在关于白酒的的问题中,大家除了对白酒的度数、口感比较感兴趣之外,最最关注的就是潜藏的健康问题了:“我喝的到底是不是粮食酒?”、“喝了非粮食酒,会对身体造成什么损害?”、“到底怎么鉴别粮食酒?”……白酒跟其他食品不一样,无法自己进行清洗、加工来消除食品安全隐患,因此,学会酒的品质鉴别,对于常喝酒的人来说,是一项很重要的技能。今天就来简单说说网上流传很广的几种鉴别“纯粮酒”方法,像手搓、加水鉴别等土方...
查看全文 >
在关于白酒的的问题中,大家除了对白酒的度数、口感比较感兴趣之外,最最关注的就是潜藏的健康问题了:“我喝的到底是不是粮食酒?”、“喝了非粮食酒,会对身体造成什么损害?”、“到底怎么鉴别粮食酒?”……白酒跟其他食品不一样,无法自己进行清洗、加工来消除食品安全隐患,因此,学会酒的品质鉴别,对于常喝酒的人来说,是一项很重要的技能。今天就来简单说说网上流传很广的几种鉴别“纯粮酒”方法,像手搓、加水鉴别等土方...
查看全文 >
在我国中低档白酒市场中,酒精酒占了统治地位。消费者虽然都知道粮食酒好,酒精酒喝了伤身,但是,95%以上的消费者都不会鉴别哪些是酒精酒哪些是粮食酒。今天就跟大家聊一聊粮食酒与酒精酒的几个重要区别。一、原料的区别粮食酒以纯粹粮食为原料,用酒曲经过发酵然后蒸馏生产。酒精酒的主要原料是食用酒精和水,以及香精香料等呈香物质,糖精等改善口感的物质。二、工艺的区别一般的酿酒过程中,高粱会经历蒸煮、加曲、取酒等多...
查看全文 >
从古至今,中国人的酒桌上免不了要喝白酒,而在当下假酒劣酒充世的时候,于是该喝什么酒?喝的是否是纯粮酿?怎样辨别粮食酒和酒精酒呢?酒是中华民族的文化魁宝,自古以来,中国人是离不开酒。但这其中,随着新工艺白酒的诞生,粮食酒与酒精酒鱼龙混杂,许多无良厂商更是以假乱真,以次充好,稍不留神,消费者们就可能会买到酒精勾兑酒,扫兴不说还有可能伤害身体。既然避免不了酒精酒的出现,我们就要学会辨别粮食酒与酒精酒,为...
查看全文 >
五粮液是我国第二大名酒,在我国浓香型白酒中独树一帜,其口味甘美,入喉净爽,各位协调,恰到好处。五粮液在我国的名声那么大,那么它的名字是由来你了解吗?五粮液是大曲浓香型白酒,产自四川宜宾市,主要是用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿造而成的,深受我国各界人士的喜喜欢,不仅口味醇厚,甘爽,包装精致也是其特别之处之一。因为该酒由五种原料酿造而成的,所以命名为“五粮液”。这种命名方式是以原料命名的...
查看全文 >
酒文化是相当重要的一部分,酒与我们的生活息息相关,无酒不成席,家庭亲戚朋友欢聚都少不了酒,这不,中秋逼近,你是不是也在准备酒了呢?粮食酒是现在广大酒友都追求的健康型酒类,其口感、功效都相对较高。市场上,粮食酒有白酒、中低档白酒和散白酒,应该怎样辨别。下面我们来看看鉴别粮食酒的方法有哪些。鉴别粮食酒方法一: 真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。...
查看全文 >
从古至今,人的酒桌上免不了要喝白酒,而在当下假酒劣酒充世的时候,于是该喝什么酒?喝的是否是纯粮酿?怎样区分粮食酒和酒精酒呢?别急,这就教您几个轻松区分的方法…酒是中华民族的文化魁宝,自古以来,人是离不开酒。但这其中,随着新工艺白酒的诞生,粮食酒与酒精酒鱼龙混杂,许多无良厂商更是以假乱真,以次充好,稍不留神,消费者们就可能会买到酒精勾兑酒,扫兴不说还有可能伤害身体。既然避免不了酒精酒的出现,大家就要...
查看全文 >
酒与人们的日常生活息息相关,无酒不成席,家庭亲戚朋友欢聚都少不了酒,如果喝到劣质的酒那么会对人体伤害很大,这样以来,能够辨识酒品的优劣就成为了很多人需要掌握的一种技能,因为健康的酒产品可以防止人们的身体受到伤害。下面小编给大家收集到了常见的6种粮食酒鉴别方法,一起来了解一下吧!空杯法根据脂不易挥发性,将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,10分钟左右,再闻酒杯。无酒香味的是酒精勾兑酒,有粮香,曲香,酒香,糟...
查看全文 >
在我国中低档白酒市场中,酒精酒占了统治地位。消费者虽然都知道粮食酒好,酒精酒喝了伤身,但是,95%以上的消费者都不会鉴别哪些是酒精酒哪些是粮食酒。今天就跟大家聊一聊粮食酒与酒精酒的几个重要区别。一、原料的区别粮食酒以纯粹粮食为原料,用酒曲经过发酵然后蒸馏生产。酒精酒的主要原料是食用酒精和水,以及香精香料等呈香物质,糖精等改善口感的物质。资料图|酩悦二、工艺的区别一般的酿酒过程中,高粱会经历蒸煮、加...
查看全文 >