众所周知，白酒的酒精度普遍较高，入口具有辣喉和轻微的灼烧感，导致很多年轻人对其“避之不及”，更倾向于度数低、口感顺滑的大众啤酒，像燕京、百威、嘉士伯等。 不过，近几年来，工业啤酒的生存空间有限，很多酒厂为了节省成本，会用淀粉等辅料代替麦芽，导致所酿制出来的啤酒更像是“啤水”，毫无“酒味”可言。年轻人们纷纷“倒戈”选择味道更正、口感更好的精酿啤酒。 同样是用麦芽制成的啤酒饮品，为何“精酿”更受...
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香格里拉坐落于3300多米海拔高的迪庆高原，是千年来无数人魂牵梦绕的福美之地。这里流淌着最清冽的高原雪水，呼吸着最纯净的空气，蕴含着古老又神秘的藏文化……在这片东方净土上孕育出来的香格里拉精酿啤酒，汲取着天地与日月精华。落叶归根的香格里拉精啤香格里拉精啤的创始人杰素松赞是一位瑞士籍藏裔。因为身为藏族人的母亲杰素丹珍在幼年时被一对德国夫妇收养，松赞出生在瑞士，生长在瑞士，而恰恰因为自小就在瑞士生活，...
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文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）1.与进口精酿啤酒的初次接触2017年夏初，笔者因公在重庆逗留数日，一次晚饭时间在街边偶遇一家精酿啤酒屋，店内售卖的啤酒当中有一款叫拉斯普廷，产地美国，一小瓶价格就要50多块钱，当时觉得特别贵，但出于好奇还是买了一瓶品尝，感觉味道非常苦，不过后味儿却浑厚丰满。那天刚好在重庆北碚参观过卢作孚先生故居，对卢作孚先生创办民生公司的传奇人生有了更...
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市面上的啤酒种类千千万，但根据工艺来划分，实际只有艾尔和拉格两种，而平常所说的精酿啤酒，指的就是艾尔工艺酿造出来的啤酒，也叫作手工啤酒，不过具体的精酿啤酒分类也还有很多种，不同工艺出来的精酿啤酒口感特色不同，所以了解清楚之后，你才能知道想要的种类。精酿啤酒的工艺分类啤酒工艺分为两种，一种是艾尔、一种是拉格。艾尔是上发酵的啤酒，也就是酵母浮在麦芽汁上面进行发酵，这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味...
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一、排名前十的精酿啤酒精啤强调个性，每一瓶精啤的背后，都被赋予不一样的品牌故事和意义。端起酒杯使劲喝上一口，饱含麦芽汁香气的液体，混合乳脂状的泡沫沁满口腔，一天紧张工作带来的疲劳感，此刻一扫而空，美好的生活，也从此刻正式开启。10个大受欢迎的精酿啤酒品牌序号品牌1维德特2豪格登3智美4角鲨头5卡美里特6罗斯福7酿酒狗8胡赫粉象9卡力特10帝磨栏1、维德特（Vedett）产地：比利时品牌简介：维德特...
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目前市面上的啤酒产品较为单一，口感也参差不齐。而今天就为大家推荐一款适合聚餐、约会的酒类品牌——开门大吉精酿啤酒。开门大吉精酿啤酒好喝吗？ 开门大吉精酿啤酒采用的是进口大麦芽，与市面上传统啤酒产品相比，并没有添加大米、淀粉等辅料，这也是其产品口感独特的原因所在。全麦酿造的产品，是市面上大多数啤酒产品无法实现的高品质，究其原因，是受到资金、技术、原料等的限制。而且开门大吉精酿啤酒的酒花也是进口酒花，...
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什么是精酿啤酒？我认为主要以下有三个标准：1、原料只有麦芽、啤酒花、酵母和水，有大米、玉米等的都是水啤【《 GB /T4927—2008啤酒》国家标准对啤酒的定义大概意思是：以麦芽、水为主要原料，加啤酒花(包括啤酒花制品)，经酵母发酵酿制而成的发酵酒。按这个标准，我国市面上流通的95%以上的啤酒都不是啤酒，他们大肆用玉米、大米、糖浆、酒花浸膏，甚至食品添加剂等，淡如水，所以叫水啤】。2、一般来说，...
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随着社会的发展，人类社会的飞速进步，近年来，许许多多新鲜的东西也不停地呈现在大家的眼前。记得刚刚建国的时候就有一些杀马特造型，非主流风格，在现在社会看那些图片的时候就有一种很搞笑的想法，但是他那个时代，这真的是非常火的一款造型有许多的明星都运用过。那么其实这就是一个时代的变化，时代在不断的进步，所以说在大家也要从一个客观的角度来评判哪个时代，那今天呢我们的啤酒也在不断的进步和变化当中出现了非常多的...
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全世界都知道俄罗斯人爱酒啤酒更是融进生活的日常饮品在俄罗斯，无论清晨还是深夜无论是酒馆还是街区总能看到人们手持啤酒瓶开怀畅饮的情景这世上恐怕很难找到比斯拉夫人更热爱啤酒的民族也很难找到比俄国啤酒更纯正的啤酒对啤酒的热爱塑造对高品质的要求精酿已然成为俄罗斯啤酒文化的精髓好啤酒源于好原料西伯利亚精酿源于俄罗斯雪山地下深藏的天然矿泉水，每一款啤酒选自俄罗斯本土的酒花、麦芽、大麦、小麦及所有原料坚守传承的...
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