囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）我们公司平时隔三差五就会试几瓶样品，绝大多数都是静止酒，起泡酒嘛，比较少见，所以每次一有起泡酒大家就苍蝇搓手一般跃跃欲试了。但是，有的时候我们刚倒出来一看，心就沉下去了——从这泡泡来看，这款喝起来就不咋地啊……从泡泡就能看出起泡酒的好坏？应该怎么看？今天这篇就给你说清楚。1、起泡酒的泡泡是哪里来的？大家应该多少都知道起泡...
查看全文 >
最近微博上一个有意思的话题引起大家的广泛讨论#如果王安石有英文名#王安石=vans惊不惊喜意不意外？！于是各路神仙网友们脑洞大开展示了他们丰富的想象力为各位历史名人们也取了合(e）适（gao)的英文名一起来先睹为快：朱棣：Judy杜甫：tofu董卓：don’t draw夏侯惇：Sheldon张九龄：Jolin朱熹：juicy李逵：liquid狄仁杰：DJ蒋介石：Jessie J鲁迅：Lucy除此之...
查看全文 >
看着眼睛清澈见底，对着你“喵呜喵呜~”的小奶猫，新晋铲屎官们的心是不是都要被萌化了？不过，给小奶猫起个什么样的名字可是个值得每个铲屎官仔细斟酌的问题。如果你恰好也是一名葡萄酒爱好者，或许下面这些好听的英文名可以给你带来一些新的灵感。01. Pinot “Pee-no”无毛猫（Sphynx）皮包骨头，好奇心重，古灵精怪，可以直接摸到它薄薄的皮肤。Pinot (Noir) 黑皮诺：“娇贵”，果皮较薄，...
查看全文 >
1月11日，记者从中国酒业协会获悉，中国白酒的英文名字由原来的“Chinese distilled spirits”更改为“ChineseBaijiu”。已经在1月1日正式执行的2021年《中华人民共和国进出口税则》中进行修改，税则第22章的税号为2208.9020。中国白酒与白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum) 和金酒(Gin)一起并称为世界六大...
查看全文 >
金酒作为世界第一大类的烈酒，但很多人并不明白金酒为什么叫金酒，毕竟“金”跟这类酒似乎一点都不搭边，反而杜松子酒显得更为贴切，毕竟金酒都带有明显的杜松子味道，不过金酒本身名字为“gin”,金酒其实就是英文名字的直译而已，但溯源则来自荷兰名。金酒名字的由来相信很多人都比较好奇金酒为什么叫金酒，其实金酒的名字很多，例如gin、杜松子酒、琴酒、毡酒等，这些都是它的名字，其中“gin”就是它的英文名，而中文...
查看全文 >
早些年白酒的英文书写有很多种，如今正式改为“baijiu”，采用了中国拼音的写法，当然也白酒的英文有如此待遇，其他洋酒的英文都相对比较复杂，甚至威士忌英文还有两种书面写法，以至于不少人在购买时误认为是假酒，所以要认清楚不同酒的英文书面写法。各类酒的英文书面写法白酒——baijiu黄酒——yellow rice wine 或 shaoxing wine米酒——rice wine朗姆酒——rum金酒/...
查看全文 >
以前在海关商品名录中，中国白酒英文名为“Chinese distilled spirits”，在普通场所跟外国人介绍时还会出现“white wine”，而从2021年1月1日起，中国白酒英文名改为chinese baijiu，非常简单明了，所以跟外国人介绍白酒时，直接说“白酒”人家也能听得懂了。蒸馏酒中英文对照白酒——baijiu朗姆酒——rum金酒/杜松子酒/琴酒——gin伏特加——vodka龙...
查看全文 >
葡萄酒按照特殊酿造方法分类时，可以分为静态葡萄酒，起泡葡萄酒，强化葡萄酒，冰葡萄酒，贵腐副葡萄酒，加香葡萄酒。我们常见的是静态葡萄酒，本文要介绍是的起泡葡萄酒的一种酿制方法：利用碳酸桶酿制起泡葡萄酒。 基本材料：容积为10L的生啤酒桶一个；用于注入碳酸的调节器一个，装香槟的专用瓶13个，干葡萄酒10L；果糖、砂糖、葡萄糖以及葡萄酒甘味料70-150cc。 首先要找到一个密封性很好的不锈钢容器，作...
查看全文 >
中国酒业协会微信官方账号本周公布，海关总署税务征收管理局（北京、天津地区）经过多次协商，中国酒业协会于2020年4月25日向海关总署提交了申请书，将关税对象品类清单中中国白酒的英文名称从“Chinese distilld spirits”改为“Chinese Baijiu”提出了变更。人民网报道。海关总署在充分听取协会意见后，同意修改2021年版《中华人民共和国海关进出口税规则》的相应部分。新的税...
查看全文 >
