法国波尔多右岸名庄酒

来源:原创 时间:2023-04-02

随着国内疫情的改善,大家都陆续复工了,最近餐厅也都可以堂食了。错过了春节的黄金相亲周,宅了2个月的李大猫,是时候振作精神,把相亲提上日程了!作为一名有品位的精致都市boy,既然要约姑娘吃饭,葡萄酒怎么能少。不仅可以营造气氛,还可以不经意间展示一下自己的品味和学识,对于没啥特长的大龄单身没钱爱酒青年—李大猫来说,这可是绝对不能错过的加分利器。当然,餐厅点酒这种要么伤钱包要么伤胃口的事情,可不在精(明... 查看全文 >

看不起副牌?这些波尔多右岸名庄不香么

专题目录

01.一品波尔多右岸名庄的风采

作为波尔多右岸的知名产区,圣埃美隆(Saint-Emilion)不仅是波尔多车库酒(Garage Wine)运动的起源地,更是凭借独特的文化景观被联合国教科文组织(UNESCO)列入世界文化遗产名录。长久以来,这片名庄林立、美酒飘香的沃土孕育出了许多令人惊艳的葡萄酒。其中,在2012年圣埃美隆分级中位列圣埃美隆一级A等酒庄之列的欧颂酒庄(Chateau Auson)、白马酒庄(Chateau Ch... 查看全文 >

02.一品波尔多右岸名庄的风采

作为波尔多右岸的知名产区,圣埃美隆(Saint-Emilion)不仅是波尔多车库酒(Garage Wine)运动的起源地,更是凭借独特的文化景观被联合国教科文组织(UNESCO)列入世界文化遗产名录。长久以来,这片名庄林立、美酒飘香的沃土孕育出了许多令人惊艳的葡萄酒。其中,在2012年圣埃美隆分级中位列圣埃美隆一级A等酒庄之列的欧颂酒庄(Chateau Auson)、白马酒庄(Chateau Ch... 查看全文 >

03.收藏|波尔多顶级名庄正副牌清单,左右岸全在这里啦!

波尔多无疑是中国消费者最熟知的产区,可是波尔多的名庄多如牛毛,又常常出现副牌、甚至三牌,而且还有很多名字相似的,比如Lafite,Carruades de Lafite,Smith Haut Lafitte,又或者Chateau Haut-Brion,Le Clarence de Haut-Brion和Chateau La Mission Haut-Brion,Chateau Larrivet H... 查看全文 >

04.「全员叫好」2014年波尔多右岸名庄正牌干红,性价比逆天

抛开虚名不谈,其实懂酒的都知道波尔多右岸比左岸更浓郁甜美,更适合国人口感。今天推荐的这一款我们买过多次,反应都不错,为确保状态,这次补货到后大家又试了一次。正想反馈说状态很好、性价比超高,写上一堆慷慨激昂的风味品酒词,结果老板来了这么一句:刷新了大家对“愁卖”的理解,不过这款酒确实是好。虽然是 2014 年份的酒,酒液倒出来却是新鲜、深邃的宝石红色。闻香果味扑鼻、非常浓郁。带有成熟、甜美的红李子、... 查看全文 >

05.权威:以最新价格为准,波尔多右岸名庄该如何分级?

上周,国际知名葡萄酒交易所 Liv-ex(伦敦国际葡萄酒交易所)公布了波尔多(Bordeaux)左岸新分级,反映了波尔多左岸拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、玛歌(Chateau Margaux)等主要酒庄的最新国际价和相关市场行情。这一周,波尔多右岸的分级新鲜出炉!现在就让我们来看看如今波尔多右岸主要酒庄的表现情况吧。1、Liv-ex 波尔多右岸酒庄分级标准Liv-ex... 查看全文 >

06.波尔多名庄酒标(波尔多八大名庄酒标)

法国波尔多,拥有世界上最有影响力的几个葡萄酒分级制度:The 1855 Classification of Medoc & GravesThe 1855 Classification of Sauternes and BarsacThe 1955 Classification of Saint-Emilion那些站在这些金字塔顶端的名庄,成为了葡萄酒爱好者们界定心目中伟大的酒的标杆。波尔多左岸列级... 查看全文 >

07.如果波尔多右岸也有五大名庄,是哪几个?

波尔多名气大盛离不开1855年的分级制度,不过这一制度显然很是偏袒波尔多左岸,因为它本就是为了左岸的梅多克量身定做,当时所评出的四个一级庄,有三个都在这里,拉图、拉菲、玛歌,人们一想起波尔多名庄,不由自主的就联想到波尔多左岸。实际上,波尔多左岸名庄荟萃,波尔多右岸也并不逊色。俗话说的好,是金子总会发光,近些年来波尔多右岸的酒也渐渐的被世人所认可,成为众多人心目中无形的名庄酒。假如,我们也给波尔多右... 查看全文 >

08.波尔多右岸顶级名庄——白马(波尔多右岸的顶级名庄)

前面我们已经介绍完了波尔多左岸的 61 大列级庄。波尔多左岸的 5 大一级庄确实是炒得最热的,不过也正因如此,有些人觉得“土”,反而转向波尔多右岸名庄。它们知名度稍低一些,却是业内公认的大酒,且在口感上来说,右岸总体比左岸更为甜美柔顺、饱满多汁。右岸的分级只针对其中的圣埃美隆产区(Saint-Emilion),大致是 1855 分级使得左岸列级庄名声大噪,右岸眼热便加以效仿,于 1955 年得出了... 查看全文 >

09.「波尔多右岸名庄」欧颂:天才诗人的葡萄酒

前面介绍白马酒庄(Chateau Cheval Blanc,详情回顾)时说到,在 1955 年第一次公布圣埃美隆分级时,只有 2 个一级 A 等名庄,一个是白马,另一个便是今天要介绍的欧颂(Chateau Ausone)。诗人爱酒,全球统一,古今不变。欧颂酒庄的创立者就是一个著名的诗人。01天才诗人的葡萄酒1711 年前,也就是公元 310 年,德西姆斯·马格努斯·欧索尼斯(Ausonius)出生... 查看全文 >

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