1、红酒与抗衰老 红酒对肌肤的益处是，从上等的红酒中通过生物技术提取的浓缩精华，可控制皮肤的老化。红酒中富含一种营养物质——“多酚”。它的抗衰老能力是维生素e的50倍、维生素c的25倍，它无疑是最佳的天然抗氧化剂。 2、红酒与嫩肤 早在1886年，一位生物学家就指出“葡萄酒是最洁净、最保健的饮料”。过去的法国宫廷贵妇人、如今的影视明星和模特都是常备有陈年的葡萄酒用以滋补养颜。用红酒美容，...
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在欧洲的葡萄酒酿造家族中，罗斯柴尔德（rothschilds）家族也许是其中最著名的，而菲利普?罗斯柴尔德男爵（baron philippe de rothschild）无疑又是该家族中最为人熟知的。菲利普男爵20岁时从他父亲亨利男爵（baron henri）手中接管了木桐酒庄（chateau mouton rothschild）。他用自己的理念改变了葡萄酒的世界：他推出了酒庄装瓶（chate...
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《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”。天高气爽、丹桂飘香、蟹肥菊黄，漫山秋色惹人醉，正是天凉好个秋。一、有蟹有酒是金秋李渔在《闲情偶寄》里写道：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者之至极，更无一物可以上之。”九十月正值螃蟹膏香肉嫩之时，在品尝美味秋蟹的同时，又怎少得美酒相伴？秋风起，蟹膏肥，此时的大闸蟹个头饱满，蟹味鲜甜，肉质细嫩，但却性寒，宜与...
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把年轻时的温馨用一个精致的琉璃盒子盛装，等到青春过尽垂垂老矣的时候，掀开盒盖，扑面一股热流，足以使我们老怀堪慰。这其中还有许多意想不到的情趣，譬如将月光装在酒壶里，用文火一起温来喝……此中有真意，乃是酒仙的境界。喝酒是有哲学的，准备许多下酒菜，喝得杯盘狼藉是下乘的喝法；几粒花生米和盘豆腐干，和三五好友天南地北是中乘的喝法；一个人独斟自酌，举杯邀明月，对影成三人，是上乘的喝法。关于上乘的喝法，春天的...
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作为整个波尔多（Bordeaux）地区价格最高的葡萄酒之一，帕图斯（Pétrus）被认为是红酒世界中的殿堂级作品，也是千千万万葡萄酒爱好者最为神往的顶级红酒。不过，相比起其他的波尔多名庄，帕图斯却有不少不同寻常之处。截止目前，帕图斯酒庄红葡萄酒仍保持罗伯特·帕克（Robert Parker）及其团队100分评价的年份共有10个：2016、2015、2010、2009、2000、1990、1989、...
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一年一度的圣诞节又要到了！平安夜、圣诞夜小伙伴们打算怎么过呢？不管是独自一人还是呼朋唤友应景必备神器当然少不了酒啦。小伙伴们喝什么酒呢？是葡萄酒还是烈酒呀？喝的甜酒还是干型酒呀？今天附上一份圣诞特饮酒单！跟大家聊一聊几杯地道的“圣诞酒”！！！圣诞节呀，酒要和你在一起~~蛋诺酒（Hot Eggnog），爱好看美剧的小伙伴应该不会陌生！美剧圣诞节有关的剧集里，蛋诺酒经常会出现！比如《闪电侠》、《绝望的...
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你可能不敢相信，在常人看来的酒吧服务员，其实充满了鲜为人知的技术含量。熟知全球90多种啤酒风格，能为饮用者娓娓道来；打酒的一招一式都严格按照规范标准，将酒杯45度角倾斜放置，手持杯底1/3处，打酒酒口距离杯子内壁高度固定在3厘米，啤酒泡沫高度恰好占杯子高度的1/3，九步斟酒法标准操作不差毫厘……这仅仅是“啤酒侍酒师”的基本功，从精益求精的侍酒技能，到深厚的啤酒文化底蕴，只为给消费者创造更新鲜的产品...
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在平庸的生活里，人们仰望戏剧性”，所以，有那么一部分人就过着“我不在家，就在品酒会；不在品酒会，就是在去品酒会的路上”的生活。问题是，他们究竟想从红酒里获得什么呢？ 务实的健康功效健康的生活已然是和平年代的人们最关心的话题。据说，咖啡的流行一方面得益于社会各方面的时尚推动，另一方面则是因为在适当的时候得到了医生们一致默许的“咖啡是一种健康的饮品”的结论。如果从这个角度讲，红酒一定不会输给咖啡。目前...
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秋分这天昼夜平分，阴阳相和，养生上要“酒喝半分醉，饭吃半分饱”，过后便日短夜长，秋天也过去一半了。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”。天高气爽、丹桂飘香、蟹肥菊黄，漫山秋色惹人醉，正是天凉好个秋。有蟹有酒是金秋李渔在《闲情偶寄》里写道：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者之至极，更无一物可以上之。”九十月正值螃蟹膏香肉嫩之时，在品尝美味秋蟹的同...
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