手握一瓶钟爱的旧世界葡萄酒，却发觉它的酒标甚是令人困惑。大多数旧世界产酒国不会在酒瓶上标明葡萄品种，而只会标明产区和厂商。此外，一些旧世界知名葡萄酒会用多种葡萄酿造，比如贵腐葡萄酒，从酒瓶根本无法推断出其葡萄品种。不过，若熟悉了各产区主要品种，再喝到相同产区的酒，对其品种也就了然如心了。今天，红酒百科全书将用一张图来阐释，法国多个产区的主要葡萄品种。【作者简介】酒妹，红酒百科全书资深编辑，高级品酒...
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1. 瓶封这层锡箔纸叫“瓶封”，早期主要用来防止蚁虫破坏木塞。理想的酒窖环境是阴冷潮湿，最好一万年没人打扰。不巧，这也是蚁虫的理想环境，木塞恰好是它们的小零食。加一层瓶封，就可以有效的把蚁虫挡在外面。现代酒窖没有蚁虫问题，瓶封主要起美观作用了。2. 瓶型形状很重要，形状传递许多信息，比如：对于一瓶法国酒，从酒瓶形状能大概判断产区：我们来形象化一下：这是他们各自的家乡：不同瓶型最初是有功能性的。比如...
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酒标相当于一瓶葡萄酒的身份证，我们可以通过酒标了解到一瓶酒的等级、产区、酒庄和年份等信息。所以学会看葡萄酒酒标，是成为一名合格“酒鬼”的必修课程。今天就手把手的来教大家学习怎么看著名的法国波尔多葡萄酒酒标，我们通过最重要的几个关键词来了解就可以大致掌握了哦。下面以圣芝几款葡萄酒的酒标为例。01.酒庄名称CHATEAU BEL AIR：伯莱尔古堡“Château”：酒庄/古堡/城堡。也就是说，Châ...
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1、Grand Vin de Bourgogne，广告语，勃艮第顶级佳酿。主要看 Bourgogne 这个词，代表这瓶酒来自葡萄酒的圣殿“勃艮第”；2、MARANGES，村庄名：马朗日村，位于勃艮第的伯恩丘子产区；3、1er CRU（Premier Cru），一级田。在勃艮第不像波尔多按酒庄分级，这里是按每块田分级的，最高级是特级田（Grand Cru），其次就是一级田；4、LA FUSSIERE...
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01 | 瓶封这层锡箔纸叫“瓶封”，早期主要用来防止蚁虫破坏木塞。理想的酒窖环境是阴冷潮湿，最好一万年没人打扰。不巧，这也是蚁虫的理想环境，木塞恰好是它们的小零食。加一层瓶封，就可以有效的把蚁虫挡在外面。现代酒窖没有蚁虫问题，瓶封主要起美观作用了。02 | 瓶型形状很重要，形状传递许多信息，比如：对于一瓶法国酒，从酒瓶形状能大概判断产区：我们来形象化一下：这是他们各自的家乡：不同瓶型最初是有功能性...
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你还在被法国不同产区的酒标搞得晕头转向吗？勃艮第和波尔多的瓶型傻傻分不清楚？没关系，让小编来拯救你，轻松七招，赶快学起来~1瓶封这层锡箔纸叫“瓶封”，早期主要用来防止蚁虫破坏木塞。理想的酒窖环境是阴冷潮湿，最好一万年没人打扰。不巧，这也是蚁虫的理想环境，木塞恰好是它们的小零食。加一层瓶封，就可以有效的把蚁虫挡在外面。现代酒窖没有蚁虫问题，瓶封主要起美观作用了。2、瓶型形状很重要，形状传递许多信息，...
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1瓶封这层锡箔纸叫“瓶封”，早期主要用来防止蚁虫破坏木塞。理想的酒窖环境是阴冷潮湿，最好一万年没人打扰。不巧，这也是蚁虫的理想环境，木塞恰好是它们的小零食。加一层瓶封，就可以有效的把蚁虫挡在外面。现代酒窖没有蚁虫问题，瓶封主要起美观作用了。2瓶型形状很重要，形状传递许多信息，比如：对于一瓶法国酒，从酒瓶形状能大概判断产区：我们来形象化一下：这是他们各自的家乡：不同瓶型最初是有功能性的。比如：波尔多...
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1、MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU装瓶商信息，意为“酒庄装瓶”。一般表示酿酒葡萄的种植、葡萄酒的酿造以及装瓶都在酒庄内进行，这是葡萄酒质量的一大保证。此外常见的还有：产权地装瓶Mis en Bouteille a la Propriéte；个人装瓶Mis en Bouteille par（人名）等。2、CHATEAU MARGAUX酒庄名：即玛歌酒庄。在波尔多，酒款的名称是...
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拿到一瓶酒，小伙伴们是不是很想知道怎样从酒标上识别这瓶酒的信息？是不是很佩服那些拿起一瓶葡萄酒，一看酒标就能识别这瓶酒信息的人呀，比如有些小伙伴，拿起酒一看就知道这是哪里的酒，这酒是个什么级别，这瓶酒的酿酒葡萄品种是什么，哪怕上面并没有标明......那么，让我们开启法国酒标的识别之旅吧！PS：当然不只是法国酒标哦，之后各个国家的酒标识别都会陆续推出！酒标上面的术语都有哪些呢？国家、产区、等级、酒...
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