梅酒是一种用中国特有的梅子酿制而成的甜酒，公元6世纪，中国将梅子引入日本，17世纪梅酒在日本成为一种受欢迎的饮料。如今，日本梅酒通常作为开胃酒冰镇饮用，在日本乃至全世界都很受欢迎。梅酒可能有一定的健康益处，但只有当你节制地享用它的时候。促进健康的物质除了酒精，梅酒还含有多种有益健康的物质，包括人体必需的矿物质和抗氧化剂。2007年发表在《食品成分与分析杂志》上的一项研究分析了各种果酒和传统红酒中的...
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梅酒清爽顺口又的滋味，总让人不知不觉就全部喝光。而一如他平易近人的风味，酿制梅酒的过程也相当简单，想要在家里自行酿制也绝不是问题！各位酒友们暴动了吗？赶快学起来，在家喝个够吧！自酿梅酒的4个步骤步骤一：将梅子清洗干净，放在水中浸泡2 – 4小时。这个步骤是为了去掉梅子的涩味，但如果你选择的梅子比较黄，或是比较熟，则可以省略此步骤。步骤二：将梅子表面的水分擦干，再用牙签把梅子上方的枝头挑掉，顺便检查...
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青竹梅盛产于陕西、甘肃、新疆、江苏、安徽、浙江、福建、江西、台湾、广西、广东、四川、云南等省区。青竹梅的药用价值在祖国医学宝库中早有记载。民间则将青竹梅广泛应用于、解热、、止泻、止咳、止痛等。那么，青竹梅酒如何做，怎样做青竹梅酒呢？1、将新鲜青梅泡上6～8小时，自然风干，擦干水分；2、将青竹梅的蒂摘掉，蒂把上面不洁净的东西；3、把青竹梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀，...
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玛格丽特为什么要在杯口抹盐边?很多种鸡尾酒都有它的含义,不能一一例举,需要你自己去追寻它其中的意义。下面给整理了鸡尾酒名字和寓意大全，鸡尾酒背后的小故事今天就全懂啦。螺丝起子 ――这杯鸡尾酒的名称由来，是因为在伊朗油田工作的美国人，将柳橙汁加入伏特加之后，再使用螺丝起子来搅拌，因而得名，由于口感佳，十几年前别名为“女性杀手”。血腥玛丽 ――这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称，这是以十八世...
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冬至了，冬至吃什么呢？当然是饺子了！相信今天很多餐厅会推出饺子系列。冬至吃饺子一直是人的传统习俗，既然是吃饺子的好日子，今天小编带我们知道一下梦见吃饺子喝酒是什么意思。周公解梦：梦见吃饺子喝酒是什么意思梦见喝酒，预示你将拥有财富，但是来源可疑，但你出手大方吸引了一批酒肉朋友整天围着你，女人也将努力走近你，吸引你的注意。梦见自己吃饺子，暗示可能你较近很难与什么人团聚。梦见吃饺子，预示你较近需要留意人...
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很多人都说喝一点梅酒有着很好的滋养功效。为此很多人都愿意喝梅酒。那梅酒的功效与作用又是什么呢?梅酒含有的儿茶酸等有效成分促进血液流通、促进肠道蠕动、调节肠胃功能、促进消化。对于便秘和腹泻有显著的功效。预防便秘的同时，梅酒还能够缓解腹痛。梅酒能够促进血液循环，使身体变暖，同时还可缓解精神压力，疲劳，促进睡眠。梅果属于碱性食物，以梅果为原料的梅酒能够有效调节人体内的酸碱平衡，保持人体的健康。对于心烦、...
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上下五千年的历史造就了独特的酒文化。南方的“女儿酒”，较早记载说南方人生下女儿才数岁，便开始酿酒，酿成酒后，埋藏于池塘底部，待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承，发展成为的“花雕酒”，其酒质与一般的绍兴酒并无显著差别，主要是装酒的坛子独特，这种酒坛还在土坏时，就雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭，等到女儿出嫁时，取出酒坛，请画匠用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，“...
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梅酒一边会被分为本格梅酒和合成梅酒，合成梅酒指的就是含有别的添加剂的混合酒，喝起来口感很差，可以说是加了酒精的普通饮料。本格梅酒指的是除了梅子、白砂糖和基酒外没有别的添加的酒，纯粹、原味，是真正意义上的梅子酒。买酒的时候一定要买本格梅酒，成分列表里可以看出来。梅子酒的度数一般在10——20%vol之间，不容易醉。好喝的梅酒品牌推荐1、梅乃宿梅子酒推荐指数：5星一个位于奈良有着百年历史的酒厂，口碑很...
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选择形态完好没有伤痕的青梅，冲洗几遍后，用清水浸泡2-3小时。冲洗干净后，晾干水分备用。用牙签轻轻挑去残留的梗，不要伤及梅肉。容器要用热水消毒并晾干水分，切忌残留油渍，把处理好的青梅和冰糖交叉放入瓶中。然后在上面淋上蜂蜜。最后缓慢倒入蒸馏酒，密封放置半年以上即可。但是我比较推荐一年以后再喝，窖藏时间越长，味道越醇厚，想要喝好酒就得有耐心。中途每隔几个月可以轻轻晃动一下，因为冰糖和蜂蜜会慢慢沉淀，但...
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