提起汾酒中的典型代表，稍微懂点酒的人会说汾酒20年是王者，汾酒中没有哪款酒能压住汾酒20年的名气。但是如果换做收藏汾酒，汾酒20年就排到了最后一名，就是说汾酒20年是最不适合用来收藏的，但是很多人却还在热衷收藏汾酒20年。汾酒20年不适合用来收藏，并不是说酒质问题，是因为这款酒本身就是20年的老酒味道，酒中的香味协调，达到了很好的饮用状态，所以没有继续收藏的必要，如果再继续放，和可能跑酒造成味道寡...
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山西杏花村汾酒是最早的“国酒”，而且蝉联五届中国名酒称号，绝对是全国硬通货，非常值得收藏，但哪种汾酒适合收藏呢？很多人会告诉你当然是越贵的越好，但实际并不是这样，其实汾酒的一些低端酒款也很值得收藏，市场认可度也是非常高的。适合收藏的4款汾酒1、老白汾老白汾作为汾酒的中档酒款，很容易被忽视，但实际老白汾绝对是非常优质的，当年汾酒拿奖的酒款就是老白汾。老白汾向来都是取新酒精华部分，放入陶坛中贮存10年...
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白酒收藏界通常认为，度数越高的白酒，变质的可能性越小。因此，同类品牌在同时间段推出的不一样系列的白酒，度数越高的白酒系列越具有收藏价值。本期就为我们解说一下收藏多少度的白酒适合，要满足什么规范。20世纪50年代以前，白酒的质量以酒精度为衡量规范，适合规定的酒精度即质量合格，达不到的则为不合格或假酒。当时，清香型白酒酒精度规定为63度，浓香型白酒酒精度为60度，小曲清香酒精度为57度，酱香型白酒为5...
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今天咱们就聊聊汾酒，这几款汾酒，虽然都是汾酒，我个人感觉有些汾酒非常好喝，有几款却表现一般。还是照例给这些酒又排了个名，主要从性价比和口感来说，请您往下看......第七名：53度白瓷汾 零售60元 500ML这款酒好多人评价都非常不错，我个人喝得比较一般，这款酒优点呢是入口没有杂味，酒体偏甜，前段较柔，但后半段下咽的时候有些刺激，辛辣感比较明显，落口后感觉香味没有喝出来，清香的感受绽放的不是很好...
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很多人都喜欢收藏陈年白酒，不管收藏的原因是看中了陈年白酒升值潜，将其作为一种投资产品以此盈利，还是爱慕中国酒文化，喜欢收藏、把玩、研究陈年白酒，还原一段真实历史，亦或是喜欢陈年白酒的传统风味和陈香口感，乐于邀上三五好友，品上几杯老酒，体验“液体黄金”带来的享受感。总之，白酒收藏市场是很火爆的。而汾酒作为我国早期的国酒，有着4000年左右的悠久历史，拥有着众多荣誉，但其收藏热来的要晚一些，近几年才掀...
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中国白酒品牌数不胜数，根据国家统计局统计数据显示，2020年1-4月，纳入到国家统计局范畴的规模以上白酒企业数量为1034家，比2019年减少了142家，很多白酒品牌可能作为本省人都很难见到甚至听到。 这些品牌以“解决企业生存”为核心战略目标，通过开源节流的方式解决了企业“活”的问题，但品牌力不强，抗风险能力极低。 酒，堪称世界上最古老的饮品之一，早在商周时期，中国人就发明了酒曲复式发酵法，开...
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这其实就是一个很高级的话题，一共有两个关键词：伏特加、96度。这两个要素加起来去泡药酒，准确地说是萃取精华，这无疑是世界上最优质的药酒了。我每年的秋季都会将庭院里的丹桂采集了用来萃其精华，因为国产的白酒有一股粬味儿，这个是不能与桂花儿的清香合在一起的。最好的当然是纯净的伏特加。这种萃取液可以滴入红茶、咖啡以及牛奶汤圆等饮品里面，如果是用普通白酒萃取的制品显然是不搭调的，不可以使用因为会影响饮品的“...
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对于普通消费者来说，白酒可以简单地分为高度酒和低度酒。对于什么度数的白酒更适合人体饮用，多年来一直人云亦云。今天，小编就给大家普及下相关的知识。（由于白酒降度工艺的应用，有人也把白酒分为：高度酒、降度酒、低度酒三种。降度酒主要指45度左右的酒。高度酒多在55度以上，而且一般不超过65度的酒。低度白酒度数一般在38度，有的也在20多度甚至以下，但主要还是指38度、39度左右的酒。有人说，高度酒更好喝...
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在我国，白酒按照香型，大致分酱香型白酒、清香型白酒、浓香型白酒、兼香型白酒等许多香型。而如果按白酒的酒精度分类，也可分出很多种类型。酒的度数，表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以温度在20摄氏度时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升。表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。按照我国现行白酒质量标准，白酒度数是按照体积百分比计算的，一般有28度、33...
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