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来源:原创 时间:2023-04-02

很多收藏白酒的酒友都知道,酒随着陈化老熟的时间变长会变得越变越好,但实际上不同香型的酒在贮存期的变化是不同的,著名白酒专家、中国白酒大师余乾伟先生的专著《传统白酒酿造技术》里专门有一节讲到了——浓香型白酒和酱香型白酒贮存期中变化的不同点。现把全文摘录如下,应该会对酒友们有所帮助。一、浓香型酒与酱香型酒在贮存期中变化的不同点浓香型酒和酱香型酒在贮存期中的变化是不一样的,这些变化表现出以下特点:1. ... 查看全文 >

喜欢收藏的酒友注意了,浓香型白酒和酱香白酒贮存期的变化是不同的

专题目录

01.现在很多酒友喜欢自己储藏白酒,那么什么度数的白酒适合储藏呢?

我们很多酒友通常都认为白酒度数越高,越适合储藏,变质的可能性最小。所以很多喜欢储藏白酒的朋友就都购买那些同系列度数最高的白酒回来储藏,因为大家认为这样的白酒储藏才有价值。那么我们就大概讨论一下储藏白酒到底多少度合适,要达到什么样的标准。首先我们应该知道,为什么白酒能够长时间储藏。原因就是白酒里面的酒精随着时间的延长会与水分子之间逐渐构成比较大的分子缔合群,酒精分子受到束缚,活动减少,口感慢慢变的不... 查看全文 >

02.不知道买酒去哪个网站靠谱,怎么看一个网站值得信任?

冬天到了,快过年了,节日也越来越多了,酒席也多了起来,想买一些白酒回家给家里的老人喝,又不好带,想在网上买一些回去,不知道在网上买白酒去哪个网站靠谱,也不知道哪个网站值得信任,不知道到哪那网站买好一些!白酒定制网告诉你,不管你是想要买品牌酒,还是想要定制酒,我们都你的首选。很多人会打着别人的旗号卖酒,但是他们的资质没有人知道,只有能定制酒的商家才是您信得过的,因为我们面对的不仅仅是一些散客户,更多... 查看全文 >

03.购酒网——一个购买品质酒的网站

由于现在人们都喜欢用手机,手机购物渐渐也成了人们的习惯,而在购物这之前,我们要找到购物的网站,手机电脑用浏览器打开,输入搜索自己要的东西或者买东西的地方,比如:天朝上品酒、白酒网等。白酒定制网是一个为白酒而生的购酒网,购酒网:顾名思义,就是购买白酒的网站,现在很多人都喜欢在网络上面购物,白酒也是一样,所以我们建设并维护这个购酒网,目的就是为了为消费者们提供一个放心的购酒平台,让客户能得到超值的白酒... 查看全文 >

04.湖北唯一的十七大名酒,不下于汾酒的黄鹤楼,还有酒友喜欢吗?

在中国白酒里边清香型白酒黄鹤楼和汾酒素有这个,南楼北汾的说法,黄鹤楼酒的前身汉汾酒曾被清朝光绪帝赐名,天成坊,还连续在全国品酒会上获得中国名酒称号,成为了十七大名酒,这期视频,茅酒守艺人来品一品这款黄鹤楼酒来看看酒色和挂杯酒色挂杯这个酒无色透明晶莹剔透,这个颜色有那种微微的蓝色,在晃动的时候油状感还是很不错的,接触到杯壁的时候上面首先形成一圈明显的酒线,然后一会儿再形成这个挂杯和这个酒柱,挂杯和酒... 查看全文 >

05.喜欢存酒的酒友一定要看这“8个”要点

俗话说“酒是陈的香”,白酒经过一段时间的储存后,味道越醇香,口感越好,酒体的品质都会有所提升。而且一些白酒也具有收藏价值,这使得有些酒友非常喜欢存酒。陈年老酒不但好喝还有很好的收藏价值,有的酒友甚至还会花钱去收一些有价值的老酒,那么,想要长期存放白酒,这里有几条建议给酒友们分享一下。存纯粮酒酒友们选存酒时一定要纯粮食酒。只有纯粮食酒才有长期存放的意义。如果不是纯粮酿造的酒,存放时间越长,酒味反而变... 查看全文 >

06.金樱子泡酒多久可以喝,喜欢泡酒的酒友们可以收藏

金樱子果实具有补肾固精和止泻的功能,主治高血压、神经衰弱、久咳等症。因为这个功效,加上现在是金樱子的盛产季节,很多人用金樱子来泡酒,那么金樱子泡酒多久可以喝?下面小编告诉大家金樱子泡酒的方法。干金樱子泡酒最佳方法,金樱子浸酒有什么作用  金樱子泡酒多久可以喝 金樱子泡酒要不要晒干,金樱子泡酒前处理方法用金樱子泡酒简单易行,选取洗干净的成熟金樱子1-2斤,白酒5斤,冰糖适量,将金樱子置于干净的瓶子等... 查看全文 >

07.四个酒友走了两个,还有一个瘫痪的,就剩一个健康的现在雪碧代酒

看到一位老兄分享的,说四个好酒友,已经走了俩了,这两个人中,一个是肝硬化,一个是脑梗。剩下的两个呢,一个天天躺床上,不能动了,需要人伺候。一个呢,吓得自从不敢再饮白酒了,每次想喝了,就喝点雪碧代替。白酒有啥好处呢?国际权威科学媒体,柳叶刀说过,所有的酒精类饮品,都是百害无一益处。不过,中国为什么民间还流传着酒能治病,酒能降血压呢?柳叶刀和一些有良心的医生都说了,酒精容易诱发心肌梗死,怎么还有人相信... 查看全文 >

08.白酒网——一个专业的白酒销售网站

白酒网是一家专业的白酒销售品台,也有自己的白酒销售网站,公司承接线上线下的各种白酒的销售、购买、零售、批发、定制等多种服务,只要是您想要的酒,您想要的服务,我们都能帮您实现。白酒网除了商城里面的白酒,还有其他各类白酒,只是因为工程量大,暂时没有更新到商城里面,不过大家别担心,只要联系白酒网的工作人员,就能买到您需要的白酒。不过如果是酒席的话,白酒网还是比较推荐大家使用定制酒,一是因为白酒网的定制酒... 查看全文 >

09.喜欢一个人独自饮酒,很“另类”吗?资深酒友的回应太对了

导语:喜欢一个人独自饮酒,很“另类”吗?资深酒友的回应太对了一个人喝酒就一定是“喝闷酒”吗?每当小王说自己“昨晚自己在家喝了两杯”,同事都会关切地询问他是不是心情不好,遇到了什么事,可是事实是,相比于大家聚在一起喝酒,小王更加喜欢独自饮酒的感觉。夜晚为喝酒提供了美妙的氛围,小王从家中的酒柜里拿出一瓶白酒,随便拌点酱牛肉、黄瓜凉菜当下酒菜。不必担心醉了以后有没有人送自己回家,不必边喝酒边关照别人的兴... 查看全文 >

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