2010年我们去了很多酒厂，但以人物名字命名的酒厂这还是头一个，该人物来头不小，号称中国酿酒的祖师爷。白水杜康酒产于陕西白水县。在我国古老的文明史中，酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒，为我国久负盛名的历史名酒，是中华民族的珍贵遗产。图1 酒厂大门，两个石狮子使人怀古图2 大门里面白色的雕塑应该就是杜康了，杜康酒厂进行了杜康酒的传承和发扬图3 离杜康酒厂不太远就有杜康墓，墓旁还有一些...
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2010年我们去了很多酒厂，但以人物名字命名的酒厂这还是头一个，该人物来头不小，号称中国酿酒的祖师爷。白水杜康酒产于陕西白水县。在我国古老的文明史中，酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒，为我国久负盛名的历史名酒，是中华民族的珍贵遗产。图1 酒厂大门，两个石狮子使人怀古图2 大门里面白色的雕塑应该就是杜康了，杜康酒厂进行了杜康酒的传承和发扬图3 离杜康酒厂不太远就有杜康墓，墓旁还有一些...
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4月8日，仁怀市市场监督管理局发布关于严禁违反法律法规进行商业炒作的通告，严禁以 “特供”“内供”“特需”“专用”“专供”以及宣传含有虚假或者引人误解的内容为噱头进行商业炒作。通告称，严禁发布含有涉及“新型冠状病毒感染的肺炎预防、治疗、治愈、偏方”等内容的违法酒类以及其他领域商品促销广告。据通告显示，仁怀白酒包装材料经营户、白酒生产和销售经营户、电子商务经营者等要立即开展自查，凡发现有违反法律法规...
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1 夏代是中国传统历史公认的第一个有国号的王朝，按“夏商周断代工程”的结论，其起止点为公元前2070年——公元前1600年。司马迁在《史记》中简略地叙述了这个王朝的历史，按司马迁的说法，这个王朝的开国者为大禹。在民间传说中，大禹是一个被神化了的人物，主要功绩是治水，好像有无边法力的天神，能驱动巨龙为他开辟河道，能手辟巨山。很多地方却有关于他的传说，如劈开三门峡、龙门等。司马迁的《史记》素称信史，确...
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2009年，我们还去了趟甘肃的平凉博物馆，因为到那时都已经下午五点多钟了，所以没空进馆内参观。我们开车出行时常这样，会将大把的时间花在路上，在没到目的地之前，还有沿途的风景吸引我们的目光。图1 2005年建成的平凉博物馆古色古香，据说2015年9月平凉博物馆新馆又在崆峒山生态文化旅游示范区龙隐寺公园内奠基建设图2 绿树成荫又有历史的道路图3 博物馆位于明代韩王紫金城延恩寺的旧址宝塔梁上，周围还有仿...
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导语：湖北68岁大爷，25年前在地窖藏100斤散酒，如今挖出的酒还能喝吗？很多老人会有好东西要留起来慢慢享用的习惯，尤其是白酒，老一辈人对“白酒还是陈的香”有很深的执念，因此喜欢把买来的白酒放很久。这不，湖北68岁大爷，25年前在地窖藏100斤散酒，如今挖出酒还能喝吗？要说喝酒，实际上也是一门学问，不仅会挑选，还得懂，尤其是藏酒这件事，里面涉及到很多知识，稍有不慎很容易事倍功半。那么，这25年前在...
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或许对于葡萄酒，大家想到的最多的还是法国。但是对于德国其葡萄酒也是不错的。喝过德国葡萄酒的朋友自然都是特别的喜爱其生产的酒。下面就为大家说下德国的酒独特魅力所在。让大家更加的了解德国这款葡萄酒。要说德国的酒，尤其是这葡萄酒可以说其历史比较久远了，可以追溯到很久之前。因为德国他所处的地理位置十分优越，不仅位于高纬度，有着寒冷的空气，而且与莱茵河也是特别的近，所以有着很多品质好的葡萄。自然有着很多盛名...
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红葡萄酒的味道特征：香气、酸度、单宁、酒体、酒精度、甜度、味道集中性、回味。除香气外，其他特征在口腔内都有明显的反应，特别是单宁，它是红葡萄酒中的骨架和灵魂，但它遇上油腻和鱼肉蛋白会产生锈金属的味道，令口腔很不自然，还有，浓烈的单宁遇上突出的咸味会产生苦感，大家有兴趣可以用浓一些的红酒配西班牙的火腿，就能体会到，另外，单宁遇上酸的味道，口感会变粗，酒体变轻，及可能带出苦味。所以，如何解决单宁的副作...
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超级古老的葡萄树(没受到葡萄根瘤蚜感染之前)通常生长在沙质或片岩质土壤中(因为害虫无法在这类土壤中生存)，或者生长在岛屿上以及其他受地理因素保护的地区。在以沙质土壤为主的普罗旺斯和莫泽尔岩质斜坡上，目前还有一些老藤的身影。希腊圣托里尼岛四面环海，岛上以火山土为主，所以这里的葡萄园没有遭受根瘤蚜的侵害，也有没有嫁接的葡萄藤。传统上，葡萄藤的枝叶会盘成像竹篮一样的形状，内侧是满满的果实，这样可以不会被...
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