大多数百加得朗姆酒的酒精含量在35%-40%左右，最高可达75.5%（151朗姆酒，但已于2016年停产），百加得是一种特殊的白色朗姆酒，具有草本干味，在马提尼克岛或波多黎各生产，通常用于鸡尾酒和直饮。自1988年以来，百加得还提供黑朗姆酒的变种，如巴卡第黑朗姆酒，在橡木桶中储存4年和 8年。来自波多黎各“百加得151”朗姆酒，含有75.5％的酒精含量，并添加了杏子，热带水果，核桃和香草的香气。百...
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糯米酒一般是5-30度，根据生产工艺不同，酒精度数也不同。糯米酒是指使用糯米（也叫江米）为原料制成的酒，一般是指米酒，入口香甜醇美，酒精度数不高。米酒（酒酿、甜酒）是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒，旧时叫“醴”，用糯米酿制。因为米酒是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。米酒是具有代表性的食品之一。米酒主要原料是江米，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，...
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大多数百加得朗姆酒的酒精含量在35%-40%左右，最高可达75.5%（151朗姆酒，但已于2016年停产），百加得是一种特殊的白色朗姆酒，具有草本干味，在马提尼克岛或波多黎各生产，通常用于鸡尾酒和直饮。自1988年以来，百加得还提供黑朗姆酒的变种，如巴卡第黑朗姆酒，在橡木桶中储存4年和 8年。来自波多黎各“百加得151”朗姆酒，含有75.5％的酒精含量，并添加了杏子，热带水果，核桃和香草的香气。百...
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九江双蒸酒一般29度-31度左右，也有度数较高的42度。九江双蒸酒主要使用大米为原料，用大米、黄豆制成酒曲发酵生香，酒液特点是玉洁冰清、醇滑绵甜、余味甘爽。九江双蒸酒始创于清朝道光初年，距今已经有差不多200年的历史。两个世纪以来，承集数代九江先辈的辛劳与智慧，九江双蒸酒逐渐形成了独特的酿造技艺。它主要以大米为原料，用大米、黄豆制成酒曲，采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、精心勾...
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酒庄介绍这一切都开始于一些土地，一个松散的计划和一个想离开日常工作的愿望。后来我去了加州的纳帕，这个想法获得了一些关注。得知从Bashakill湿地流出的暖空气使一种特殊的小气候成为可能，这种小气候可以保护葡萄免受纽约寒冷气候的影响，于是建立葡萄园的想法就诞生了。我们用羊作为大自然的割草机来维护我们的土地，控制杂草，并使土壤肥沃。我们所有的葡萄压榨和茎干都回归自然，在有机堆肥中分解，为葡萄藤带回营...
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基尔曼男爵酒庄位于法国阿尔萨斯产区，是该产区内的一家小型精品酒庄。这些建筑建于 1860 年，由孚日山脉的砂岩制成，随着业务的发展，这些建筑进行了翻新。自1630年以来，这个家族一直是酿酒师，现在经营着11公顷的葡萄园，其中大部分位于山坡上。酒庄拥有并经营葡萄园，种植、收获、酿造和销售酒庄的收成，而且只销售酒庄的收成。在酒庄的品酒酒窖里，有各种各样的白葡萄酒、红葡萄酒和起泡葡萄酒等着你。发现酒庄不...
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基尔酒（法语：kir)是一种著名的法国鸡尾酒，由白葡萄酒与黑醋栗果酒（crème de cassis）混合而成。基尔酒源自勃艮地地区。常作为开胃酒饮用。基尔酒...
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在网上经常看到“白酒多少度数的最好喝？”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗？”类似的问题，显然酒友对白酒度数了解的不够。下面小编给大家详细介绍多少度酒最好喝，低度酒是高度酒兑水的吗？前列，酒度走过的历程的酿酒技术和西方一直不同，酒绝大多数是以农作物原料酿造的，洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000~3000年时候，已经出现了谷物酿酒，当时酿出来的是黄酒，估计才几度。后来到了宋代，人们逐渐掌握了...
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花雕酒一般是15度左右，花雕酒属于黄酒，是中国传统的发酵酒，选用糯米为主要原料发酵而得。花雕酒可以直接饮用，也可以加热喝，还经常被用来烹饪美食。花雕酒是属于发酵酒中的黄酒，中国黄酒中的奇葩。选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不...
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