相信大家跟小编一样，一听到“艾滋病”三个字就会不禁的打一个寒颤，艾滋病的可怕性令全世界哗然。因为迄今尚未发现一种艾滋病的药。华裔科学家何大一教授所提出了“鸡尾酒”疗法一经公布就立即轰动了整个医学界，今天小编为大家详细讲述一下关于鸡尾酒疗法的临床表现。什么是鸡尾酒疗法？大家可能对鸡尾酒并不陌生，这是西方人非常推崇的一种饮酒方式，将几种不同风格的酒调在一起，品尝起来则有别一番特别的感受。何大一教授将他...
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【中文名称】：爱情鸡尾酒【英文名称】：Amour【材料】：甜雪梨酒30毫升、干味美思30毫升、安格斯图拉苦酒2大滴【制法】：将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯，挤入橙皮酒，将橙皮沉入杯底。【详细说明】雪梨酒是一种酒精度较高的葡萄酒，它的甜味与味美思药草风味一起给人以畅快的感觉。在此基础上，安格斯图库苦酒的苦味又发挥着作用，在日本诞生的鸡尾酒“翠竹”配方与此近似，但口味辛辣。爱情鸡尾酒电影是印度电...
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不管是调酒师，还是鸡尾酒爱好者都会碰到一个困惑的问题，鸡尾酒到底要加蛋清吗？说的笼统点就是这杯酒要不要泡沫？泡沫的用途到底是什么？泡沫类型简单分为大气泡小气泡轻化起泡塑性泡沫泡沫的用途大气泡：迅速刺破闻香气小气泡：进入口腔破裂，舌头品尝头香轻化泡沫：细腻口感，微弱的风味，饮品质地提升重泡沫：强调风味，和下层结合塑形泡沫：视觉效果，不同搭配风味体验天然发泡剂有哪些呢？无菌蛋清菠萝汁各类豆汁椰油蜂蜜可...
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这是以干式金酒为基底“粉红女郎”的蓝色版鸡尾酒。 将干式金酒作为辅材，真正的基酒则是色彩优美的蓝柑桂酒。橙香味和柠檬汁的酸味调制而成轻柔的口感。调制时，蛋清一定要充分搅和~蓝色佳人 Blue Lady配方干金酒，20ML蓝橙力娇酒，20ML柠檬汁，10ML蛋清，适量调制步骤在调酒壶中加入冰块、干金酒、蓝橙利口酒、蛋清和柠檬汁；盖上调酒壶盖，用力摇晃10秒；将摇晃均匀的酒液倒入鸡尾酒杯中；可以用青柠...
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品酒作家 david wondrich 曾经将鸡尾酒描述为“美国的个烹饪传统”。这一传统起源于18世纪最朴素的自由集会场所——当地小酒馆。早在殖民时期，大部分小酒馆就会提供棕榈酒——添加了糖和调料的热酒。1767年，人工碳化技术令酒吧里的售卖饮料跨进了新时代。很快，碳酸水就与威士忌被调和在了一起，这就是调酒术的起源。1862年在纽约，出现了一本叫《酒保指南》(bartender's guide)的...
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鸡尾酒的由果汁糖浆和各种酒混合而成虽然入口的感觉是甜甜的实际上酒精度数可不低哦为什么外表美丽的鸡尾酒，后劲那么大呢？用于调酒的原料有很多类型 ，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。你想想，这么多种酒混合在一起。。想想头就晕吖！很多人以为花里胡哨的鸡尾酒只能吸引女性的眼球其实很多男性也都很爱鸡尾酒的你别以为鸡尾酒看着美丽酒无害它可是披着羊皮的狼哦千万别被鸡尾酒的外表所片也别被鸡尾酒...
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威士忌酸Whisky Sour真的是最适合夏天的鸡尾酒了威士忌酸Whisky Sour可谓是材料简单+口味大众的典范，或许这也是它一个多世纪以来一直流行的原因之一吧。酸味一般来源于柠檬汁或者青柠汁，而甜味一般来源于糖或者单糖浆然而，在这个目录下，威士忌酸是一个特殊的存在。与那些时而流行时而沉寂，或者已经延伸出无数变体如今难寻本源的“经典”不同，威士忌酸长达一个多世纪以来，一直在美国鸡尾酒历史中占有...
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这是一个怀念爱情的故事~这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军，它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨，玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年，简·杜雷萨和他的恋人外出打猎，玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢，为了纪念爱人，将自己的获奖作品以她的名字命名。Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。如今，M...
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鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成，其中到少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、调香白酒等便不属于鸡尾酒。一天，一次宴会过后，席上剩下各种不同的酒，有的杯里剩下1/4，有的杯里剩下1/2,有个清理桌子的伙计，将各种剩下的酒，三、五个杯子混在一起，一尝味儿却比原来各种单一的酒好。接着，伙计按不同组合一连几种，种种如此。这后将这些混合酒分给大家喝，结果评价都很高。于是，这种混合饮酒的方法便出了名，并流...
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