疫情当前,那么在这个尽量足不出户、酒吧也纷纷闭店的时期,馋的我们该怎么办呢?别担心,下面这些原料常见、操作简单、风味绝佳、即使是手残党也能分分钟学会的鸡尾酒配方,绝对也能为宅在家中的你带来万分的放松和享受 ♀️基尔酒(Kirl)• 原料:黑加仑果酒、白葡萄酒• 做法:将1/3 的黑加仑果酒(或果汁)与 2/3 的勃艮第阿里郭特白葡萄酒混合。也可根据自己的口味按照这个比例将黑加仑换成覆盆子、蜂蜜...
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一款让调酒师又爱又恨的酒来了-拉莫斯金菲士,也被戏称为拉莫斯金费事。这个酒是真的费事,经典的拉莫斯金菲士要摇和12分钟以上。这对调酒师的肌肉可是一个不小的体验,调过这款酒的朋友们都知道做完金菲士后不亚于去健身房练手臂。那么下面就让我来介绍一下这个费事的鸡尾酒。 拉莫斯金菲士 制作: 50ml的金酒,25ml的奶油,蛋白,20ml的青柠汁,12ml的糖浆,3ml的橙花水 把材料放入摇壶中摇和12分...
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产自瑞典的绝对伏特加,可以说是众多伏特加品牌中最出名的了,不仅有原味,而且推出了一系列口味,但绝对伏特加并不像其他蒸馏烈酒,有那么丰富的口感,以至于很难纯饮,那绝对伏特加兑什么好喝呢?如果是原味,基本上兑啥都比较不错,而其他口味的则建议纯饮。绝对伏特加的喝法绝对伏特加因为本身无色无味的特性(有特殊风味但一般人喝不出来),很多人喝起来就觉得像酒精兑水,完全喝不下去,那绝对伏特加兑什么好喝呢?正因为无...
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鸡尾酒( Cocktail )是由酒和饮料按一定的比例和方法调配而成的混合饮料( Mixing Drink ),主配料称为基酒,它决定鸡尾酒的风格、品味和基调,而副配料则勾兑出鸡尾酒的色、香、形,当把几种配料摇匀调制,使之充分混合、冷却,成为味道和谐,色、香、形兼备的鸡尾酒时,仍要保持其刺激性的口感,否则便失去鸡尾酒的风格。 鸡尾酒是所有酒类中色、香、味最丰富的酒品 由于采用了世界上各类酒品,添加...
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持续的高温,让人怀疑真的立秋了吗? 今天为大家准备了五款经典威士忌鸡尾酒配方,不妨动手试试,清凉一夏! 1 Old Fashioned 古典鸡尾酒(Old Fashioned ),虽然名字看起来有点老派,但这杯鸡尾酒从未过时!经典中的经典、简单却多变的做法,让它长年一直是经典调酒世界排行No.1,甚至是许多威士忌纯饮酒迷唯一能接受的调酒。 配方: ☑波本/裸麦威士忌 ☑方糖 ☑苦精 做法: 方...
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杜松子冲床节日的季节需要各种各样的刺激,酒精混合着变暖的香料和柑橘味,这是杜松子酒爱好者的最爱。可以选择烈酒,用丁香、肉豆蔻、肉桂、红糖、柠檬和橙皮加热杜松子酒20分钟。加点蜂蜜。也可以加入一点新鲜的菠萝。蔓越莓Gin-Ger Fizz传统的生姜糖浆有一种奇特的做法:它轻巧而美味。60毫升伦敦干杜松子酒、90毫升蔓越莓汁, 30毫升姜汁、30毫升生姜糖浆。生姜糖浆:1英寸生姜、1杯糖、1杯水、1茶...
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疫情当前,那么在这个尽量足不出户、酒吧也纷纷闭店的时期,馋的我们该怎么办呢?别担心,下面这些原料常见、操作简单、风味绝佳、即使是手残党也能分分钟学会的鸡尾酒配方,绝对也能为宅在家中的你带来万分的放松和享受 ♀️基尔酒(Kirl)• 原料:黑加仑果酒、白葡萄酒• 做法:将1/3 的黑加仑果酒(或果汁)与 2/3 的勃艮第阿里郭特白葡萄酒混合。也可根据自己的口味按照这个比例将黑加仑换成覆盆子、蜂蜜、...
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鸡尾酒是口感独特的一种混合饮品,由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。那么,调制鸡尾酒的话,鸡尾酒怎么调才好喝又好看?下面小编就给大家介绍几款好看又好喝的鸡尾酒调制配方,一起来了解看看。好看又好喝的鸡尾酒调制配方1、玛格丽特:40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加...
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尼格罗尼这款鸡尾酒是被调酒师称呼为完美的作品,如果让人们评价鸡尾酒之最那么每个人都有他心目中的第一名,如果说第二名那么非尼格罗尼莫属。这款鸡尾酒结合了植物的香气,并且达到了甘苦平衡的效果。那么他的为了调制这种平衡是不是很难做到呢?恰恰相反他的调制也是很简单且平衡。尼格罗尼制作材料:25ml的金酒,25ml的金巴利,25ml的马提尼红威沫鸡尾酒制作:材料混合后加入冰块搅拌50s左右,倒入古典杯中用柠...
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