昨天有个朋友买了一瓶勃艮第葡萄酒，他说酒瓶上的“Monopole”是啥意思，我答是独占园。他有些疑惑，之前听过单一园，这独占园跟单一园有区别吗？为了搞清楚这个问题，先来看单一园是什么！1、什么是单一葡萄园？单一园葡萄酒意味着它的酿酒葡萄来自一个特定的葡萄园，也就是我们平常说的单一葡萄园。相比附近的葡萄园，单一葡萄园在地理、风土条件方面占有更多的优势，土壤、地貌、水源、朝向、温度等方面达到最佳的平衡...
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法国的葡萄酒历史可追溯至公元前600年左右，是世界上最早种植葡萄酒的国家之一，即使是在今日，法国葡萄园的种植面积居世界第二，葡萄酒的产量常年位居世界第三的位置。但从葡萄酒的知名度以及质量上来说，法国，当之无愧的葡萄牙王国。法国葡萄园产区位置遍布法国各处，凭借其独特的地理位置，得天独厚的温热带气候，葡萄品种有几百种繁多，有十大著名的葡萄酒产区：1、波尔多产区（Bordeaux）-充满贵族气息波尔多坐...
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Single Vineyard和Monopole，翻译成中文分别是单一葡萄园和独占园，这两个概念很多人都分不清，因此今天我们来仔细探讨一下二者的区别。什么是“单一葡萄园”？所谓的单一葡萄园（Single Vineyard）一词，多见于新世界葡萄酒的酒标之上，但是单一园的概念雏形可以说是来源于极其注重风土的法国勃艮第（Burgundy）。顾名思义，单一葡萄园指的就是酿造该酒的葡萄全部来自同一个特定的...
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法国艾美浓之花庄园红葡萄酒（CHATEAUSOUTARD2002） 葡萄品种：梅洛，加本纳白(Merlot,CabernetFran 酒精度：13%Vol 产地：法国波尔多圣达美浓法定特级GrandCruClasseSaint-Emillion 酒庄：CHATEAUSOUTARD 艾美浓之花庄园是波尔多圣达美浓法定产区较古老的酒庄之一，是该地区较富盛名的特级酒庄。酒庄的建立可以追溯到5个世纪前。于...
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提到葡萄酒，大家都会想到一些外来品牌，葡萄酒在中国历史上曾经有过辉煌。汉武帝时提倡葡萄与葡萄酒，“在离宫别馆尽种之”。三国时期，魏文帝曹丕对葡萄喝葡萄酒更是倍加赞赏：甘而不饴，酸而不酢，冷而不寒，善醉而易醒。由于当时魏文帝大力提倡葡萄酒，在魏晋南北朝时，我国葡萄酒业有了很大发展。 唐朝是中国历史上的盛世，唐太宗李世民十分喜欢葡萄酒。唐贞观十四年，唐灭高昌(今为新疆吐鲁番)，得马奶葡萄，并得其...
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《葡萄酒》杂志访谈云仓酒庄首席品酒师荆芳 随着市场环境变化，各种葡萄酒销售方式层出不穷，从早期单一的店面销售，到互联网电商网上购物，再到社群营销，各种销售方式都在无时无刻的对葡萄酒进行普及和推广，为消费者提供葡萄酒服务，《葡萄酒》杂志访谈云仓酒庄首席品酒师荆芳。 云仓酒庄的理念是传统业务线上化、品牌红酒批发价，通过把传统葡萄酒销售业务搬到互联网上，支持传统线下开店方式的同时，也给每个经销商提供一个...
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卢瓦河谷为什么说是法国葡萄酒曾经的辉煌？与相应的葡萄酒一瓶红酒产地信息,我们可以根据上面提到的点,以确定葡萄酒属于“旧世界”或“新世界”。 卢瓦河地区之所以能叫这个名字，肯定是因为有条河卢瓦河作为法国第一大河，长约1013公里，源头在法国南部，卢瓦河在法国靠北部的南特地区投入大海。 对于一般的游客来讲，对这个地区的最多了解便是当地的皇家贵族的享乐城堡了。比如着名的尚博堡（chateau de c...
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「01 」 产区简介 图片来自网络拉齐奥（Lazio）大区位于意大利中部地区，也是意大利著名的葡萄酒产区，其首府位于意大利首都罗马，整个地区深受罗马影响。作为世界著名的历史名城罗马，这里每年接待全世界数以万计的游客，当地的葡萄酒也成为重要的旅游产业，每年有着大量的葡萄酒被游客消费掉，同时在旅游产业的带动下增加了拉齐奥葡萄酒的知名度，成为意大利重要的葡萄酒出口产区！「02」 气候类型图片来自网络拉齐...
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桂云市场，酒文化悠久，发展潜力巨大。日前，中粮酒业副总经理兼中粮长城酒业总经理李士祎带队赴南宁，与桂云战区的18家核心经销商客户、桂云战区同事展开座谈，为桂云战区的发展指点迷津。会上，经销商首先回顾了与长城葡萄酒多年的合作历史，表达了对长城葡萄酒的深厚感情。有经销商代表特别表示：“自去年起，长城葡萄酒发生了显著的变化，产品结构、品牌定位更加清晰。我们希望与长城葡萄酒一起战终端，在桂云市场打下属于长...
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