掉的籽,很多人都是不喜欢石榴籽,但是每颗石榴里面都是有石榴籽的,石榴籽可以用来泡酒吗?石榴籽怎么泡酒? 1.用小刀将石榴蒂和石榴底部的皮都切掉,尽量不要切到石榴籽。2.再将石榴皮从中间轻轻的划破几道,也控制力道,尽量不切到石榴籽。3.用力掰开,将石榴籽露出的面朝向无水的盒子,用饭勺拍击石榴皮的部分,让石榴粒掉入盒中。4.将包好的石榴粒放在酒坛中,加入...
查看全文 >
生活中很多女性都喜欢喝果酒,特别喜欢喝味道诱人的石榴酒,据说石榴酒不但滋味诱人,营养价值还特别高,而且能,于是在石榴大量上市的时候,他们还想自己在家中酿制石榴酒,只是不知道应该怎么做,今天我就为大家介绍这方面的知识,能让大家轻松学会石榴酒的酿制方法。石榴酒怎么做 1、平时自己在家中制作石榴酒时,需要准备新鲜而且完全熟透的石榴,把它用清水洗净以后再去掉它的果皮,取出里面红色的石榴籽,然后对石榴籽进行...
查看全文 >
石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载:女皇武则天曾下御旨,封石榴为"多籽丽人",此后石榴就成为历代宫廷贡品,内有"百子团圆"之寓意。今天小编来给大家详细介绍一下自酿石榴酒的做法!用料:石榴1个 清酒1瓶 冰糖石榴4/1自酿石榴酒的做法:简简单单的五步,你就能喝到自己酿的石榴酒了。1.首先要到十月份以后,这时候石榴成熟,选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮,剥出石榴籽,膜要...
查看全文 >
石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载:女皇武则天曾下御旨,封石榴为“多籽丽人”,此后石榴就成为历代宫廷贡品,内有“百子团圆”之寓意。石榴酒系采用石榴为主要原料,经破碎,发酵,分离,陈酿调配而成的果酒。本酒采用特发酵工艺精酿而成,石榴酒酒体纯正,色泽光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味,其风格特,含有大量的氨基酸、多种维生素等,具有很高的营养价值,...
查看全文 >
石榴酒采用石榴为主要原料,经破碎,发酵,分离,陈酿调配而成的果酒。本酒采用特发酵工艺精酿而成,石榴体纯正,色泽光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味,其风格特,含有大量的氨基酸、多种维生素等,具有很高的营养价值,并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。石榴酒的好处 1.广谱抗菌 石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广...
查看全文 >
石榴酒的酿制流程:1.原辅材料及主要设备 (1)原辅材料石榴、果酒活性干酵母、果胶酶、二氧化硫、白砂糖、柠檬酸等。 (2)主要设备高压灭菌锅、酸度计、显微镜、破碎机、发酵设备、过滤机、杀菌设备、罐装设备等。2.石榴酒的生产工艺流程 石榴→清洗、剥壳→漂洗→去皮、除隔膜→破碎→加活性干酵母→前发酵→分离取酒→调整成分 分离取酒→酒渣→蒸馏→白兰地 酒渣→后发酵→过滤澄清→调配→灌装→杀...
查看全文 >
石榴,或稱安石榴,千屈菜科灌木,一般吃石榴都是吐掉的籽,很多人都是不喜欢石榴籽,但是每颗石榴里面都是有石榴籽的,石榴籽可以用来泡酒吗?石榴籽怎么泡酒? 1.用小刀将石榴蒂和石榴底部的皮都切掉,尽量不要切到石榴籽。 2.再将石榴皮从中间轻轻的划破几道,也控制力道,尽量不切到石榴籽。 3.用力掰开,将石榴籽露出的面朝向无水的盒子,用饭勺拍击石榴皮的部分,让石榴粒掉入盒中...
查看全文 >