值得收藏的红葡萄酒佳酿可以跨越15年之久，因为酒中的单宁强劲，使得它们具有极强的陈年潜能，还或多或少口感饱满、甘美。可以说，所有的波尔多红葡萄酒都蕴含着一份优雅的特质。当有人感叹某款酒是“什么等级啊!(Quelleclasse!)”，他的意思是说这款酒出身名门，气质高贵。它代表着精致生活和贵族气息......不过，这些葡萄酒在端上餐桌前要在酒窖里存放很久，这是多么值得期待事啊!酒庄分级：在波尔多，...
查看全文 >
波尔多（Bordeaux）几乎已经成为葡萄酒的代名词了，波尔多混酿甚至成为一种酿酒规范，成为各个产酒国模仿的对象。而就算是不喝酒的人，一听到波尔多这个名字，脑海里浮现的也都是“葡萄酒”三个字。在如此知名的产区里，自然也不乏知名酒庄：拉菲、拉图、木桐……你能叫得上名的可能一大半都来自波尔多。2020 年临近末尾，全球最大的葡萄酒搜索引擎 Wine Searcher（以下简称 WS）就发布了一个“神仙...
查看全文 >
波尔多（Bordeaux）几乎已经成为葡萄酒的代名词了，波尔多混酿甚至成为一种酿酒规范，成为各个产酒国模仿的对象。而就算是不喝酒的人，一听到波尔多这个名字，脑海里浮现的也都是“葡萄酒”三个字。 在如此知名的产区里，自然也不乏知名酒庄：拉菲、拉图、木桐……你能叫得上名的可能一大半都来自波尔多。2020 年临近末尾，全球最大的葡萄酒搜索引擎 Wine Searcher（以下简称 WS）就发布了一个“...
查看全文 >
玛歌堡【CH.MARGAUX】关于玛歌堡的趣闻逸事特别多。文豪海明威曾用这款他钟爱无比的葡萄酒的名字一玛歌作 为孙女(已故女演员玛歌●海明威)的名字，而这成为一段佳话，名垂千古。另外，在小说、电影中玛歌堡也频频出现:在电影《苏菲的选择》中，梅丽尔●斯特里普( Meryl Streep)所饰演的主人公苏菲就曾细细品味这款酒;在渡边淳一的小说《失乐园》中，主人公和爱人双双...
查看全文 >
贝尔纳·布尔奇 Bernard Burtschy 国际著名酒评家 知味特别顾问 全世界很少有重要的葡萄酒产区像波尔多一样对年份那么敏感。从风土方面来讲，不同年份的不同天气条件对波尔多葡萄酒的表现影响是巨大，好年份和坏年份葡萄酒的品质和陈年潜力可以有天然之别；从价格方面来讲，市场对波尔多年份的品质和风评关注度非常之高，年份评价对酒庄定价和消费者的购买意愿有直接指导作用。所以全世界的葡萄酒行业人士都会...
查看全文 >
波尔多无疑是葡萄酒的经典旅游目的地，这里的美酒让人难以忘怀，这里的建筑让人叹为观止。今天蓝裕文化酒庄设计院要为大家带来的是波尔多经典的酒窖。法国波尔多十大顶级酒庄排名1拉菲罗斯柴尔德波尔多最著名的酒窖之一可能就是传说中的拉菲罗斯柴尔德酒庄（Château Lafite Rothschild），它位于梅多克（Médoc）受人尊敬的波亚克（Pauillac）产区。独具特色的圆形酒窖是在建筑师 Rica...
查看全文 >
贝尔纳·布尔奇 Bernard Burtschy 国际著名酒评家 知味特别顾问 全世界很少有重要的葡萄酒产区像波尔多一样对年份那么敏感。从风土方面来讲，不同年份的不同天气条件对波尔多葡萄酒的表现影响是巨大，好年份和坏年份葡萄酒的品质和陈年潜力可以有天壤之别；从价格方面来讲，市场对波尔多年份的品质和风评关注度非常之高，年份评价对酒庄定价和消费者的购买意愿有直接指导作用。所以全世界的葡萄酒行业人士都会...
查看全文 >
法国是一文化风景有很多的旅游大国，特别是在葡萄酒文化方面上，其拥有着不少的著名产区景点，那么，波尔多的酒庄旅游，大家有去深入了解过呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 老城广场风景漫步 乘高速列车从巴黎出发，到达波尔多的圣-约翰火车站约需3个小时，火车站通往市内的班车每10分鐘一辆。因此可以选择早上从巴黎出发...
查看全文 >
我们都知道很多名人都买了法国酒庄，比如赵薇在波尔多收购了梦洛酒庄，还有朋友圈里面暴刷马云豪掷近1200万欧元买下两座法国葡萄酒庄，传说刘嘉玲，姚明，黄晓明都在进军红酒市场。那究竟需要多少钱才能买下来一个波尔多酒庄呢。咱们先说说对于一个葡萄酒酒庄什么最重要，是酒庄的城堡？还是要么传统要么现金的酿酒设备？都不是，对于红酒最重要的，就是那一片葡萄园。为什么呢，因为葡萄酒是三分看工艺，七分看原料。最主要的...
查看全文 >
