文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）酒品茅台镇 聚礼一号窖30+ 53° 780元茅台镇 辉煌历程珍藏酒30 53° 820元聚礼一号窖30+酒盒及酒标辉煌历程珍藏酒30酒盒及酒瓶细节茅台镇上的酒厂有上千家之多，但真正能称得上顶级酒厂的并不多，数来数去总共也超不过十家。我们已做好相关采访计划，今年会去这些酒厂进行采访。今天，先在这里介绍其中一家酒厂，因为这家酒厂我们去过多次...
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茅台镇有好的粮食酒，当然不乏一些人有做劣质酒，酱香白酒又有坤沙，粹沙，翻沙，串沙酒，坤沙酒，在茅台镇也叫“捆沙酒”或“捆籽酒”，是传统工艺的大曲酱香型白酒，它严格按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产，生产周期长达10个月，出酒率低，品质最好，是将原料经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，并经过5年以上窖藏才能够出厂，传统工艺的酱香型白酒光是粮食成本就已经是几十元了，所以销售价格较高。 粹沙酒 ，是用粉碎的...
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由于工作行业的原因，接触过的酱酒不少，上有大名鼎鼎的飞天茅台下有一白到底的光瓶酒，我不是专业的品酒师，评不出他们口中说出的各种香，但对一款酒是否好喝、值多少钱的品质还是有自己的看法的，在做酒的路上也感谢有不少酒友认可我鄙陋之见。茅台镇除了茅台，还有国台钓鱼台这样的品牌随时脱口而出，茅恒、怀庄、金窖、民族等这些大酒企早已走出贵州，平时更有不少酒友咨询我哪个哪个酒厂如何，关于这些我之前也有在一些文章中...
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是否有茅台镇散装酒可以媲美飞台茅台？我是在茅台镇做酒的，尽管自己没能接触茅台镇上所有的酒，但我还是知道有可以媲美飞天茅台的散酒，但不便宜。不要因为自己买到了我们镇上品质差的酒或者对茅台镇酒失望了，就来一棒子打死所有镇酒，你们还是太小看茅台镇这个酒镇了。尽管很多人一边吐槽茅台镇酒，但你却不知道他们背后也在寻找镇酒，无非就是能省钱：花一样的钱能喝更高品质的酒，或者说少花钱能喝同等品质的酒。但像这高品质...
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贵州省仁怀市茅台镇酒源酒厂坐落于中国酒都茅台镇，成立于一九八八年，原名为贵茅酒厂，经过二十多年的艰苦创业，已经从当初的一个小酒厂发展到今天固定资产过千万的白酒加工生产企业，属仁怀市官方认证的142家生产许可企业之一。设备，手续，生产资料等齐全，是可靠的合作伙伴，是值得信赖的企业。 我厂实力雄厚，涵盖基酒酿制，成品包装，产品销售三大业务。我厂拥有基酒酿制酒厂4家，传统发酵池100余个，年常10...
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