中国美食历史悠久，吃货自古有之。其中佼佼者，有的以“吃”写下千古佳句，有的靠“吃”创造出留香千年的佳肴，有的凭“吃”为中国医学技术做出贡献。今天彦祖就为大家盘盘，一些历史上有名的“吃货”吧~最文艺“吃货”——李白“诗仙”李白不仅笔尖了得，舌尖也同样出类拔萃，赏得了真味，写得出美诗，吃喝和吟风弄月两不误。吃货李白从下面这首《梁园吟》，就足以看出李白对美食的热爱：“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。持盐...
查看全文 >
在白酒圈，经常有人提起中国四大名酒、中国八大名酒，都指哪些白酒呢？中国四大名酒、八大名酒的称呼来源于全国评酒大会。到目前为止，全国评酒大会总举办了五届。第一届评酒大会：1952年在北京举办，这届评酒大会的推荐与品鉴没有复杂的产品标准和评选体系，评定标准主要考察独特的工艺品质以及悠长的历史文化。第一届评酒大会从参选的19种白酒中，评出4种白酒：茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲、西凤酒。此后，评出的4种白酒...
查看全文 >
在白酒圈，经常有人提起中国四大名酒、中国八大名酒，都指哪些白酒呢？中国四大名酒、八大名酒的称呼来源于全国评酒大会。到目前为止，全国评酒大会总举办了五届。第一届评酒大会：1952年在北京举办，这届评酒大会的推荐与品鉴没有复杂的产品标准和评选体系，评定标准主要考察独特的工艺品质以及悠长的历史文化。第一届评酒大会从参选的19种白酒中，评出4种白酒：茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲、西凤酒。此后，评出的4种白酒...
查看全文 >
我国的酒有着悠久的历史，曾经在古代的时候就开始有所酿造，根据不同的朝代，酿造的方式也是完全不一样的，现在随着酿酒技术的发展，酒的酿造工艺和原料也经过了很大的提高，曾经在古代饮酒的时候一定要注意不同的场景有着不同的饮酒方法，而在古代可以根据人们的情境进行细分。古代有哪几种著名的酒？ 屠苏、荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹叶青、金茎露、太禧白、猴儿酿……汉武帝宫中有九丹金液、紫红华英、太清红云之浆，浆属于淡...
查看全文 >
说去云南，我想到美丽的丽江和大理，虽说没有去过，但是网上看的景色真的是很美的。这样一个美丽而神秘的地方，也是有很深的饮酒文化的，当然本地也有很多特色的美酒，只是外省人很少知道而已。今天小编跟大家盘点一下云南的四款口粮酒，看看大家都喝过没有？玉林泉酒香型：清香型玉林泉酒是产自于云省玉溪市，如今是中国小曲清香型白酒的代表，而且这个云南的小曲清香酒工艺跟川派的小曲清香酒工艺是不同的。它这个是长时间小缸发...
查看全文 >
湖南，简称“湘”，这个地方不单单有美味的臭豆腐，“天下三大名楼”的岳阳楼，美丽漂亮的湘妹子，还有当地的美酒。这时或许会有人说：湖南不就只有“酒鬼酒”吗？还有什么好酒呢？其实非也，湖南这个地方，其实是非常适合酿酒的，因此也诞生出不少知名好酒，曾经辉煌时，家喻户晓，只可惜，现在却少有人知，沦为如今的“狼狈酒”。比如这四款，看看你喝过没？武陵酒武陵酒的辉煌时期是在80年代，曾有过三胜茅台的记录，获奖无数...
查看全文 >
西凤酒，中国四大名酒之一，产于陕西宝鸡凤翔县柳林镇，古称“柳林酒”，具有“凤香型”的独特风格。凤翔古称“雍州”。西凤酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的历史。超级酒号带大家一览西凤酒值得收藏的珍品，以及参考价格。图为国营西凤酒厂成立之前的名酿。 左为1955年，右为1956年。 注意右为双凤牌，是西凤酒收藏系列的顶尖品种。 酒度约为65度，1斤装，参考价格50万-55万。1956年后国营陕...
查看全文 >
上个世纪，新中国成立之后，我国总共举办了5次评酒会，在5次评酒会中，依据一定的标准，评选出了很多“中国名酒”。有很多名酒，巅峰时期非常火爆，一瓶难求，如今渐渐没落下去，无人问津，徒有“中国名酒”的名号。就拿这最经典的“四大名酒”来说，又有多少人还记得呢？恐怕只有资深白酒爱好者们还能如数家珍。1952年，我国在北京举办了首届评酒会，山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西西凤酒、贵州茅台酒，这4款酒最终在100...
查看全文 >
中国有四大名酒，世界也有四大名酒，快来看看有中国的品牌没?1.法国干邑白兰地干邑白兰地是指在法国干邑或周边地区生产的白兰地。其90%酿制原料必须为ugni blanc、folle blanche或colombard葡萄，其余的葡萄种类可以是folignan、juran?on blanc、meslier st-fran?ois、montils和sémillon。不过，大部分的干邑白兰地纯粹由ugni...
查看全文 >
