鸡尾酒的味道比较独特一些，还可以有各种各样的水果酒类调制而成，深受年轻人的喜爱就连我们在去酒吧的时候，也忍不住会点一杯鸡尾酒来品尝一下。而我们今天要了解的内容就是鸡尾酒怎么摇出泡沫呢？那么就让我们一起来看看吧。鸡尾酒怎么摇出泡沫？ 先在调酒壶中放入适量的冰块，然后按造鸡尾酒的配方要求，依次放入调酒辅料和配料，后放入基酒。摇和法在操作手法上分为单手摇和双手摇两种。摇酒的方法和姿势没有严格的要求，关键...
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锐欧鸡尾酒一般是3-8度左右，产品系列不同，酒精度数也会不同。锐欧（RIO）鸡尾酒是一个预调鸡尾酒品牌，有多个系列产品，一般果味系列度数较低，强爽系列度数较高。RIO的创始人邀请国际知名调酒师们，巴黎、伦敦、米兰、东京、洛杉矶、里约热内卢……世界各地的资深调酒师齐聚，经过8年精心研发，成功配制出果汁类预调鸡尾酒原始配方，打破单一酒基的品种束缚，将世界各地的高品质洋酒作为酒基，包括干邑白兰地、伏特加...
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每到一个陌生的大城市，如果想晚上出去喝一杯，我最喜欢找的指南，就是“全球50佳酒吧榜单”（The World’s 50 Best Bars）。经过这个老牌榜单认证的酒吧，产品、环境、服务上都有质量保证，是不会出错的安全选择；有时还大有惊喜。比如在2016年，伦敦落成了一家新酒吧——The Gibson。在其刚开业30多天，就入选了2016年的全球50佳酒吧，并一举拿下了全球第六的高名次。这家店的主...
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关于鸡尾酒的起源，有很多种说法说法一鸡尾酒（Cocktails） 在1777年，Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，...
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金酒是最容易宿醉的一款基酒，常用来调制酒精度高的鸡尾酒，，这款Americano是19世纪后期、一群想捣鼓出美国风味鸡尾酒的意大利人的实验成果。你会品尝到药材的味道、金酒的苦味，和回味中一点橙子的味道，非常有层次感。美国佬 Americano制作方法：将1盎司金酒、1 盎司CAMPARI金巴利利口酒、1盎司甜美思、 4盎司苏打水混合，加冰，装饰上橙皮卷。...
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前面强哥给大家讲了那么多起泡酒，尤其是国外的气泡酒，各有各的特点，并且每个国家的起泡酒都有他们自己的名字，你知道咱中国的第1瓶起泡酒是什么时候酿造出来的吗？又是谁酿造出的呢？我们一起来看一下。在光绪还是三年，也就是1897年3月21日出版的《时务报》第24册，刊登了《论中国葡萄酿酒》中明确写道：中国北方近一年来多栽培葡萄，以取为酿酒资料，其出酿酒是在1893年，品质佳美。欧美人亦颇称善焉，甚或以为...
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英国插画家Carne Griffiths使用伏特加、威士忌、墨水等液体创作出了令人惊奇的画作，极具创意。那些色彩仿若鸡尾酒般绚烂迷人，细腻的勾勒将色彩与人物完美结合。...
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我们经常将葡萄酒、啤酒和烈酒视为三样互相排斥的东西，其实不然，它们三者当中独特的成分相互结合可以碰撞出美丽的火花。很多鸡尾酒的基酒都是烈酒，今天小瓜要教大家如何用葡萄酒调配出鸡尾酒。1、午后之死Death in this Afternoon2、纽约酸味鸡尾酒New York Sour3、郊区鸡尾酒Suburban Cocktail4、雪莉寇伯乐Sherry Cobbler...
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锐欧是鸡尾酒，属于预调鸡尾酒。锐欧（Rio）鸡尾酒是使用烈酒和果汁等调配而成的酒精饮料，果香浓郁，口感清爽，酒精度数较低，适合日常聚会时饮用。RIO鸡尾酒是一种品牌为rio的鸡尾酒，于2003年正式诞生，主要制作配料有：果汁、白兰地、朗姆酒等等。该酒采用鲜榨冷冻技术提纯果汁，满足成年的消费者需求。RIO鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或饮料混合而成，有一定的营养成分，鸡尾酒一般是用朗姆酒、白兰地、伏特...
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