美国蒸馏酒协会(Discus)已经与环境保护局（EPA）达成了合作，为酿酒商们提供节能环保工具和资源。两家部门正在开发一个能源之星项目，该项目将包含一个“能源绩效指标（EPI)”测量工具，帮助酿酒商们为他们的生产线获得“能源之星”认证。能源之星是美国政府支持的能效标志。Chris Swonger（Discus的总裁与首席执行官）表示：“美国蒸馏酒行业必然要对环境与自然资源的引起重视，因为我们的产品...
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江津酿酒厂位于中国重庆市江津区白沙镇，早在宋朝（公元960 – 1279年），江津的白酒酿造业就如雨后春笋般涌现。业内人士普遍认为地球北纬28度的位置是最适合酿酒的区域。白沙镇位于这条金腰带上，白沙镇位于长江沿岸，四季分明，气候湿润，适合微生物生长，所有这些元素都是酿酒的先决条件。白沙镇为初步筛选微生物提供了理想的自然环境，在酿造设施内部，微生物可以在适当的条件下沉淀和生长，大量繁殖，并在自然进化...
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泸州老窖酿酒厂位于四川省长江沿岸，自1573年开始运营。泸州老窖酿酒厂似乎隐藏在城市中心的一个角落里，一条高速公路几乎越过它，但在现场的某处，他们还有额外的工作室（酿酒厂）和一个切入山坡的老化洞穴。该设施的一部分对旅游开放是一个巨大的仓库，游览走在它的两侧，通过玻璃窗观看下面的生产。在这个设施中，一切都是手工完成的，有36个酿酒厂可供选择。正如您在下面的图片中所看到的，房间里布满了泥丘和中央火锅。...
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惠东高潭酿酒厂，座落在素有“东江红都”、“广东井冈山”之称的我国个区级苏维埃政权诞生地—惠州市惠东县高潭镇。其地处海拨一千多米的五指嶂高山脚下，四面环山，方圆二十公里内无排污、排烟工厂，酒厂所生产的产品均采用二十多米深的地下矿泉井水精心酿制而成。酿酒厂始建于1953年，采用传统工艺生产，有全自动化包装生产线，包装车间按gmb标准建设，达到十万级净化标准，生产设备齐全和检验设备先进。高潭酿酒厂属集体...
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介绍 江苏双沟酿酒厂，前身为始创于公元1732年（清，雍正十年）的全德槽坊。全德坊所酿白酒曾于清、宣统二年参加南洋劝业会获得褒奖。历经近三百年的风雨沧桑，如今的江苏双沟酿酒厂已经发展成拥有印刷包装厂、工艺品厂、汽车修理厂、大型超市为一体的集团化企业。企业现有职工800名，年产原酒3000余吨，拥有老窖池218个。 近年来，江苏双沟酿酒厂先后荣获“中国明星企业”、“江苏省省级先进企业”、“国...
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曲阜市孔家酿酒厂位于伟大的思想家、教育家、儒家学派创始人“孔子”的故里——曲阜。 曲阜市孔家酿酒厂产品主要发掘传承了“孔圣人”家酿酒坊的酿造工艺；具有害香浓郁，酒体谐调醇厚，入口爽净，余味悠长等特点。根据对白酒市场消费理念的了解和市场需求，不断改进技术工艺，又新研发了“阙里·孔府典藏”、“孔府地窖”、 “圣城孔家御”、 “金孔家”等系列高中低档产品，是馈赠亲友之佳品。 本厂愿竭诚为广大客户...
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在美国俄亥俄州的哥伦布，有一家即将竣工的酿酒厂。这家酒厂将未来的日子里生产 BrewDog 在美国销售的大部分产品，也许在明年美国酿酒师协会（Brewers Association）的精酿酒厂排名中我们就可以见到这个熟悉的名字。把酒厂开到美国去在去年 BrewDog 的募股计划 Equity for Punks 4 开始招募时，他们就透露了在美国的建厂规划。最终他们把海外的第一...
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江津酿酒厂位于中国重庆市江津区白沙镇，早在宋朝（公元960 – 1279年），江津的白酒酿造业就如雨后春笋般涌现。业内人士普遍认为地球北纬28度的位置是最适合酿酒的区域。白沙镇位于这条金腰带上，白沙镇位于长江沿岸，四季分明，气候湿润，适合微生物生长，所有这些元素都是酿酒的先决条件。白沙镇为初步筛选微生物提供了理想的自然环境，在酿造设施内部，微生物可以在适当的条件下沉淀和生长，大量繁殖，并在自然进化...
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江津酿酒厂位于中国重庆市江津区白沙镇，早在宋朝（公元960 – 1279年），江津的白酒酿造业就如雨后春笋般涌现。业内人士普遍认为地球北纬28度的位置是最适合酿酒的区域。白沙镇位于这条金腰带上，白沙镇位于长江沿岸，四季分明，气候湿润，适合微生物生长，所有这些元素都是酿酒的先决条件。白沙镇为初步筛选微生物提供了理想的自然环境，在酿造设施内部，微生物可以在适当的条件下沉淀和生长，大量繁殖，并在自然进化...
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