随着健康白酒观念的深入人心，很多人热衷于在家自制药酒，人参、枸杞、黄芪，但凡听说是滋补或治病的就习惯性的拿来泡着喝。但这样很容易走入泡制中药药酒的误区。用什么酒均可自制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质白酒较为适合，这样的酒在浸泡的过程中能在很大程度上杀灭中药材中黏附的细菌、病毒等有害微生物、寄生虫，使之能在安全的条件下饮用。如果酒的浓度过低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响和保健效果...
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随着健康白酒观念的深入人心，很多人热衷于在家自制药酒，人参、枸杞、黄芪，但凡听说是滋补或治病的就习惯性的拿来泡着喝。但这样很容易走入泡制中药药酒的误区。用什么酒均可自制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质白酒较为适合，这样的酒在浸泡的过程中能在很大程度上杀灭中药材中黏附的细菌、病毒等有害微生物、寄生虫，使之能在安全的条件下饮用。如果酒的浓度过低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响和保健效果...
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对于很多刚入门的威士忌爱好者来说，威士忌实在是太复杂了。单单是酒的种类，就可以让我们说上几天几夜。以下这八种常见的威士忌误区，你中招了几个？威士忌越老的波本威士忌口感越好老波本威士忌通常有浓重的橡木桶味道，也是有几多的人是不喜欢这种味道的，这也是它们为什么一直被留在货架上的原因。其实，若要将老酒的风味调配得十分平衡，需要很高的酿酒技术。如果你有幸遇到了品质不错的老威士忌，一定要好好珍惜它，毕竟这样...
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最近许多主播推出了各价位该选什么酒的攻略，许多主播做的攻略没有问题，但我还是想提示大家：我们选酒的核心是以需来选，千万不要为了买酒而买酒。酒圈的酒友对白酒多少有了解，那种贴牌等乱七八糟的酒基本不会选，但许多酒友往往会掉入捡漏及大厂嫡系的误区，即自己便宜价格买了许多大厂嫡系酒，结果没有合适的用酒场合。 说到这里，不少酒友可能会有这样的经历：在一些家宴或者聚会场合，自己开开心心用一些四五百元的二线品...
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一、瓶型重且外表好看代表酒越好吗？答：不是。智利重型瓶的特点是上宽下窄，看起来是很贵重，但装的葡萄酒可能质量不高，而一些罗纳河谷的葡萄酒采用了华丽的浮雕瓶，质量也不一定高。雷盛红酒告诉你：瓶型和外表与葡萄酒质量之间无绝对关系。二、软木塞真的比螺旋塞的质量更好吗？答：不一定。软木塞透气，能让葡萄酒在瓶中慢慢熟成，但也存在着高成本的风险，而且极易产生木塞污染;螺旋塞便宜又方便，但真正使用起来容易拉低红...
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中国作为世界第五大葡萄酒消费国，近几年，国民消费力和对品质生活要求的提升，一定程度上促进了葡萄酒市场的繁荣发展。时下越来越多人喜欢红酒为什么？是因为爱吗？责任吗？不，是因为红酒自身散发的迷人魅力。但国内不少酒友存在对红酒的一些错误认识！今天红酒君带大家来解决这些心理误区~误区一：喝葡萄酒要小口抿 小口抿？我听见了酿酒师们心碎的声音……他们耗尽了心血，就是想让自己的酒变得柔滑顺口，让你大口吞咽时非常...
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误区一：不口干、不上头的就是好酒这是很多消费者陷入的误区。喝完酒为什么会出现口干、上头的情况？这是因为含酒精的饮品在进入人体过后，酒精会刺激人体肾脏，从而加剧肾脏的过滤作用，促使尿液的排出，这也是为什么会有喝完酒经常去厕所的情况。酒精溶入人体细胞，会使得体内的水渗透到细胞外部，从而导致体内储存的水被排泄到体外。这样的结果会导致一种神经反射，会使人产生一种口渴的感觉，特别是白酒，口渴现象更为明显。因...
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选购葡萄酒时很容易走入误区，只要保持冷静，辩证地看待它们，就能在选酒的时候妙手频出。1. 品牌误区葡萄酒本是非常驳杂的一类商品，人们在选择葡萄酒的时候，就会更加依赖脑子里少数能记住的几个不太拗口的名牌了。很多消费者只要看到酒标上有Lafite，Beychevelle等字样或者Latour的小城堡Logo，就会安全感大增，买之而后快。总体上，名牌酒可信度确实更高，但如果过分迷信，不加分析的话，名牌同...
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葡萄酒在中国得不到普及，主要原因除了价格高之外，还有消费者对葡萄酒不了解，没有饮用习惯的缘故；另一原因就是某些企业误导消费者，造成大家对葡萄酒的误区。主要有以下几个误区：一、将红葡萄酒等同于葡萄酒。也不管是不是喜欢，要喝都喝红酒，加甜汽水也要喝红的。其实白葡萄酒才适合最初饮用葡萄酒的人的口味，特别是搭配一桌丰富多样的中餐，不大会出错，而红葡萄酒遇到甜味、辣味、原味海鲜的菜是很难配的。二、相信年份越...
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